Hogyan készüljünk palacsinta
Palacsinta (ejtsd: „nalysnyky”) - ez a szokásos palacsinta, de az ukrán nyelvet.
Előállítva lisztet, egy folyékony komponenst (joghurt, savanyú tej, pürék a gyümölcsök, zöldségek, stb.), Soda és adalékanyagok (só, cukor, mazsola, gyümölcs vagy bogyók)
Most a szezon a cseresznye és sárgabarack. Ha keverék 0,5 liter. joghurt, 3-4 tojás, 0,5 csésze tejföl, cukor ízlés, 1,5 teáskanál szódabikarbóna, és keverjük össze a lisztet, amíg a következetesség vastag krém, akkor a legtöbb tésztát. Öntsünk egy kanálnyi tésztát a serpenyőben, forró zsírban, és a tetején minden sütemény povtykat cseresznye vagy szeletekre perespevshego abrikosa.Mozhno nem csöpög a vizsgálat és még palacsintát a tetején, amely őket gyümölcsöt. Amikor az ivadékokat egyik oldalon, palacsinta (és ukrán „nalisniki”), hogy kapcsolja át, és megsütjük a másik
rendszer választotta ezt a választ a legjobb
Palacsinta - palacsinta azonos. Próbáld, hogy felkészítse őket a recept forró vízzel. A minap volt a főzés, és tetszett. Azt hittem, hogy a tésztát főzött, de minden működött ki bírságot. Palacsinta kap puha, csipke és finom.
1,5-2 csésze liszt. Étkezési vettem két poharat, és kellett hozzá egy kis folyadékot.
3 evőkanál vaj növényi
Cukor ízlés, só, 1 teáskanál szóda
Az előkészített edény a tejet, vezetni egy tojást, tedd a cukrot az ízlése, öntsük a növényi olaj és habverővel habverővel az egészet, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, keverés közben, hogy elkerüljék csomókat és szóda. Öntsünk egy pohár forró vízzel, és keverjük jól tésztát. Melegítsük a serpenyőben sütjük a palacsintát.
Palacsinta - egy vékony palacsinta. Meg kell kap majdnem átlátszó csipke a szélek körül.
A készítmény van szükségünk. 200 ml. tej, 75 ml. víz, 110 g liszt, 2 tojás, 50 g. vaj, egy csipet sót.
Keverjük össze a víz és a tej.
Mi szitál a lisztet és a sót az edény fölé, úgy, hogy „adásba”. A központban, hogy egy mélyedés és törje össze a tojásokat. Ezután egy villával vagy habverővel, beat tojás összegyűjtése liszt alulról és oldalról.
Ezután fokozatosan hozzáadjuk a folyékony fokozatosan, keveréshez, majd egy puha spatulával kaparjuk a csomók liszt oldalról a középső, és habverővel újra. A tészta legyen az összhang a krém.
Főzés a palacsintát, amire szükség van a vaj. Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, és adjunk hozzá 2 evőkanál. Spoon a tésztát habverővel.
Ahhoz, hogy használni sütőolaj csak egy kicsit - egy kicsit, csak olaj a serpenyő alján (a palacsinta nem fog ragaszkodni), nem kell sütni az olajban.
Először készítse elő a „próba” palacsinta és tanulni. mi hiányzik, és mennyit kell önteni a tésztát a serpenyőbe.
Általában, pan 18 cm átmérőjű igényel 2 evőkanál. Teszt kanál és a 20 cm-t. - Teszt 3 evőkanál (povaroshku használatra).
Következő sütjük palacsinták (nem írom le a technológiát, ez ugyanaz, mint a hagyományos palacsinta).
Kész palacsinta add fel a halom egy tányérra, amely be van állítva egy serpenyőben a fortyogó víz alig, hogy palacsintát nem hűl le (lehet megállapítani a palacsinta sütés papír).
Azt is vonatkoznak rájuk, és tárolja a hűtőben, és csak tálalás előtt bemelegítés.
