Pike, sült szenek
Esnek a halász - a legjobb időben elkapni számos halfaj. Halászok is, akik inkább elkapni csuka és ez várhatóan a különleges halászati időszakban - késő ősszel, az úgynevezett - „Shchukarev”. Ez a ragadozó olyan ízletes táplálék hús, gyakorlatilag mentes a zsír miatt mozgásszegény életet. Emellett a halhús rendelkezik erős fertőtlenítő hatással. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a ragadozó, hogy szabályos tározók (evés gyenge és beteg egyének elsősorban) generál olyan anyag, amely megmenti a betegség. Ezek az anyagok megerősítve az immunrendszert, aki fogyaszt húst csuka.
Az én „Shchukarev” nem halászok, így a „fogás” hozta az országot a boltban. Őszi esemény az úgynevezett „hétvégén az ország” társult előállítására csuka a parazsat.
- Lemon - 1 db.;
- Babérlevél - 5 db.;
- Dill - nyaláb;
- Petrezselyem - a kévét;
- Gallyakból száraz rozmaring;
- Fekete bors port;
- Pepper cayenne (opcionális);
- Száraz ízesítésére főzéshez hal;
- Olaj sovány;
- Sót.
Süssük csuka a parazsat
Mivel a csuka meglehetősen száraz húst, úgy döntöttek, hogy készítse el, fóliába csomagolva. Ez a hal megtisztítják ugyanúgy, mint bármely más, olyan mérleg. Mivel a sült hal Imádom az egész forma, azaz a fej (tostolobika sütés), kivéve kibelezés a has, eltette a kopoltyúk egy éles késsel. Attól függően, hogy a hely, ahol a csuka fogták, ő lehet az illata nyálka. Levette ha egy ideig előírni hasított babérlevél.
Bár én szeletelt citrom és zöld szappan, hal feküdt a zúzott (tört) babérlevél. Aztán megjelent az általuk (maradhat a has), és dörzsölte a sót, borsot és a halak ízesítésére. A oldalán bemetszést ejtettünk, amelyek a belefoglalt vágott citrom rozmaring (valamint a has).
Száma kapor és petrezselyem meghatározni vizuálisan, annál a madár, annál nagyobb szükség van a növényzet, illetve (ha nem rozmaring, koriander lehet használni). Most csomagolja mindez „szépség”, a fólia és helyezzük egy barbecue grill.
Tehát kis sült csuka keretek (2 kg.), Ami után már azonnal 20-30 percig.
A legtöbb hal jobb főzni tételekben, de ez egy másik történet, és egy másik recept.
Van egy szép őszi hétvégén és finom őszi receptek!
összetevők:
- Lemon - 1 db.;
- Babérlevél - 5 db.;
- Dill - nyaláb;
- Petrezselyem - sugárnyaláb;
- Gallyakból száraz rozmaring;
- Fekete bors port;
- Pepper cayenne (opcionális);
- Száraz ízesítésére főzéshez hal;
- Olaj sovány;
- Sót.
előállítás:
Egy ünnepi asztal
- Tonhal saláta friss uborka, sajt és a kukorica
Íz saláta tonhal saláták és egyéb nagyban függ a minősége a felhasznált termékek. Különösen.
Amikor kiválasztunk egy tál az ünnepi asztalra, figyelni, hogy a töltött tintahal. kagyló tetemek.
Továbbra is a menüben a szilveszteri asztalra. Törekszünk arra, fényes és látványos ételeket, ami meglepő.
Eredeti táplálékra „Pineapple” készül lazac hal és vörös kaviárral. Látványos ananász díszítjük.
Törökország három oldalról a fekete, Marmara és a Földközi-tengeren. Minden területén felvágjuk.