Finom lekvár egres - receptek téli
Elakadást egres - kész a téli
Akar főzni elakadást egres - receptek a téli nagyon különböző. Ebben a cikkben deliisya néhány közülük. Sőt, természetesen, minden nő, bár néha jön ki a házból, még távollétében vikendházak, tudja, ez a bogyó. Fajta tüskés bokrok, meghintjük gyümölcs - édesség, enyhe savasság most nagyon fontos. Ezen túlmenően, a bogyók - diéta, akkor nyugodtan élvezni őket, nem kell aggódnia az alakja.
Egy egész sor vitaminok: A, B, C, P, nyomelemek (nátrium, mangán, kobalt, a kálium, a jód, a cink, kalcium, vas, foszfor és a réz) nem egres kamra tápanyagok. A kezelés a szív - érrendszeri betegségek, a gyomor-bél traktus, még a daganatellenes hatás tulajdonítható ennek csoda - Berry.
És a téli készítmények, például lekvárok, kompótok, dzsemek, mind a független formában és egyéb bogyós gyümölcsök és gyümölcs, egres nem helyettesíti!
A kipróbált forró palacsintát vagy palacsinta elakadást egres? Ez csak hihetetlenül finom!
Jam egres a téli - egy egyszerű recept №1
- 1 kg egres rendezve;
- 2 csésze tiszta víz;
- 1,5 kg cukor.
Ahhoz, hogy egy finom lekvár, szükség csak bogyókat érett egres. Alaposan mossa őket, hogy le a vizet, távolítsa el a száron egy késsel és száraz marad a színeket. Mielőtt elkezdené főzés, rendezve egres részesedése a felére, két részre. Az egyik felét a törlőkendő szitán.
A kapott püré terjedése egy zománcozott medencében, víz hozzáadásával, egy második fele a bogyók, cukrot és keverjük össze.
Ezután főzzük mártás, folyamatos keverés közben kis lángon 40-50 percig.
Hot öntsük a lekvárt sterilizált jar, fedjük le fedővel, roll up, és hűvös anélkül, hogy az üveget.
Jam egres a téli - egy egyszerű recept №2
Egy ilyen eljárás az, hogy az egész tisztított egres forraljuk vízben 10 percig. További törölje hegesztett egres szitán vagy szűrő kis lyukakat. A fennmaradó szűrőlepényt összegyűjtjük egy gézt, és lógott az ételek, várva 20-25 percig, amíg az összes folyadék szívódik át.
- Pour cukrot.
- Főzzük 35-40 percig alatt alacsony lángon. Hagyjuk kihűlni, és főzzük további 30 percig jam besűrűsödik.
- Öntsük egy sterilizált edénybe, és tekerjük fel.
Ennek eredményeként, (mint az első esetben) fog járulni a padló literes jar szirupot.
Jam kiderül, nagyon finom, egy részét a savasság és nem túl édes.
Tipp: ha nem vagyunk biztosak a mértékben kész, öntsünk egy kanál lekvárt egy csészealj, ha elterjed - lekvár még nem áll készen.
Ha nem az első alkalom, szakács lekvár egres, kísérletezhetsz. Lime és narancs, alma, piros és fekete ribizli, - ez az összes többi összetevő, amely használható együtt egres, hogy egy új ízt már szeretik lekvárral.