Hogyan lehet azonosítani a kiváló minőségű fagylalt - Főzés tippek szerelmeseinek főzés ízletes - tulajdonos
Ice Cream kínai feltalálta és tökéletesítette az amerikaiak - feltalálták az ostya pohár és jégkrémet (bár eleinte ez volt az úgynevezett „torta eszkimó”, és nem volt pálca).
1936-ban a szovjet népbiztos Élelmiszer Mikojan Amerikába utazott, és megpróbálta ott jeges élvezet és úgy döntött, az is szükséges, hogy ilyen finom termék a Szovjetunióban - azóta tömege fagylalt készítéséhez. Azonban, ha a szovjet időkben a jégkrém volt a tej és a természetes, már a polcokon gyakran megtalálható káros kémiai jégcsapok. Hogyan lehet megkülönböztetni a jót a rossztól desszert.
Tej vagy tenyér
Vásárlás fagylalt, a legtöbben választani a kedvenc fajta szépen csomagolt édességek - csokoládé, fagylalt, lollies és gyümölcs. Szakemberek tanácsot, hogy ne hagyja az első megvan desszert, de előbb megnézzük, mi van írva a címkén. Ha talál egy jele a vendégek - előtted természetes tejtermékek finomság, ha úgy látja, TU - fagylalt készült növényi olajok, általában olcsó tenyér.
Ez azt jelenti, hogy egy frissítő nyári desszert nem fog egyetlen csepp tápanyagok (tejfehérje és a kalcium). De nem lesz sok vegyi anyagok, amelyek szükségesek fordulni növényi olajat egy tömeg, konzisztenciája és íze hasonló a fagylaltot.
Azonban az utóbbi időben a természetellenes fagylalt úgy tűnik, egyre több támogatót, ami azt eredményezi, hogy a hitelt a két érv - a hiánya a koleszterin és a kis mennyiségű kalóriát. Az első igaz, de a második - on: egy adag zöldség finomságok kapsz kb 200 kalória, ami azt jelenti, hogy több, mint egy alacsony zsírtartalmú természetes, tejjel készült (körülbelül 133 kcal).
Ha szereted a fagylalt különböző kiegészítő finomságok, inkább dióféle, zselé, mazsolát vagy aszalt sárgabarack - hasznos kiegészítő. De cukorkát károsnak fun - ragadós nugát kalória, nem hordoz vitaminokat és ásványi anyagokat, így sokáig nem mosott el a fogzománcot, és így növeli a fogszuvasodás. Ha szereted a jégkrémet a máz, tudják, hogy finom, barna kéreg fagylalt - ez nem a csokoládé, amelyekre Ön megszokott, mert amellett, hogy a kakaóvaj, a hozzáadott növényi olajok nagyobb rugalmasságot. A másik dolog -, hogy mennyi belőle öntött gyártó. Ha nem elég - a hab minősége, sok - emlékeztetni fogja az édes cserép, nem olvad a szájban.
Kehely - a legkedveltebb!
Ha ön egy rajongó a természetes tej kezeli, hanem kövesse a szám, válasszon alacsony zsírtartalmú fajták fagylaltot. Mintegy kalóriatartalmú termék megmondja a nevét (csak a jelenlétében a vendégek!).
A legegyszerűbb természetes desszert jég-tej, amely oszlik alacsony zsírtartalmú (1-2%), a klasszikus (2,5-4%) és a zsír (4,5-6%). Természetesen minél kisebb ez az érték, annál kevesebb kalóriát eszel, együtt egy részét desszert. Átlagban stogrammovy csésze „pull” 133 kalória.
Egy kicsit „nehezebb” köpült vaj - van 8 és 10%, és ez csak egy klasszikus. Az átlagos fűtőértéke egy része a desszert 185-200 kcal. És a legsúlyosabb természeti krém krém: klasszikus tartalmaz 12-15% zsír - 20%.
Ha az utóbbi önteni csokoládé bevonatú, dió, és hogy egyéb finomságok egy része tud adni, mindössze 400 kalória (energia érték, ami egyenlő egy teljes étkezés). Azonban a statisztikák szerint hazánkban ez fagylalt évekig a legnépszerűbb fajta fagylaltot.
Sok lány, gondosan figyeli az egészségre, és számít minden kalória fagylalt helyett szívesebben vásárolnak fagyasztott gyümölcs jég vagy sörbet. Fat ezekben frissítő desszert igen alacsony (0,5%), de az ellátás nem érdemes várni rájuk. Friss gyümölcslé fagyasztjuk és eladott csak külföldön, és a mi a termelők azt mondják, hogy ez a termék túl drága.
Ezért jéggé és el van látva színezett finom sima víz vagy vegyi anyagok a legjobb gyümölcs-bogyós pürét helyreáll. Hogyan lehet megkülönböztetni őket? Olvassa az összetevők listáját (meg kell írni „nektár”, „püré” vagy „természetes gyümölcs koncentrátum”), válassza sorbet helyi gyümölcsök (eper, málna, áfonya, vörös áfonya), és figyelni, hogy az árát. Nos, talán nem a desszert helyreállított juice nektár költségű elég olcsó az ára fagyasztott csapvíz, amely mesterségesen szállított megszépítve és illata ananász vagy mangó.
Eper Kiwi jobb
Sajnos, még a természetes csemege ritkán stabilizátor nélkül - kell őket desszert „tartott” formában. De ez a szám evett fagylalttal ízek és ízfokozók lehet minimalizálni. Ha szereted gyümölcsdesszerteket, de nem akarja használni a vegyi anyagok, lásd pontosítás a címkén „készült természetes bogyók és gyümölcsök” és válassza ki a fagylalt a helyi természet ajándéka - eper, ribizli, áfonya, cseresznye, meggy, alma ...
Amikor a mi finomság jelenik ízét kiwi, mangó vagy kóla, akkor egyértelmű, hogy nem volt mentes az aromák. Túl élénk színű fagylalt - zöld, cseresznye, piros, narancs, zöld - azt is kimondja, hogy a desszert hozzá egy szép összeg a festék. A kivétel talán az, hogy a csokoládé finomság, ami jön a kakaóport.