Vanília muffin - recept fotókkal
Sárgáját kevert cukor, vanília cukrot és sót.
Dörzsölje a sárgáját a fehér, alaposan keverjük össze a lágy vajat, adjunk hozzá tejet, és keverjük össze újra.
Élesztő össze a lisztet és fokozatosan vsyp lisztet, összegyúrjuk a tésztát. Liszt szükség lehet egy kicsit több vagy kevesebb, attól függően, hogy a minőség.
Gyúrjuk a tésztát simára állapotban. A késztésztához homogénnek kell lennie, rugalmas, nem tapadnak kezet és az eszközöket. Fedjük ételek a tesztet egy tiszta törülközőt, és tegye egy meleg helyen 1 órán át.Obmyat jön a tésztát újra, fedjük le egy törülközőt, és tegye egy meleg helyen 30 percig. A tészta nagyon jó emelkedik, annak mennyisége növekszik nem kevesebb, mint három alkalommal.
Amikor a tészta alkalmas a második alkalommal, akkor kialakítható tekercs. Mivel a tészta nagyon képlékeny és alakítható, akkor elő a tekercs különböző formájú. Csináltam zsemlét, fürtök. Tepsibe feküdt egy sütőpapír, zsírozott növényi olajat. Azáltal, hogy a kis darabot a tésztából, hogy azok a kezét, és kapcsolja ki a csilló spirál nyert fürtök.
Zsemle szétterítjük egy tepsibe egy kis távolságra egymástól egy háromszög, amely hasonlít egy karácsonyfa.
Ahhoz, hogy kenje a vanília muffin keverjük tojássárgáját a tejjel és kenje a tekercseket és ezt a keveréket egy főzési ecsettel. Top megszórjuk egy kis barna cukrot. Hagyja az edényt vanília pogácsa meleg helyen megközelíteni 20 percig.
Melegítsük elő a sütőt 200 fok, és süssük 25 percig, hogy egy gyönyörű arany színű.
Puha, édes, ízletes vanília muffin kész. Jó étvágyat, raduyte szeretteiknek!