Gem egres - vitamin készítmények a tél
Egres jam - ez elég könnyen elkészíthető desszert, ami lehet, hogy még egy gyermeket. Mindössze arra van szükség - ez friss bogyós gyümölcs, egy kis szabad ideje, és néhány részecske a hő minden üvegbe. Ne légy lusta, és biztos, hogy előkészítse az alábbi desszertek, és az eredmény nem fog csalódást okozni.
Egres - ideális bogyó lekvár, hogy még a hőkezelés után adhat ő javára
főzés szabályai
- Ellentétben dzsem, lekvár egres lehet sűrűbb, mint a fő termék előtt vagy főzés után le kell csiszolni.
- A lekvárt kell kiválasztani gyümölcsök vastag bőr, érett, friss, anélkül, hogy kárt vagy horpadások.
- Általában 5 perc befejezése előtt a főzési folyamat jam kis mennyiségű citromsavat.
- Jellemzően ez a csemege állítjuk elő azzal a kiegészítéssel, zselatin, majd ahogy a egres gazdag pektin, a mesterséges gélképző adalék nem szükséges.
Ma nézzük meg néhány recept Egres jam. Mindegyikük meglehetősen könnyen elkészíthető. Mindössze annyit kell - ez egy kis időt és erőfeszítést igényel. De hidd el, ezek a költségek teljes mértékben indokolja a télen, ha megnyit egy üveg finom desszert. Ismerkedés a főzés!
A klasszikus recept
Ez a legegyszerűbb módja az üres lekvár egres a tél. Saját belátása szerint, akkor megteszi a zöld, rózsaszín vagy fekete fajták a bogyó - függetlenül a választott, kap egy finom kezelésére egyébként.
Tipp Az egyetlen dolog, érdemes emlékezni, fekete egres, mint más fajták tartalmaznak valamivel több a C-vitamin az összetételüket. Tehát, ha tényleg ki kell választani, akkor előnyben részesítik a neki, és előkészíti az egészséges lekvár fekete egres!
- Gyümölcsök alaposan öblítsük több vizek és telepedni egy tésztaszűrő, hogy a felesleges folyadékot balra.
- Amikor a víz csatorna, egres, hogy váltsanak egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, fedjük le, és tegye a tüzet.
A gazdag vitaminokban és ízlés szerint az öröm egy desszert kanál!
A multivarka
Azt szeretné, hogy a főzési folyamat, hogy még könnyebb? Akkor javasoljuk, hogy főzni a lekvárt egres, hogy multivarka. Ezzel a konyha devaysu akkor nem kell állandóan zavarja bogyó tömege, úgy, hogy nem égett. Tehát megy a recept.
- 1 kg piros gyümölcsök egres;
- 5 csésze cukor;
- 4 evőkanál vizet.
- Egres mosni, távolítsa el a száron és a csészelevelek.
- A Multivarki tálba öntsük a vizet, és adjunk hozzá 1 csésze cukor, jól keverjük össze.
- Aktiválása „braising” módban, és várjon, amíg a folyadék forrni kezd.
- A forrásban lévő szirupot töltse bogyók, zárja le a fedőt, és Multivarki forraljuk 15 percig.
Tipp 15 perc főzés, húzza a gyümölcs meg kell törni. Ezért a burkolat alatt kell időről időre, hogy vizsgálja meg.
Ajánlás! Ha a csepp nem terjedt jam egy hideg lemezen - desszert kész!
Gem multivarka - ez nagyon egyszerű, és még finom!
egy húsdaráló
Készítsünk lekvár egres a tél lehet egy húsdaráló. Ellentétben keverőbe, daráló grinds ideális héja egres és az eredmény egy homogén tömeg.
- 700 g egres gyümölcsök;
- 2 kiwi;
- 500 g cukrot;
- néhány szál friss menta.
- Mosás egres, kiwi felszabadulását a bőrt.
- És gyümölcsfélék előállításához.
- Tedd a tömeg a pot, és tegye a tüzet.
- Ha a minimális gázáramlás, hogy a tartalmát a serpenyőben felforraljuk.
- Adjuk hozzá a cukrot, a menta, és tegye újra, hogy mindent egy forraljuk.
Tipp Mint kell kapcsolódniuk a gerenda, hogy miután ez kényelmes extrahálandó ki a lekvárt.
