Főzni hús szaft savanyúsággal grúz-lépésre recept fotók
összetevők
Húsos (én sertés) - 0,5 kg
hagyma - 1 db.
morkov- 1 pc.
savanyúság - 2 db.
paradicsompüré - 1 evőkanál
víz - 150-200 ml
Só - egy csipet
fűszer, húsok - igény szerint
növényi olaj - 0,5 evőkanál a sütéshez
1. A húst ez az étel akkor bármilyen. Inkább sertéshús, mint kiderül nagyon lédús és puha. A hús sertéshús öblítés és alaposan szárítsa meg. Vágjuk nagyobb darabokra. Kérésére a lé a fűszerek. Bár a mártást uborka fűszeres ízű, így ha a fűszerek kis mennyiségben használják.
2 fej vöröshagyma karikákra vágott negyedévben. Fry egy serpenyőben, amíg átlátszó, adjunk hozzá egy kevés növényi olaj. Sárgarépa vágjuk nagyobb csíkokra. Fry a hagymát. Ezután adjuk hozzá az előkészített hús pörkölt, és 15 perc alatt egy zárt fedéllel. Ezután zavarja evőkanál paradicsompüré és öntés meleg vízzel (mennyiség függ a kívánt mennyiségű szósszal).
Alaposan keverjük össze, hogy a mártás sima volt. Fedjük le fedővel, és meggyötört alacsony lángon további 10 percig.
3. savanyúság vágva félgyűrűt vagy csíkokra. Add a serpenyőbe a maradék hozzávalókat. só ízlés szerint, ha szükséges. Főzzük további 5 percig, kapcsolja ki a hőt, és így a sört egy tál egy ideig. A húst áztassa aromáját és ízét zöldséget.
4. Tálaláskor a húst pecsenyelével savanyúság grúz az asztalnál. Köretként tökéletes burgonyapürével. Jó étvágyat!
Heti gyűjtemény Irina és Júlia! Feliratkozás kedvelt receptek: