Huangshan Mao Feng, tea kártya
Tea Huangshan Maofeng egyik legtiszteletreméltóbb kínai zöld teák. A név az előállított ital a legmagasabb csúcsok keleti oldalán Kínában, a Mount Huangshan, ami azt jelenti, „sárga hegy”. Közel a hegyek, a területén Anhui tartomány előállított tea termesztése. Híres és szeretett Huangshan Maofeng a legkorábbi időktől a Ming-dinasztia. A megkülönböztető jegye a teák egyedi megjelenést. Minden bokor díszített csodálatos fajta lapokra, hajtogatott végein befelé. Sheet díszíti vékony fehér bolyhok. Mao Feng büszke a helyet a listán a leghíresebb kínai teák.
A példázat előfordulásának tea
Kínai legendák lélegezni szépség és a kétségbeesés, díszítő szürke hétköznapi világban varázslatos fantázia és a festés a palettáját élénk színeket. Az egyik a sok történetet a csodás megjelenés szól tea Huangshan Mao Feng.
A történet azzal kezdődik, találkozó két fiatal, aki beleszeretett első látásra. Forró és szenvedélyes érzés burkolta a lélek szerelmes, de a sors vetett akadályt, ami túl van a hatalom a fiatalok. Ő süppedt a lélek a tulajdonos egy tea ültetvény, amely úgy döntött, hogy bármi áron, hogy külön a pár. Kemény szív gazda nem képes megérteni a mély érzések két szerelmes, azért, hogy egy gyönyörű lány egy börtönben. De a vágy, hogy újra vele szeretett annyira határtalan, hogy hozta a lányt a fogságból. A keresést a menekülő küldtünk egy hátborzongató, nincs kegyelem, a hóhér. Azonban a sorsa a lány elrejtette a gonosz, nem méltóztatott hasonló sorsra szeretője. Hóhér talált egy srác, és megölte őt háromszor, frissítő és újra kínzó. Ő vándorolt át a hegyeken, és egy nap megtalálták a maradványait a szerencsétlen fiatalember. Szenvedését nem ismert határokat, a fájdalom és a könnyek összekeverjük, és a lány felé fordult az eső, ami kimosta a sós folyók csodálatos tea bokor, ha egy szervezet a megölt fiú.
A kínaiak úgy vélik, hogy a legenda volt az oka a magas páratartalom a terület a növekedés a zöld tea. Hely termesztés mindig rejtve a felhők, és szinte nem érzi a meleget a nap.
gyártástechnológia
Amikor nyersanyagok vándoroltak egy bokor egy tartályba gyűjtésére, meg kell vigyázni a kíméletes szárítási. Erre a célra egy megfelelő tulajdonság kiválasztásakor, amely elegendő számú lapjainak friss levegő. Ezután a nyersanyag lebomlik szép vékony rétegben, és rendelkezésre áll arra, hogy megszabaduljon a felesleges folyadékot. lesújtó folyamat függ olyan fontos tényezőket, mint a hőmérséklet és a páratartalom. Figyelembe véve ezeket a körülményeket, a szárítást, hogy különböző időkben a néhány órától néhány napig.
Annak megakadályozása érdekében erjesztési folyamat tealevél gyűjtött különleges rántott ételek - kazánok félkör alakú. Prozharka 15 percet vesz igénybe.
A következő lépés -, hogy a szükséges formanyomtatványok. Tealevelek prominaetsya, hengerelt a géppel vagy kézzel. Hogy tartsa a formáját nyers szárítjuk, és a felesleges nedvességet eltávolítjuk.
Huangshan Mao Feng zöldtea tartozik az elit italok és tökéletes ajándék egy fontos és megbecsült emberek.
hasznos tulajdonságai
Huangshan Mao Feng hatalmas számos hasznos tulajdonságai rejlő zöld teák:
- Azt antibakteriális intézkedés;
- Segít javítani látás;
- normalizálja a máj;
- Ez megakadályozza, hogy a rák terjedését sejtek;
- Elősegíti edzés és megakadályozza a fogszuvasodást;
- erősíti az idegrendszert;
- gyorsítja a lebomlást hatásosan kezeli az elhízás;
- normalizálja nyomás;
- organizmus vezet egy hangot;
- lassítja az öregedési folyamatot;
- erősíti a falakon az erek;
- Ez csökkenti a koleszterin szintjét a szervezetben;
- elősegíti támogatják a szív;
- nagyon frissítő és tölti fel a testet egy érzés, a könnyedség és a súlytalanság.
