Tárolás friss squash otthon

Tárolás friss squash otthon
A család Cucurbitaceae egy érdekes képviselője, aki ismert a fésűkagyló. Ez a növényi termés Ogorodnaya tetszik a szemet a szokatlan forma hasonlít egy repülő csészealj. squash íze és nem okoz csalódást. Arra emlékeztet squash és a spárgát, és ecetes - vargányával.

Zöldségeket termesztenek könnyen, ez hozza a bőséges termés. Mert ha az összes gyümölcsöt enni nem lehetséges, el kell készíteni a jövőben. Squash, valamint azok relatív - sütőtök, igénytelen, hogy a tárolási körülmények.

Hogyan kell tárolni a friss fésűkagyló

Egyél squash élelmiszerekben jobb az éretlen formában. A fiatal növényi még nem megkeményedett bőr, a magok nem képződik. Pulp - szép és gyengéd. Amikor squash teljesen éretté, a felületi réteget alakítunk ehetetlen shell, belsejében túl sok kemény magot, és a belső rész meglazul és íztelen. Ez dinnye jól tárolható, amíg a tavasz, de a tápérték és íz ő nem.

Fiatal squash friss szobahőmérsékleten tároljuk két napig. Annak érdekében, hogy ezeket már nem kell hűtőszekrényben. 8-10 fok, gyümölcsök prolezhat plusz, nem egy port, körülbelül egy hétig.

Ha kagyló biztosítja a páratartalom 90%, és állandó hőmérsékleten 1-2 ° C hő, maradnak akár két hétig. Az első a bomlás jelei megjelennek az egyes gyümölcsök csak a 10. napon.

Tárolás friss squash a téli

Télen lehet készíteni friss fésűkagyló átlagos futamideje. Tehát ezek nem romlott, meg kell minden egyes gyümölcs- papírba és tegye egy sötét, száraz helyen. Fontos, hogy válassza ki a kagyló sima felület károsodás nélkül és a karcolásoktól.

Dinnye egymással nem érhet hozzá. Rendszeresen ellenőrizze az állapotát squash és hagyja, hogy az idő, hogy enni a gyümölcsöt, akik elkezdték a rothadás.

Fésűskagyló jó állapotban fennmaradt, legfeljebb hat hónapig.

Tárolás squash készített fagyasztott

Ahhoz, hogy menteni a squash a tél a legalkalmasabb gyors fagyasztás. Ebben az eljárásban, az íze zöldségek ugyanaz marad, mint ha éppen eltávolították a kertben. Táplálkozási értékét tárolja a squash.

Alkalmas fagyasztás kis fiatal gyümölcs átmérője körülbelül 7-10 centiméter. Ha több zöldséget, vágjuk ketté.

tároló fagyasztási eljárás segítségével nagyon egyszerű:

  • Minden squash Hideg vizes mosás.
  • Tedd az asztalra, hogy megszáradjon.
  • Műanyag zsákokban, távolítsa el a levegő és közel. A légmentes csomagolás - optimális squash.
  • Tedd tartály zöldség a fagyasztóba.

Squash lehet fagyasztani, előre vágjuk kockákra vagy apró darabokra. Ebben az esetben a csomag kell tenni, hogy mennyiségű zöldséget, amely használható egy időben.

Fagyasztott fésűkagyló tökéletesen megőrzött legfeljebb 10 hónap.

Hogyan kell tárolni a szárított fésűkagyló

Ha kevés a hely, squash lehet szárítani a fagyasztóba.

A folyamat azzal kezdődik, egy alapos mosás gyümölcsök folyóvízzel.

Ezután a kagyló vágjuk vékony lemezek és helyezzük egy tiszta, sima felületre. növényi darabok vannak elhelyezve, hogy azok nem fedik egymást.

Miután a tetején a squash száradni, és a széleket csavarja, és fordítsa őket.

A squash kemencés szárítást folyamat 7-8 óra. Ez idő alatt a darab zöldséget kell kapcsolni, legalább egyszer. A hőmérsékletet állítottuk be 50 fok, az ajtó nyitva marad.

Szárított fésűkagyló kell használni, de legfeljebb 6 hónap.

Squash hasznos a szervezet számára. Anyagok, melyek tele vannak zöldségek, abban a helyzetben, hogy csökkenti a koleszterin szintet, megjelenítéséhez sója az ízületek, vérrögképződés megelőzésére. A squash mennyiségben a fehérje, a vitaminok és ásványi anyagok. Miért nem használja ezt az egyedülálló természet ajándéka? Különösen, hogy a művelés és betakarítás dinnye nagyon egyszerű.

Kapcsolódó cikkek