Cukkini koreai gyorsétterem
Ebből a recept, akkor megtanulják, hogyan kell főzni cukkini koreai gyorsétterem - fűszeres és könnyű snack-, hogy vonzó lesz sok.
Aromás, fűszeres, nagyon gusztusos, és mindig gyorsan eltűnik az asztalról előétel - ez mind a pub-koreai. Tény, hogy ez csak egy gyors módja pácolt cukkini. A minimális erőfeszítéssel - és az asztalon díszített egy olcsó és nagyon finom uzsonna mellett több és egyszerű!
Ha szükséges, a pácolt cukkini koreai télen is, bezárják a sterilizált üvegekbe.
összetevők:
- cukkini, 1,5-2 kg
- kapor, 1 csokor
- fokhagyma, 1 fej
- növényi olaj, 2/3 csésze
- ecet, 1/3 csésze (6%)
- só, 2 evőkanál
- cukor, 1 evőkanál
Hogyan készítsünk cukkini koreai gyorsétterem:
Ha squash vastag bőr - vágjuk finom, akkor nem vágja.
Hosszú peelers vágott cukkini vékony csíkokra, vagy lehet darabokra vágjuk véletlenszerűen nem vastag, de akkor majd pácoljuk hosszabb.
Apróra vágjuk a fokhagymát és a kapor.
Keverjük össze az olajat az ecet, só, cukor, add össze kapros fokhagymás apróra vágott cukkini, jól keverjük össze az összes.
Tedd a cukkini pácolt egy kis súlyt (a lemez tetején - egy korsó vízzel, például), hagyjuk 20-30min.
Ezután a terhelést lehet távolítani, így a lemez squash maradt elmerült a pác.
Távolítsuk cukkini hűtőszekrényben, hogy a tábla lehet azonnal, vagy néhány órán belül.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt