Jellemzők és előnyök inverter sütők mikrohullámok
Miért kombinált tűzhely?
Mikrohullámú - Ez a készülék, amelynek az a célja, hogy kiolvasztani, újra felmelegít, és étel. A készülék is nevezik a mikrohullámú sütő (mikrohullámú - sverhchastotnoe sugárzás).
A működési elve a kemence kölcsönhatásán alapul elektromágneses hullámok UHF és az élelmiszer-poláris molekulákat (folyadék). Hatása alatt az elektromágneses hullámok a molekulák elkezdenek mozogni. Ennek eredményeként a felszabaduló hőenergia ütközés, ami miatt, és felveti a hőmérséklet az étel.
Rádióhullámok (a leggyakrabban használt frekvencia 2450 MHz) elnyeli az élelmiszer, bekerülni vele azon kívül, hogy a mélysége 2-3 cm. Gyakran halljuk az állítás, hogy a mikrohullámok a hő a termék belsejében. Ez nem igaz: a hullámok behatolnak az ételt, hogy a felületen keresztül.
„Warm up belülről” hatás tudjuk megfigyelni, ha teszünk, hogy a kemencében száradni külső és nedves belül a terméket (pl, egy darab kiszáradt kenyér). Az a tény, hogy a mikrohullámok nem lép kölcsönhatásba a száraz, nem vezető anyagból. Ezért, abban az esetben a kenyér felmelegedjen kezdődik mélyebb, mint általában -, ahol a nedvesség koncentrálódik.
Magnetron - kulcsfontosságú eleme a mikrohullámú sütőben. Termel mikrohullámok. A forrás a magasfeszültségű A magnetron egy transzformátor.
A mikrohullámok kimarad egy speciális csatorna (rádiófrekvenciás) végződik nyíló átlátszó a rádiófrekvencia. Hole megy közvetlenül a munkatér.
Az árak az online áruházak:
Amikor a mikrohullámok nem szívódik fel az élelmiszer, ezek tükrözik a kamra falai vissza a hullámvezető, okozva ívkisülés. Elhúzódó átütési károsíthatja a magnetron. Ebben a tekintetben fontos, hogy megakadályozzák a felvételét a sütőt üresen. Ha tedd a sütőbe egy kis mennyiségű étel, javasoljuk, hogy hozzanak meg és egy pohár víz további mikrohullámú felszívódását.
A kimeneti hullámvezető elhelyezett oldalfala vagy az alján a munkakamra. Van kemence több hullámvezető - ez még jobb eloszlását a mikrohullámok. Az egyenletes sugárzás töltés kamrából a tűztérbe lehet telepíteni a forgalmazó mikrohullámok. Ugyanebből a célból a készülék el van látva egy forgó asztalon.
Jelenlétében az inverter áramkör változik etetés hullámok a kemencetérbe. A neinvertornye sütő magnetron teljesítmény állandó, és ő működteti diszkréten.
Neinvertornye magnetron hatás hasonló a hatása a gázégők, amely be- és kikapcsolja a melegítés alatt (főzés) az élelmiszer. Ebben az esetben a főzőlap be van kapcsolva mindig ugyanaz. Ebben az üzemmódban a szerkezet a termék sérült; overdrying előfordulhat elvesztése formában.
Az inverter sütő magnetron folyamatosan működik, és a kapacitás megváltozik - ez általában fokozatosan csökken a vége felé a főzés (fűtés). Ez a mód pozitív hatással van a minősége a kész (fűtött) terméket.
Hiánya transzformátor csökkenti a súlyt a készülék, és lehetővé teszi, hogy felszerelni a kemence tágasabb munkakamrában.
Az árak az online áruházak:
Csak, sőt, hogy nincs egy inverter típusú kemencében az ára, ami némileg meghaladja az ára a hagyományos sütőben. Azonban a különbség fokozatosan csökken az árak.
Ha mielőtt az inverter mikrohullámú költsége átlagosan 50% -kal drágább, mint máskor, ma a különbség nem olyan jelentős. Például, a költségek az inverter sütők Panasonic NN-GD392S mintegy 5500. Dörzsöljük. a hagyományos sütő Panasonic NN-GD392S - 4,5 ezer rubel ..
Azonban sok felhasználó saját tapasztalata lehetne biztosítani, hogy az „intelligens” inverter működése elősegíti a jobb élelmiszer-készítmény.
Az étkezés nem száraz, nem veszítik el alakját és szerkezetét. Kímélve rend megőrzi az ételben több vitamin. Ezen túlmenően, az inverter sütő takarít konyhában és kevesebb energiát fogyaszt.
Mivel a magas színvonalú a főtt étel, a legtöbb szakértő inkább azt, hogy az inverter mikrohullámú sütők.