Szelet gombával, étel az asztalra
Szelet gombával
Szelet gombával, kapros, rántott, válhat kellemes meglepetés otthonában az asztalnál. Végtére is, belül van egy finom tölteléket, és van egy viszonylag kis százaléka, akik közömbösek a gombák. Gomba ez az étel akkor bármilyen. Forest tanfolyam lesz ideális választás, hanem azokat is, amelyek bármikor vásárolni a szupermarketben, ez jó, hogy kombinálható a darált húst. Ebben a receptben, azt az osztriga. Ahhoz, hogy a gombát, míg sütéshez hagymát hozzá, majd a zöldségekre. Azért választottuk a kapor. Tetszőleges gyógynövények, hogy tetszik. Van egy másik titkos főzés szelet rántva. Baton nem fogunk tejbe áztatott. De milyen módon fogjuk írja be azt a marha, hogy ez puha és csomómentes kenyér, tanulni megismerte teljesen a mi receptje húsgombóc gombával. Reméljük, hogy ezek a tippek hasznosak lesznek, és húsgombóc egy meglepetés akkor kérjük mindkét szeretteit és a vendégek a lakoma asztalnál.
A sertéshús - 0,5 kg
Marha - 0,5 kg
Baton - egy fél cipót
Tojás - 2-3 db
Hagyma - 180 gramm
Gomba (Pleurotus ostreatus vagy gomba) - 1.200 kg
Napraforgóolaj - 0,5 l
Greens - 30 oz
Só, fűszerek ízlés szerint.
A recept a: szelet gombával
Készítsük a hozzávalókat, amelyeket használni fognak ezt a receptet.
Kezdjük a készítmény a tölteléket. Gomba kell öblíteni jól folyó víz alatt, levágta a bazális részek, és távolítsa el a magvakat. Ezután vágjuk a gombát kockákra.
Öntsük a szeletelt gombát egy serpenyőben, öntsünk egy kis napraforgóolaj (körülbelül fél csésze).
Most öntsünk rá annyi vizet, hogy a hatálya alá tartozó gomba. Só és fedjük le fedővel, forralunk felett magas hő.
Ezután rögzítse a tűz, távolítsa el a fedelet, és így a víz forrni. Közben apróra vágjuk a hagymát.
Amikor a víz forr el gombákban, újratölteni napraforgóolaj (egy másik fél pohár) és öntsük hagyma. Szeretnénk gomba együtt a hagymát, amíg aranybarna nem lesz. Tegyük félre kihűlni.
Most mossa a húst alaposan folyó víz alatt. Mi választja el a tarló és a darabokra vágott.
Vágja le a kéreg a kenyér és feldaraboljuk apró darabokra. Áztatott tej vagy víz, nem fogunk, és lapozzunk a száraz húst. Ezután a kenyér duzzad főzés közben hamburger, amitől puha és bolyhos. Ezen kívül, nincs kockázat, hogy a töltelék fog fordulni folyadék. És ez nem megengedhető, ha az szelet rántott, és még töltött. Úgy legyen kemény és kérje meg őket, hogy egy jó formában.
Hagyma vágjuk kockákra.
Most, hogy már készen töltelék az összes összetevőt, haladunk annak előkészítése szelet gombával. Grind hús, első átvezetéssel húsdaráló nagy hálós nyílások. Akkor kezdjük újra őrölni a marha, de egy rács kis lyukakat. Ekkor együtt a húst hozott egy daráló és kis darab kenyér. Keverés hússal, akkor ázni. Végén grind hagymát.
Most, hogy a darált összetevők hozzá a tojásokat.
Só, bors, keverjük össze alaposan simára.
Dill mossa és finomra morzsolódik.
Add a gomba, sypem bors ízlés szerint, és jól keverjük össze.
Most kezdjük alkotnak pogácsákat gombával. Darált hús pogácsa csinál. Ezért fontos, hogy ne áztassa a kenyeret. Töltelék kell, mint a tésztát. A sütemény elő egy kis tölteléket.
Most közel gombócot. Spread vízzel megnedvesített fórumon. Hands minden alkalommal is, nedvesítsük vízzel darált hús nem fog ragaszkodni, és könnyen alkotnak pogácsákat.
Ready szelet gombával omladozó minden oldalról zsemlemorzsával.
Spread egy előmelegített serpenyőben napraforgó olaj.
Fry közepes lángon mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Tálaljuk szelet gombát forró formában bármilyen körettel, vagy friss zöldségek és gyógynövények. Jó étvágyat!
