Mi a különbség az oolong és pu-erh
Oolong tea és pu-erh.
Mindkét teák nem fekete. Oolong ötvözi az íz, aroma és tulajdonságai zöld és vörös tea. Úgy is hívják türkiz. Puer egyszerűen a sötét tea. Puer - ez postfermentirovanny (azaz az utolsó teljes fermentációs ciklus) tea. Oolong ugyanaz - félig fermentált tea. Puer tea, oolong tea ellentétben a korral jobb lesz, felfedi az igazi jellegét.
Elkészítésekor tealevél az oolong tea, szárított levelek csak a széleket. A levelek szárított különleges kosarak, azok óvatosan lazítsuk a levegő, és nem lehet megtörni őket. Ezután a szárított hőmérsékleten 200 fok, és csak ezután csomagolják és szállítják, hogy a végrehajtás során. Ez gyorsabb, mint ha a főzés Puer. Végtére is, Puer tealevél vyalyat, majd hengerelt és préselt. Általános szabály, hogy Puer használatra kész két- három évben.
egyforma arányban vannak hegesztve. A fő különbség köztük - a hatása az emberi szervezetre. Bebizonyosodott, a hihetetlen előnyeit oolong tea, mert tartalmaz vitaminokat, nyomelemeket tömeg (vas, mangán, stb), illóolajok; egy nagyszerű eszköz a fogyás, javítja az arcszínt, és megszünteti a ráncokat és megakadályozza a trombózist. Ami Puer tea, bebizonyosodott, hogy csökkenti a koleszterin szintjét a vérben, de károsíthatják a gyomrot, ha inni éhgyomorra.
Általában értem a tea fajta, azok tulajdonságait és jellemzőit nehéz, de lehetséges. Hat féle tea Kínában besorolás:
Ha beszélünk tea Oolong tea - ez valahol a piros és a zöld tea, és tartozik a türkiz (néhány nevezik oolong).
Ha beszélünk tea Puer, s utal a fekete teák (helység sötét tea).
Kiderült, hogy az eredeti különbség, hogy a teák különböző osztályaiba tartoznak, és most körülbelül minden egyikük lehet beszélni külön, mert az egyes típusok megkülönböztetni egy fermentációs folyamat sörfőzés, műveleteket és m.
Részletek az oolong tea megtalálható itt
Részletek a Pu-erh tea megtalálható itt
A különbség az ilyen típusú tea egymástól, hogy eltérő hatása van a szervezetben cheloveka.Ya személyesen előnyben részesíti a tea, oolong tea, különösen a molochnomu.Oba adatok teák Kínában állítják elő.
És ha veszel egy igazi kínai tea, ez tényleg eltér a hamisítványokat.
És Puer utal, hogy a fajta sötét tea és az oolong tea a zöld tea különböző fajtákat.
Oolong tea nagyon hasznos, tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat veschestva.On segít normalizálni az anyagcserét, van még oolong tea fogyás.
De Puer tea, segít megszabadulni a rossz koleszterin a szervezetben. És Puer különbözik, hogy a hosszabb ideig tárolják, annál a minőség és az íz javítására.
Kínai oolong (Oolong) - a legcsodálatosabb teák, amelyek évezredes történetét. Tea nő a nagy magasságban, és a magas páratartalom. Gyűjtik kora tavasszal, amikor a levelek tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű nyomelem és hasznos vitaminokat, vagy késő ősszel, ezúttal a tea éri el csúcspontját ízét. A tealevelek szüretelik kizárólag kézzel és nagy gonddal. A történelem tea mintegy 300-400 év. Ez a fajta teát használnak az ünnepséget a „Gong Fu Cha”, ami lehet fordítani a „legfelsőbb tea készség.” A leghíresebb - Da Hong Pao és Tie Guan Yin.
Ezek teák tealevél sima tapintású, és egy szorosan sodrott levelek egy szűk csomót. Ha veszel egy marék teát, és dobja a bankban ki kell aludnia egy fémes hang, mint ha dobott egy kis vas borsó. A legjobb fajta ez a tea szinte színtelen, de van egy sokkal intenzívebb ízű. előnyösen gyűjtött alpesi ültetvényeken.
Pu-Erh nagyon más teát.
A kínai megértése Puer - ez egy igazi fekete tea! Ezekben fajták ne hagyja abba az erjedés, így idővel a tea egyre jobb és értékesebb. Ez különösen érzékelhető Shen Puerh. Kínai pu-erh teák gazdag és hosszú története van: az első fajták készített több mint 1700 évvel ezelőtt. Az egyik a néhány tea okoz mérgezést.