Kutaby a zöldek vagy sült sütemény zöldek, Kulinarik
„Fried piték zöldek”, vagy kutaby gyógynövények (Azerbajdzsán étel), vagy hívják őket zhingyalov kalapok (örmény étel) - ez szokatlan sütemények. a tölteléket az kutabs (pogácsákat) szolgál, csak lombozat. Ezért azokat lehet tulajdonítani diétás ételeket.
[Reclama]
Hozzávalók kutabs gyógynövények:
- Greens (amarant, kapor, koriander, cukorrépa, metélőhagyma, petrezselyem, spenót, sóska),
- liszt,
- só,
- növényi olaj (napraforgó)
- csípős paprika,
- a víz.
Lépésről lépésre recept „Qutab zöldek” vagy „sült sütemény gyógynövények”:
Előállítás „kutabs zöldek” vagy „zöldek pite” kezdődik az a tény, hogy gyúrjuk a tésztát.
A lisztet adjunk hozzá egy csipet sót, néhány növényi olaj és fokozatosan öntsük a vizet (szobahőmérséklet). Minden mix. A tészta ne legyen meredek, így kinyújtjuk vékonyra.
Zameshennoe tegye a tésztát egy műanyag zacskóba, és hagyjuk 15 percig.
Most, hogy a töltelék kutabs zöldségekre. Töltelék a kutabs tennie a különböző hússal, zöldséggel. Lásd Qutab húst. Mi kutaby a zöldek, így tesszük a tölteléket a kutabs különböző zöldségek (répa levelek, amaránt, kapor, koriander, petrezselyem, stb.)
Aprított zöld szabhat kis adagokban egy serpenyőben, és kikészített sóval, borssal és a növényi olaj (napraforgó). Ha újratöltött minden zöld egyszer, aztán hagyja, hogy a lé, hogy nem kell.
Osztjuk a tésztát darabokra és kigurul vékonyan.
A kinyújtott tésztára tenni a tölteléket. nagyon bőségesen.
Bake kutaby pogácsákat gyógynövények vagy gyógynövény száraz nélkül növényi olaj, egy serpenyőben vastag alsó amíg kész.
„Qutab zöldek” vagy „Fried piték zöldek” készen állnak.
Élvezze az étkezés!
- Del.icio.us
- Digg
- Technorati
- magnólia növény
- Newsvine