Hogyan készítsünk egy koktél csapos ötletek - nő s nap
Hogyan kell főzni a „Manhattan”
A fő szabály - nincs jég a pohár! Különleges keverőtál hűtéséhez használt koktélt (de az ő szerepe végezheti magas üvegpohárba vastag falak). Első üveg 2/3 jéggel töltött, majd beleöntjük koktél komponenseket és vegyes bar kanál 5 másodpercig forgómozgást a falak mentén. A lehűtött koktél (jég nélkül!) Használata egy szűrőt, öntjük szűrővel koktélpohárba ami előhűtött (ld. 2.). (Ez a módszer előállítására koktél úgynevezett „Steer”.)
Hogyan kell elkészíteni egy koktél shaker
A rázógép juttassunk trudnosmeshivaemyh komponensek, mint például a lé, gyümölcslé, szirup, tojás, tejszín, stb Ez előkészíti koktél „Margarita”, „Paradicsom” et al. Először shaker töltött 2/3 jéggel, majd a maradék komponenseket öntünk, és a tartalmát alaposan összerázzuk fel hosszanti mozgását, amíg már nem shaker zapoteet kívül. Végül, a kész italt átszűrjük a szitán egy pohárba.
Hogyan kell elkészíteni a „Daiquiri”
Minden koktélok sok jéggel készített turmixgépben (innen a módszer neve is - „Blend”). A turmixedényt öntjük a szükséges mennyiségű jeget, majd - a folyékony komponensek. Amikor a jég tört darabokra, míg homogén masszát a hó, egy koktél tekinthető kész. Töltött egy pohár. Ha a szakács egy koktél gyümölcs töltelék szekvenciát turmixpohár a következő: hámozott napraforgómag és apró darabokra vágjuk a gyümölcs, jég, italokat.
Használja előállítására gyümölcs koktél, egyenletes pépet, például banán, kivi, eper, dinnye, mangó. És mindig kéznél sok koktél receptek.