Ők vannak tárolva egy békés életet aranyos régiségek; Ezek zsír Shrovetide orosz palacsinta végeztünk. AS Puskin Kik vagyunk és hová megyünk? A kérdés megválaszolásához segít egy régi fénykép, és egy régi dalt, és elfelejtettem a ruha, és etnikai konyhát. Orosz nemzeti konyha segít megérteni a természet az orosz nép, a történelmi múlt.
Minden nap a palacsinta héten saját nevét: Mon - találkozó; Kedd - zaigryshi; Szerda - gourmand; Csütörtök - csütörtökén egy burjánzó, törést; Péntek - Teschin Vyachorka; Szombat - Zolovkina összejövetelek; Vasárnap - látva Shrovetide, viszlát, tselovnik.
Látva Carnival és viszlát kíséri a különböző rituálék. Szalma kuklu- „Palacsinta Nap” - ünnepélyesen elégették, és a hamvait szétszórva töltött a területen, hogy érvényre juttatja a vetési, a jövő termés. Búcsú között rokonok és barátok zajlik az esti órákban. Búcsú végződött egy puszit. Ezen a napon megbocsátott a sértéseket és a megaláztatást.
Ó, ezek a palacsinták húshagyókedden! Lush, rózsaszín kövér, ízletes, olaj, tejföl, méz, pripokom. Amióta pogány időkben palacsinta jelképe volt a nap. Rituálisan elfogyasztott blina- dicsőítésére Spring, termékenység a föld. Palacsinta az elején a áldozati kenyér az ősi pogányok. Ősidők óta tartották a jele a kör a nap.
Rohadt jó, nem egy. Blin hasa nem kár. Blin- nem ék a hasa nem osztott. A hegyekben lovagolni palacsintát hazugság. Anélkül, palacsinta - nem az olaj, nem mentes piroga- születésnapját
Úgy döntöttem, hogy megtudja, mik a palacsinta? Elérhető van egy nemzeti étel minden család? Mi az a költség, a takarmány egy család palacsintát húshagyókedden? Nincs hagyománya fennmaradt palacsintát az osztálytársaim családokat? Ne lányok nem tudják, hogyan kell főzni palacsintát?
Azt feltételezzük, hogy a palacsinta a nemzeti étel az orosz konyha; Azt hiszem, hogy könnyen megtanulják, hogyan kell főzni palacsintát; Ez egy olcsó étel; Véleményem van többféle palacsintát.
Palacsinta (szerinti Dahl) - egyfajta kenyértészta folyékony oldjuk, pirított tortilla a serpenyőben. Palacsinta (by Ozhegova) - egy vékony lapos sütemény tésztát egy serpenyőben ispechonnaya.
A készítmény más, és sütés technológia az egyik - a félig folyékony tésztát óvatosan, hogy ne essen le, egyre fakanállal, és öntött izzó olajozott serpenyőbe. Kent a fele izzók vagy nyers burgonyát, megszúrták a villát, hogy a réteg egyenletes.
Rendkívül furcsa módon a palacsintát kap az egyik listák „patriarchális despotizmus” (a XVI század): „Bute kapsz egy csomó, azt mondta, egy szitán gyakori, de hogy fasciculi karakán és vastag ONET vált a vörösök palacsintát, és tedd három palacsintát egy tálra” . Ősidők óta azt mondta: „A száraz palacsinta torok könnyek fel” - és átadott neki a tejföl, vaj, méz, tojás, hal és más fűszereket.
Tanulmányában, Elkezdtem egy kérdőív többek között az én osztálytársaim. Adj tavasszal egy orosz nemzeti ünnep. Vajon, mint te? Miért? Mi tál - a jelképe ez a nyaralás? Tetszik ez az étel? Általában ki főz a családnak? Mit eszik meg? Tudja a receptje ez az étel? kérdés:
Kapcsolódó cikkek
