Fishcakes a szürke tőkehal receptek ízletes és lédús szelet a szürke tőkehal
Szürke tőkehal szelet: főzés titkait
Az elején szeretnék adni néhány tippet, amelyek segítségével a főzés során szelet, akkor képes lesz arra, hogy az étel többször ízletesebb és aromás.
Hake szelet, sült egy serpenyőben növényi olajban
- halfilé - 1 kg,
- tyúktojás - 1 db,
- fehér kenyér - 150 gramm,
- disznózsír - 100 gramm,
- tej - körülbelül egy csésze,
- só - ízlés,
- keksz - a költő,
- Növényi olaj - a sütéshez,
- liszt - ha szükséges.
- Halfilé és szalonnát vagdalt.
- Kenyér megtelnek tejjel. Lágyított darab tenni a tölteléket.
- Add a darált tojást.
- Sóval. Egy jó mix.
- Alkotják a pogácsákat. Ha a töltelék vált igen likvid, a penészgombák akkor adjunk hozzá egy kevés lisztet.
- Paniruem hússzeleteket csuka zúzott kekszet.
- Forró olajban megsütjük mindkét oldalán, amíg kész.
- Tálaláskor a hamburgereket meleg. Ne feledkezzünk meg a köret.