Krasznojarszk terület
ipar News
Grill - papír és kesztyűt
Megy a boltba vásárolni húst, megragad egy celofán kesztyű - olyan termék lesz, hogy megfelelően tárja fel. A felület a friss hús különbözik halvány rózsaszín kéreg - a nyomás-érzékeny gödröcske rajta kialakított, amely gyorsan helyreállt. Hús zsír is van egy lágy rózsaszínes árnyalat (sárga szín jelzi a staleness). Vigye magával kedvenc darabja a kezében, és egy kis megjegyzés: jó hús inakat és az izmokat szilárdan rögzítve vannak a csont, és elkényeztetett - a test kezd, hogy lépést tartson az alapokat. „Kor” feküdt a pulton filé lehet meghatározni segítségével a papír csatolni kell a szervezet: a minőségi termék nem hagy nyomot a lap a vér.
Gyakran Krasznojarszk piacok belép a hús leölt állatok betegség. Egy ilyen terméket evett nagyon veszélyes az egészségre. Az első jele a „beteg” hús - sötétvörös színű. De a természetes halál a tehenek vagy a sertések jelzi a hiányát zsírszövet és bizonyos fokú durvaság. Káros az emberekre, és a húst a halva született állatok (jellegzetes tünetek - laza kötőszövet és szürkéskék izmokat).
Ezen kívül a sikeres vállalkozók valóra hús borjú, amelyek nem voltak, és 14 nap (nagyon egészségtelen), és csak a csikók születtek - mint a „svezheninka” okoz súlyos bélrendszeri betegség.
Veszünk levegő?
A hús elvesztette prezentáció? Mert sok eladó nem jelent problémát. Infláció hasított - az egyik módja, hogy „csúnya” étvágygerjesztő termék és eladni magasabb áron. Kézművesek, hogy a hús Térfogatmérésnél szivattyúzás levegő bele keresztül belföldi szivattyú, vagy egy egyszerű cső. Ennek eredményeként, alacsony minőségű marhahús alakítjuk egy első osztályú termék. Vannak azonban olyan esetek, amikor mesterséges növekedést megzavarta bakteriális termék környezet és a szöveteket, a „növény” tuberkulózisbacilus.
Jelenleg a legszélesebb körben megemelve tetemek. Perceken belül halott csirke válik jól táplált csirke. Igaz, a „hamis” kezd romlani hamarabb lenne a konyhaasztalon.
Mert így egy kellemes árnyékot az elrontott csirke óvatosan dörzsölni a sárgarépa, a sáfrány vagy élelmiszer-színezékek.
By the way, van kifinomultabb módon, hogy „feltámadás” hibás termékeket. Amennyiben például történt a „kék” tyúkok és csirkék piacainkhoz? A titok egyszerű: a kereskedők kezelje őket fehérítő vagy a legjobb esetben is egy kólát. Baromfi hasított, pihent gazdasági keveréket 1-2 másodperc, fehér, és egy kis bőr alatti zsírréteg jelentkeznek nemes sárgasággal.
Ovális „stigma” - a minőség jegyében
A szakértők tanácsot vásárolni a húst az üzletekben és a piacokon, engedélyt e termékek kereskedelmét. Meg kell erősíteni a jelenlétét területeket és meglévő területén laboratóriumi állatorvosi-egészségügyi vizsgálat. Azonban, mint egy egyszerű vevő, hogy mely termék előtte: a hitelesített vagy „nyomtatási minőség” nem jelölt?
A vevőnek joga, hogy kérje az eladó számos dokumentum igazolja a minőségi húsipari termékek. Az első lépés az kérje, hogy egy állat-egészségügyi bizonyítvány. És meg nagyon alaposan meg, aki aláírta a papírt. A festmény kell elhelyezni nem vidéki orvos és orvos az Állami Állatorvosi Szolgálat. Gyakran tudatlan férfi felajánlotta, hogy megismerjék a házi hamis. Is, nézd meg a termék védjegy vizsgálat: csak akkor lehet ovális. A fenti jelei jó hús, amit valaha találnak az árut, hogy végrehajtották véletlenszerűen, például a motorháztető az autó. Ne feledje: a romlott hús veszélyes az egészségre.
mai újság