Recept Pie lazac orosz vendégszerető háziasszony

Recept Pie lazac orosz vendégszerető háziasszony

Hal torta, elegáns, ünnepies, gyönyörűen díszített alakja egy hal és egy nagyon nagy, hogy hívogatnak, összegyúrjuk a tésztát, és kezelje a szeretteiket nagy élelmiszer! Örülök, hogy megosszák bevált recept, lazac torta a blog olvasóinak.

Élelmiszer serpenyőben lazac

  • 250 ml savanyú tej (savanyú tejet)
  • 2 tojás (egy tojássárgája maradt, hogy kenje a cake)
  • 3 evőkanál cukor
  • csipet só
  • 100-120 g vaj vagy terjedését
  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 2 tk száraz vagy 30-35 g nedves élesztő
  • 500-550 g liszt
  • szezámmag meghintésére a pite. A készítmény tervezték dagasztás kezét, és a kenyér gép.
    töltelék:
  • 500-550 g filé lazac hal (lazac, ketalazac)
  • 2 közepes hagyma
  • csokor kapor
  • bors
  • ecet vagy citromlé

előállítási eljárás

  • Savanyú tej kombinálni olvasztott vaj és növényi olaj, tojás, adjunk hozzá cukrot, sót, élesztőt és hagyjuk állni körülbelül 15 percig a folyékony masszát ezután adja lisztet és gyúrjuk nem menő, rugalmas tésztát. Tedd a kelesztett 1 óra obmyat folyamatban.

Recept Pie lazac orosz vendégszerető háziasszony

  • Közben elkészítjük a tölteléket.
  • A hús a hal, hogy elváljon a csont, hogy ez körülbelül fél kiló tiszta és vágott neki darab (nem is kicsi), só, bors, savanyításra.
  • Hagyma vágjuk vékony félkörök, megszórjuk ecettel és megszórjuk őrölt bors is (enyhén).
  • Dill apróra vágjuk.

Recept Pie lazac orosz vendégszerető háziasszony

  • Amikor a tészta kész, meg kell obmyat, külön kis darab torta dekoráció and roll egy nagy ovális kialakulását, amelyek meghatározzák a hossza a töltelék: hagyma, kapor, és a tetejükön - a darab halat.

Recept Pie lazac orosz vendégszerető háziasszony

  • Ezután alkotnak hosszú torta formájú halak, kemény összehúzásával behajt a legnagyobb tepsi varrás le, a terített papírt sütés.
  • A tetején a torta díszíteni a faragott darabot a tésztából szerint a saját íze és így a sütemény rasstoyatsya körülbelül 20 perc alatt.
  • Ezután kenje a tojássárgája, verték egy csepp víz, meghintjük szezám és tegye előmelegített sütőben 180 fok.
  • Süssük, amíg főtt hal pite és szép aranybarna.
  • Tálaljuk pite lazaccal kissé meleg vagy lehűlt, friss zöldség, zöldek, és természetesen, forró tea, mert a torta elő orosz hagyományok és szolgálni kell lennie az orosz! Természetesen a szezám - ez nem pontosan az orosz termék, de van egy kicsit.

Recept Pie lazac orosz vendégszerető háziasszony

Tápértéke és kalória pite lazaccal:
  • Kalória: 218 kcal.
  • Zsír: 8 g
  • Szénhidrát: '18

Recept Pie lazac orosz vendégszerető háziasszony

Kapcsolódó cikkek