Mindannyian tudjuk, hogy a legvégső és egyedi ízét az edény adja a zöld! Bazsalikom, a kapor, édeskömény, koriander, petrezselyem egyszerűen jelen kell lennie a bank fűszerek főzni! Azonban mi van, ha a külső - téli és fűszerek értékesítése csak a bolti? Sőt, lehetetlen kitalálni az első alkalom, hogy öntenek a upakovochku fűszerek!
Nem kitalálni, és nem használja a készítményben a családi étkezések ismeretlen összetevők - A készletek gyógynövények nyár óta szárítással őket a sütőben, vagy egy speciális Villamos szárítók! Legkeresettebb fűszerezés minden első és második ételek - szárított petrezselymet.
- 2 nagy csokor petrezselyem
Hogyan száradni petrezselyem
1. A szárítás egy sütés csak illik két nagy csokor petrezselyem. Öblítsük gyógynövények meleg vízben és vágott gallyak, és megpróbálta, hogy megszüntesse a szára - tartalmazhatják a keserűség! Bár a gyártók gyakran hozzá, mint a fűszer csomagolás zöldek és a szárak. Az apróra vágott zöldek a dosochki. Túl apróra vágjuk, vagy fordítva -, hogy elhagyja a nagyszabású - ez rajtad múlik!
2. Tegye apróra vágott petrezselyem a tartály és a fedél a sütés pergamenre. Ha száraz a petrezselyem Villamos szárítók, majd őröljük nem szükséges, mert kiszárad leeshet a felső szint az alsó - jobb csak vághatnak a szárak, és tegye a szintek.
3. Ezután feküdt a pergamenre vágás homogén rétegben. Helyezzük a tepsibe a kemencében 890-100S 30-40 percig. Ezúttal a feje elég, hogy teljesen száraz a zöldek, de a sütő ajtaját, ha szükség van, hogy nyissa ki!
4. A szárított gyógynövények, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni.
5. Ha azt szeretné, hogy egy finom por, majd megszórjuk a szárított petrezselymet egy tartályban feldolgozó vagy a mixer.
6. Őröljük 1-2 percig.
7. Mint látható, és por, szárított petrezselymet és én egy világos színű, és van egy fűszeres aromája még szárított formában - tedd egy edénybe, amely légmentesen lezárva, és hozzáadjuk ételeket, mivel azok elő.
Kapcsolódó cikkek
