Hatása ammónium-nitrát az emberi szervezetre
A nitritek és nitrátok: meghatározás módszere, a mezőgazdasági termékek
nitrátok probléma aktívan tárgyalt hazánk számára. Próbáljuk rendezni ezt a kérdést, és mi. Nitrátok - salétromsav sói, például NaNO 3 KNO 3 NH 4 NO 3 Mg (NO 3) 2. Ezek, normális metaboiikus termékek a nitrogéntartalmú anyagok bármely élő szervezet - növényi és állati, így a „beznitratny” termékek nem természetben előforduló.
A káros hatások a nitrátok és nitritek az emberi szervezetben
Azt is megjegyezte, hogy az, aki eszik paradicsomot elegendő mennyiségben, sokkal energikusabb és mozgékonyabb, mint azok, akik figyelmen kívül hagyják ezeket a zöldségeket. 4. Gyümölcsök kell nyersen fogyasztanak. Statisztikák bemutatott meggyőző brit tudósok. Ennek alapján a 17 éves vizsgálat körében végzett brit lakosok, Skócia és Wales, a kutatók megállapították, hogy azok, akik naponta ettek friss gyümölcs és 24% -kal csökkent esélye az akut szívinfarktus, 32% - a szélütés kockázatát, és egy 21% - a korai halál.
Nitrátok, nitritek és módját, hogy csökkentsék azok tartalmát zöldségek
Nitrit - enzimaktivitást, amely 5-20-szer magasabb, mint a nitrát. A hatékonyságát az enzim olyan magas, hogy a szabad közbenső termékek a helyreállítási NO 2 - 4 + NH (giponitrit (HNO) 2. hidroxil NH 2 OH) a növényben nem halmozódnak. A nitrit lehet foglalt a levelek és gyökerek. Ammónia érkezik a növény kívülről, ami a nitrát redukálását vagy a rögzítés során a molekuláris nitrogén, több felszívódik növények alkotnak különböző aminosavakat és amidokat.
Volgograd Regionális Központ orvosi megelőzés
De a túlzott nitrátfelvétel veszélyes az emberi szervezetre. Ha mérgezés vysokonitratnymi termékek befolyásolja a gyomor-bélrendszer, a szív- és érrendszeri, valamint a központi idegrendszert. Ha mérgezés nitrát vízben fertőzöttség kardiovaszkuláris, légzőszervi és a központi idegrendszert. Nátrium-nitrit (élelmiszer-adalékanyag) széles körben használják az élelmiszer-termékek - E-250 - egy ismert színezék, ami étvágygerjesztő rózsaszín kolbász. A) A nitrit. Túlzott nitrátbevitel már a szájban befolyása alatt baktériumok vezet azok csökkentése nitritté.
Nitrátok, nitritek, nitrózaminok és a szervezet
zöld hagymát. paradicsom. édes zöld és piros paprika. torma. Próbálja meg a diéta, hogy a nap narancs. citrom és más citrusfélék, eper.
fekete ribizli és más növényi eredetű élelmiszerek, amelyek gazdagok antioxidánsokban. És kiegészítik étrendjüket retinol (A-vitamin) és E-vitamin (tokoferol). Tartsuk szem előtt! A hátránya, sósav - nagyszerű jel! Általában, ha ez hiányzik a baktériumflóra a bélben maga is termel aflatoxin! Ha a talaj bőségesen, hogy a nitrogén műtrágya, a nitrát és nitrit mehet termesztett növények ezen a földön.
Veszélyesebb, mint a nitrátok, a diéta és hogyan lehet csökkenteni a fogyasztást?
