Csirkemell egy pár recept egy fotó
Hogy előkészítse a csirkemell párolt, kivéve a mell, meg kell fűszerek ízlés és a sót. A só tehát, hogy egy minimális, mert az íze a húst a nagyon gazdag, a sót általában el kell hagyni. Mivel vettem a fűszereket szárított bazsalikom, fekete bors, őrölt gyömbér, tudjuk korlátozni, amit egyik vagy a másik, hogy a beállított tetszés szerint. Az első lépés az, hogy távolítsa el a csirke mell bőre (és eldobjuk), és alaposan mossuk le a mell. Leitatjuk papírtörlővel (nedves hús nehezebb dörzsölje fűszerek). Ha a mell egy kicsit kövér, elmegyek, ha azt szeretnénk, egy tál minimális zsír, akkor természetesen minden látható zsírt kell vágni.
Az elkészített csirkemell dörzsölje keveréke fűszereket és a sót.
A pour csésze Multivarki körülbelül egy liter tiszta vizet, nem kevesebb.
Helyezzük a csirkemellet egy gőzhajó Multivarki. Pároló mellű helye a tálba. Multivarki kupakot. Állítsa az üzemmód a „Gőzhajó” negyven percig.
Egy meghatározott idő után a mell kész.
Egy tálba a kialakulását egy könnyű húslevest. Ne dobja, mert ez elég lehet használni, például tészta vagy más könnyű leves.
Csirkemell párolt kész. Mellhúsa kiderül, nagyon puha és finom, egyáltalán nem, mit főzött. Ezen túlmenően, a mell egy pár (sőt anélkül, hogy a bőr) utal, hogy a tüdő, a diétás ételeket. És ha a saláta helyett főtt mellek használni egy ilyen pár biztosan ízletesebb.