Főzni a csuka a természetben - jó recept a horgász
Ha szeretné, hogy vegyenek részt a különböző kampányokat a tározók, a csuka, akkor fogott válik szerves része az asztalnál. Természet lehet főzni finom és ízletes ételeket a halat.
Felkészülés az indulásra
Ha megy a társaság vagy egyedül egy másik halászati útra, vagy csak egy piknik, vigyázni mindenekelőtt az ételeket. Válassza az edényeket, attól függően, hogy a résztvevők száma az esemény.
Ha azt tervezi, hogy levest főzni a halat, akkor biztos, hogy egy bankot, amely legalább 3-5 liter.
Nos, ha azt szeretnénk, hogy megpróbálja több ízletes halételeket. A kar grill, serpenyőben sütés.
Beszéljünk arról, hogy mi nyújtja a túrázni, vagy csak a halászati veszi a tüzet. Először is, akkor bemelegítés a tűz éjjel, másrészt - elkészíthetik saját ételeiket. Ebben az esetben van szükség, nem csak fából, hanem fa, éget sokáig.
Szóval úgy döntött, hogy főzni egy tál csuka, mint egy tábortűz.
Felhívjuk figyelmét, hogy ez kell, hogy vegye fel a fát alaposan. Például, ha nem igazán illik a fa tűlevelű fák, mert megadja a hal egy bizonyos íze és illata.
Ugyancsak kívánatos használni vörösfenyő, ahogy lő égés során, és károsíthatja a ruhát. Egy tapasztalt halász nem fogja csökkenteni élő fákat, amikor az erdő tele van száraz tűzifa.
Pike a parazsat
A legegyszerűbb és leggyorsabb étel sült jellegű csuka. főtt a parazsat. Ehhez szüksége lesz egy közönséges fóliát.
Várja meg a parazsat a tüzet. Ehhez azonban meg kell tisztítani a hal, a bél, hogy a felesleges hulladék és alaposan öblítse le vízzel. Ezt követően, hogy a só, bors, alaposan dörzsölje a halat kívül és belül.
Felveheti a közepén egy darab vajat. Ez ad a csuka kellemes illatú és tompítsa a húst. Ha szeretné, akkor szórjuk a halat citromlével. Ez eltávolítja a csípős ízét a halhús és ad egy kellemes ízű. Azt is fel csuka babérlevelet, vágjuk julienne hagymát.
Keverjük bele a több réteg fólia egy magas hőmérsékletű, nem törik. Vegyük a főtt halat, tegyük az előkészített lemez, és tekerje a folyamat főzés nincs szivárgás a zsír és lé.
Most már nyugodtan tegye a halat szenet. 15-20 perc múlva. kapcsolja át a másik oldalra. Keresztül ugyanakkor az aláírás étel kész! Célszerű, hogy válasszon egy hasított alacsony súly, akkor sokkal gyorsabb főzni.
Pike, sült parázs agyaggal
Egy másik módja a főzés faszén felett csuka kezdődik, ugyanúgy, mint az előző. Előre megtisztított, kibelezett csuka. Alaposan mossa le bő vízzel.
Ezt követően, sózzuk ízlés szerint, bors. Távolítani egy kellemetlen szaga moszat, halat lehet öblíteni nagyon sós vízben.
Ezt követően, hogy a csalán levelek, káposzta, ribizli. Csomagolja őket főtt hasított csuka, és a tetején obmazhte agyag.
Most tedd a forró parazsat. Főzési idő - 40 perc és 1 óra.
Pike nyárson
Pike nem tiszta, és csak távolítsa el az összes belsőségeket, és mossuk le bő vízzel. Ezt követően, kis darabokra vágva.
Adjuk hozzá a paprikát, a sót és a különböző fűszerek a halak számára. Menetes nyárson mint kebab. Miután minden egyes darab ruhát hagymakarikákkal és kis szelet szalonnát. Ez adja a kebab juiciness és felejthetetlen illat.
Skewers felfűzve csuka elhelyezni, hogy nem pihenni a parazsat. Kívánatos, hogy ez a távolság nem kevesebb, mint öt centiméter.
Barbecue volt ízletesebb, a bor készítésére, vagy a víz kissé sós vízben. Elkészítési idő tart egy kicsit. Ez valahol 10-15 percig.
Kapcsolja be a nyárs halakra ne égjen.
Sült csuka a tűz
Ne felejtsük el, hogy a fegyvertár is vannak ételek és edények. Talán a legegyszerűbb és leggyakoribb módja a főzés hal, csuka sült egy serpenyőben.
Annak előkészítéséhez először meg kell alaposan tisztítsa ki Lusky, belek, kis darabokra vágva, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Célszerű roll a halat lisztbe, hogy egy ízletes és ropogós.
Mindezek után rakjuk az edényt a tűz, öntsük a növényi olaj. Amint kellően felmelegedett, feküdt ki a darab csuka a serpenyőben. Egyenletesen megsütjük egy és a második oldalon.
Fül csuka jellegű
És végül a kedvenc menetelő étel! Illatos fül csuka!
Ahhoz, hogy ez az étel akkor kell használni a jó minőségű víz. Nem valószínű, hogy egy normális ember levest főzni egy közeli víztározó.
Ha azt tervezi, hogy főzni a füléhez, hogy tiszta forrásvíz. Tisztítsuk meg a csuka a kemény csuka mérleg, vágja ki a belet, biztos, hogy távolítsa el a kopoltyúk, hogy a húsleves nem volt keserű.
Pike - ez a tökéletes fajta hal leves! A tartályt tiszta vízzel fel szeletelt burgonyát. Főzik 10 percig. Tedd a halat és a sárgarépát, hogy csíkokra vágjuk.
Szintén hozzá a hagymát, paprikát és a sót ízlés szerint. Főzzük 15-20 percig, amíg főtt. Akkor add száraz fűszereket.
Több mint recepteket honlapunkon:
- Pike hús - egy termék az étrendben
Valószínűleg mindenki emlékszik a szavakat a mese „A hullám a pálcát, ahogy a vágy.” Az orosz folklór tényleg csak az állatvilág, mely mérföldkő.
Nemrég koreai konyha gyökerezik ízléspreferenciák. A diéta meg nem csak a kiváló ételek, vagy saláta, amely nélkül nehéz elképzelni, hogy egy csomó.
Kulináris készségeket kell használni, hogy a maximális főzése közben a halat. Végtére is, csak a tapasztalt szakácsok recepteket és tippeket, hogy pályázatot ír és.
Pike - ez a fajta hal, hogy már ismert, hosszú ideig, akkor nagyon finom, a legkisebb mennyiségű zsírt, és ugyanabban az időben, nem igaz.