A hagyományos bölcsesség - az műtrágyák. Azonban, egy bizonyos mennyiségű nitrátok található zöldségek nevelt bármilyen körülmények között, még a teljes hiánya etetés. A telítettségi fok függ nitrátok növények körülbelül 20 körülmények között, amelynek a fele állítható. A fő e tényezők - és biológiai jellemzői a növények és az egyes fokozatok, a hőmérséklet és a páratartalom a talaj és a levegő, az intenzitás és a megvilágítás időtartama, növényi termesztéstechnológiai (beleértve a műtrágyák használatát, de nem kizárólag az ásványi)
[2] Ammónium-nitrát (műtrágya) egy oxidálószer. A tűzveszély. A hőmérséklet 210 ° C-on és a kapott kénnel, kén pirit, savak, szuperfoszfát, fehérítő vagy porított fémek bomlik, mérgező nitrogén-oxidok és oxigén. [2] Az ammónium-nitrát műtrágyaként használják minden készlet (Basic Bevezetés. Vető bevezetése. Trágyázás)
Hatása nitrátok az emberi szervezetre
Ennek eredményeként zavart közlekedési funkcióval hemoglobin és az oxigén, annak ellenére, hogy a fokozott oxigénellátás a vér beáramlik a szövetek elégtelen mennyiségben. Fejleszteni hemic és szöveti hipoxia. A kifejlett, egészséges szervezetben az intézkedés alapján methemoglobin redukáló enzim rendszerek (NADN- metgemoglobinreduktaza) könnyen átalakítható oksigemo- globin. A vörös vérsejtek egy egészséges személy tartalmaz átlagban 2% methemoglobint.
Alkalmazás termékek
Szintén az ammónium-nitrát is alkalmazható, úgynevezett nitrophosphate módszer, amely felhasználja a természetes nyersanyagot (kalcium-foszfát) és légköri. Figyeljük meg, hogy a kapott nitrophosphate műtrágya alkalmazandó eljárás nitrát. Előállított anyagok szemcsés formában. A granulátumokat kerek, amelynek átmérője legfeljebb 4 mm-es, nem tapadnak egymáshoz, és van egy nagy szilárdságú.
Az ammónium-nitrát - a jó kezdést növényi növekedést
Ez a komplex biztosítja a hatékonyabb eredmény az egész szezonban. A mai napig, az ammónium-nitrátot adunk az oldathoz különböző adalékanyagokat. Ezért, a kapott műtrágya lehet széles gyógyszer a különböző növényfaj.
• Egyszerű ammónium-nitrát. Ez az eredeti formáját műtrágya, anélkül, hogy további komponenseket. Az ammónium-nitrát lehet helyettesíteni karbamidot.
nátrium-nitrát
Nátrium-nitrát alkalmazzák a kolbász, virsli, stb Az adalékanyag képes helyreállítani a színe feldolgozott hús. Azt lehetne mondani, hogy hála a nátrium-nitrát kolbász és egyéb húskészítmények közölt jellegzetes hús színe. Az adalékanyagot antimikrobiális tulajdonságokkal, amelyek egy kicsit kisebb, mint a hatalom minden egyéb adalékanyagokat. Általában egy élelmiszer-adalékanyag E251 használunk tartósítószert, színezőanyagot, szín stabilizátorral.
Nitritek generál vezető folyamatok a rák és más betegségek
Nitrát koncentrációja a nyálban arányos számuk, elfogyasztott étellel. Ez a con-központosítás hatása a kialakulását nitrit. Átható PI-vezetőképes nyál és a vékonybélben, nitrátok mikrobiológiailag Sun-rehydrating a nitritek, így nitroziliony képződik a vérben. Az élelmiszer-nitrátok felszívódnak pischevaritel Mr. bélrendszerből a vér és az ő szövetekben. 4-12 órán legtöbbjük (80% a fiatal és 50% az idősebbekben) kiválasztódik a vesék.
Nitrátok, hogy a mezőgazdaság és az élelmiszeripar, az hatással van az emberi szervezetre, a túladagolás, mérgezés, mérgezés támogatás
nitrát mérgezés
műtrágyák
Belélegzés tartalmazó port műtrágyák kifejlesztéséhez vezet baromfinátha, rhinitis.
gégegyulladás, bronchitis, pneumoconiosis (cm.). Hosszadalmas érintkezés a műtrágya por krónikus mérgezés a szervezet, elsősorban eredményeként hatása Fluor és csatlakozások (lásd. Fluorózis). Csoport nitrogén- és komplex ásványi műtrágyák káros hatással lehet a test miatt metgemoglobinoobrazovaniem (lásd.