Ima a hívást nyár, stílus vitbir sör receptek

előző ◈ a következő

Megjegyzés:
Olvadó csökkenő hőmérséklet. Minden kedvéért a banán)))
Hozzátette 100g rizs hántolatlan, a szűrés.
Peel 3 szép, lédús és nagyon szép narancs.
Két búza gabona nem hiba, az egyik, hogy több, mint a far, amelyik kevésbé búzadara (nem tűnik el a jó) Nincs korábbi főzet nesolozhonki minden száraz a cefre együtt maláta.

főtt 29/05/17
Sok fehérje, szűrjük át egy zsák BIAB folyamat zajlott körülbelül egy óra.
Azt tervezi, egy kicsit CO kíméletesebb (3 nap) másodlagos ház.

31/5/17
Beer aktívan otbrodilo most Walker áll csendesen PP hajlamos kiegyenlíteni. Várok egy hét, és az üveg, szép állapotú kis búzát.

élesztő:
  • Fermentis - Safbryu WB-06 | Fermentáció: 22 ° C Csillapítás: 86% Fiokkuiálás: legalacsonyabb
    Ehhez szükség van egy sört fermentációs 316 milliárd élesztősejtek :. 3.0 friss csomagokat vagy üveg folyékony élesztő vagy 15 g száraz élesztő.

    Víz, Moszkva (Oroszország). Víztartalom:
  • Kalcium: 62 mg / l | Magnézium: 15 mg / l | Nátrium: 14 mg / l | Szulfátok: 23 mg / l | A kloridok, 37 mg / l | Hidrogén-karbonátok: 201 mg / l

    paraméterek cefrézés
    Wipe Módszer:
    Hőhídmentes:
  • Protein szünet (infúzió): 55 ° C - 20 perc.
  • Dextrin szünet (infúzió): 70 ° C - 5 perc. (Kb. További letiltás. Fűtés. Reserve szivattyú. És nincs szigetelés. Hűsíti körülbelül egy óra.)
  • Cukrosítás (infúzió): 65 ° C - 10 perc.
  • Mash ki (infúzió): 78 ° C - 12 perc.
    Víz igény:
    Cefrézés víz: 33,5 l (liquor arány 5 l / kg) | Mosóvíz: 10,17 l (abszorpciós szemes 1,1 l / kg) | Összesen víz: 43,67 liter

    főzési paramétereket
    A hatékonyságot a főzés: 85%
    forrási idő: 60 perc | Infúziós forralás után: 10 perc | Hűtés: 20 perc
    Telek mérete forrás előtt: 36,3 liter. | A méret a párt forralás után 33 liter. | A sűrűsége a cefre forrás előtt: 1,046 (11,5 ° P) | Bepárlás: 10%

    szénsavval paraméterek
    Telek mérete erjesztést követően: 28,8 liter. | karbonizáció pont: 22 ° C
    primer:
  • 300 gr. | Dextróz / glyukozasbrazh. content = 91% | Teljes mennyisége a CO 2 = 3,18 (6,36 g / l)

    • előző ◈ a következő