Tea Huangshan Mao Feng változhat fajok, amelyek magukban foglalják az első, a második és a harmadik fokozat, és három magasabb fokozat. prémium italt édeskés íze és finom virágillat. Hegesztési egy élénksárga, amikor főzött tea nem kifejezetten színe.
Válogatás a minőségi tea
Kiváló minőségű tea más ép, az azonos méretű és alakú, mint a nyersanyag. Szórólapok egy arany-zöld vagy sárgás árnyalatú, alakja, mint egy madár nyelvét. Magasabb tea Huangshan Mao Feng különféle áll tender hajtások, amelyek gyűjtik csak néhány nap egy évben. Ennek előfeltétele alkalmas nyersanyag a díj jelenlétében egyetlen lapból és tippeket.
A meglévő különböző teákat az oka a viszonylag magas színvonalú hamisítványok. A fő jellemzője a tea hosszú virágos illat. Tea enyhe ízű és kellemes utóíz záró. Egy egyedülálló tulajdonsága tea finom illatú orchidea, ami van átitatva tealevelek. Ez a tiszta és kellemes illat hozza egyfajta harmónia és élvezetét.
Különösen igaz tea:
- rügyek és levelek egyes számban;
- bolyhok van jelen, amely biztosítja tealevél aranysárga árnyalattal;
- lemezeknek elefántcsont színű.
Könnyű és friss íze tökéletesen termékek, mint a kecskesajt és a tenger gyümölcsei, különösen jól lazac és rák. A nagy mellett a kellemes ízű a tea az alma és a málna lekvár.
Brewing Huangshan Mao Feng
Ahhoz, hogy megfelelően teszik Huangshan Mao Feng, tudnia kell, hogy a bonyolult Chzhuntou módon, hogy az egyetemes hogy kiváló minőségű zöld tea.
Az első lépés az, hogy készítsen ételek, amely magában foglalja a gaiwan (egy csésze egy fedél a tea főzése) csésze teát eszközök (használják a csatorna hegesztéssel vagy integritásának megőrzése a tál), bambusz lapát (használt alvás tea a teáskanna), csészék . Élvezni nem csak az íz minőségét tea, hanem a szemnek, meg kell főzni tea egy üveg, amely megadja az összes varázsát a folyamat tea született.
Ezt követi a meleg gaiwan. Ehhez egy pár percig egy tál tele van meleg víz. Az ilyen fellépés nem csak melegíti a hajó, hanem megmenteni az összegyűlt port. Arra is szükség van, hogy felmelegedjen a fedél gaiwan. Finoman terjed át a csésze tartja a hulladékot, öntsünk forró vizet.
A következő lépés a töltés teát. Egy lapát tealevél kell áthelyezni tartályok a hajó főzéséhez. Ezután felöntjük egy kevés vízzel gaiwan, amely lehetővé teszi a tea, hogy felfedje a titkot. A víz hőmérséklete körülbelül 80 ° C-on 20 másodperc után töltse fel vízzel tapadó hőmérsékleti körülmények között. Víz kell töltenie több mint a felét a tartály térfogata.
Lazán amely a főzési konténer fedelét, meg kell várni 20 másodpercet, ami a sört tea ideje. Egy kis nyílás a fedél és a tartály lehetővé teszi az oxigénnel dúsított tea. Amikor a lemez vízzel elkeverjük, tealevél azonnal a felszínre. A lapok tele vannak a nedvesség és a nyilvánosságra. Ezen a ponton, kialakítva egy kép hasonlít egy madár csőrét, hogy az egyik a másik után küldte az aljára.
Ahhoz, hogy indítsa el a Tea Party legyen egy békés állapot, hogy összhangban a saját gondolatai. Mielőtt megpróbál, hogy megkóstolja a tea, meg kell tudni, hogy a boldogság a csodálatos illat hangol az. A legjobb módja annak felismerése, aromák gyűjtött a fedél gaiwan mivel ott a legnagyobb koncentrációban a szagokat.