Elakadást egres és kiwi biztosan élvezni az összes háztartás tagjai
narancssárga
Egres jam naranccsal - a minimális pénzügyi kiadással és maximális élvezetet. Kényeztesse kiderül nagyon ízletes, és néhány ez úgy tűnik, még szokatlan. Íze és édes-savanyú ugyanabban az időben, és a lekvárt kapunk jelenléte rendkívül illatos narancs.
Fontos! Ebben a receptben különös figyelmet kell fordítani különösen a narancs - ha a fehér falak nem teljesen eltávolították, a desszert lesz íze keserű! Ugyanebből az okból van szükség, hogy távolítsa el az összes csontot!
Tehát megy a recept főzés jam egres, narancs.
- 1 kg friss gyümölcs egres;
- 2 nagy narancs;
- 1-1,2 kg cukor.
- Narancs mossa egy éles késsel, hogy távolítsa el a héj egy fehér film, és óvatosan vágja filé, elöntve a csontokat.
- Egres mossa, és távolítsa el a száron.
- És gyümölcsfélék turmixgépben vagy dörzsölje egy húsdaráló egy finom rács.
Ajánlás! Ha nem tetszik, ha van lekvár egres gödrök, a tömeg is adhatunk egy szitán keresztül!
Ilyen egres jam lehet főzni citromos. Arányokat e finomság ugyanaz marad - 1 kg bogyók, 1-1,2 kg cukrot és 2 citrom.
Ez desszert egy szép savak, illetve egy citrom érezhető lesz intenzívebben
mazsola
Ribiszke és egres - ez az egyik legjobb kombináció az elakadást. De a kiválasztott fajták ribizli függ a minősége a kész desszert.
- Gem egres és ribizli piros tele lesz a P-vitamin, amely kiváló tonik vaszkuláris falak, valamint a K-vitamin, amely képes növelni a véralvadásban. Ezek a vitaminok ellenállnak a magas hőmérsékletnek, és nem bontják le, még hosszabb főzési gyümölcsöt.
- Gem egres és feketeribizli - egy egyedülálló keveréke a vitaminok A, C és E Azonban ezek antioksidandy igen érzékeny a magas hőmérséklet és a oxigén jelenlétében indul bomlásnak. És ha meg akarja tartani az összes előnyeit a bogyós gyümölcsök, mint a lekvár nem tanácsos főzni, és zárja be a nyers, csak kopott gyümölcs cukorral. De másfelől, ha problémája van a gyomor-bél traktus kell enni desszert, amely hőkezelt, és nyomelemek, tartósítva is, segít a szervezet ellenálló betegség. Ezen túlmenően, a pektin, amely gazdag és egres és ribizli, szintén tárolt biztonságos, így nem veszít képesek kötődni, és a szervezetnek megszabadulni a méreganyagok, toxinok és a koleszterinszintet.
- 1 kg gyümölcs egres;
- 1 kg ribizli;
- 1 kg cukor.
- Egres mossa és hajtsa egy szűrőedény, hogy gyümölcsöt megszáradtak.
- ribizli bogyók távolítani a görcsökkel, mosás és száraz.
- Ribiszke szitán.
Ajánlás! Törölje a ribizli szitán sokkal könnyebb lesz, ha azt akarjuk készíteni. És meg lehet csinálni a következő módokon: hajtva gyümölcs tűzálló edénybe, és küld egy előmelegített 200 ° C-os sütőben 20 percig, vagy problanshirovat bogyó 2 percig forrásban lévő vízben.
Ribizli lekvár tökéletesen indul az íze és aromája egres
Mint látható, minden egyes fenti recept hihetetlenül egyszerű és elérhető, hogy készítsen. Főzni öröm, hogy eredeti mixek gyümölcsöt és zöldséget, és élvezze a szokatlan íz. Maradj egészséges!
Te - az egyik ilyen nők milliói, akik küzdenek a túlsúly?
De minden kísérlet, hogy lefogy sikertelenek voltak?
És ha már gondolt a drasztikus intézkedéseket? Ez érthető, hiszen a karcsú alak - intézkedés az egészség, és egy ok a büszkeségre. Ezen túlmenően, ez legalább emberi élettartam. És az a tény, hogy egy személy elveszti az „extra súlyt”. Úgy néz ki, a fiatalabb - egy axióma nem igénylő bizonyíték.
Kedves olvasók Priroda-Znaet.ru honlapon!
Szavazz a cikket: