Carving - a készítmény a gyümölcs és zöldség
Szia kedves barátaim!
Arra kérlek benneteket, hogy megismerjék a hagyományos thai művészet. Most megtudhatod, a faragás a gyümölcsök és zöldségek a konyhában, és egy fénykép a készítmények létre ez a technika. És segítsen nekünk ebben a már ismerős a rendszeres olvasók a blog győztes az első verseny Elvira Shcherbakov.
Igen, amellett, hogy a kulináris élvezetek, akivel olvasóink már volt lehetősége, hogy találkoztunk, Elvira még mindig nagyon elfoglalt művészi faragványok a gyümölcsök és zöldségek.
Carving szót fordítja angolra, mint „cut”. Az első érvényes faragott fa és a kő. A kulináris faragás zöldség és gyümölcs származik Délkelet-Ázsiában, és az ezeréves fennállásának vált az egyik a nemzeti hagyományok a Kelet. A kelet, étkezési elsősorban gyümölcsök és zöldségek, valamint a régi időkben volt szükség, hogy változatossá diéta segítségével formájában gyümölcsök és zöldségek fogyasztása. És hála ennek szükségességét, ez a technika fejlődött, és vált igazi művészet.
carving technika türelmet igényel, és nagy ügyességet és generációról generációra, ez örökletes. Attól függően, hogy a technika az az ország keleti részén különböznek egymástól, és jelentősen.
Vannak olyan országok, ahol a kézművesek dolgoznak sokféle stencil és a thai „művészek” ennek a művészeti évszázadok főként növényi darab gyümölcsöt és zöldséget, hogy a sárgarépa, cékla, görögdinnye, stb virágos csokrok és festmények. Munkájuk használnak, mint általában, Thai kés, segítve magát a különböző vágó.
Thai faragás munkák vannak átitatva kifinomultság és az inspiráció. A mi korunkban, ez a faragás zöldséget és gyümölcsöt használják szakácsok világszerte saláták dekoráció, bankett asztal és a különböző előadások. A készítményt a gyümölcs és zöldség gyakorivá váltak a társak és dekorációk főzés bemutatók, kiállítások, partik és ünnepségek.
Napjainkban ez a művészet érdekes, nem csak a szakemberek, hanem amatőrök. Úgy csodált és a meglepetés, és úgy tűnik, nem annyira a szépség irreális ... Bár nem minden így gondolja.
„És én hiszek a szavak A.V.Mishinoy, és vette fel a fejlődését művészeti,” - mondja Elvira. „Hinned kell magadban!”.
Elvira kezdeni a kreativitás a megszerzése egy sor kések és soha nem bántam meg a drága vásárlás (bár még az eladó megpróbálta lebeszélni őt, mert meggyőződése, hogy ez a technika nem könnyű).
Faragás a gyümölcsök és zöldségek lehet káposzta, alma, sárgarépa, cékla, paprika, tök, stb A kedvenc gyümölcse a mesterek - a görögdinnye. Ez azért van, mert a fejlesztés faragott görögdinnye kezdik tanulságok Elvira. Ő keresett mesterkurzusokat az interneten, könyvekben és a saját, lépésről-lépésre megértették ezt a képességet.
Faragás a gyümölcsök és zöldségek ad eredetiségét az asztalra, és vezet, hogy örömet vendégeket, ma az asztalnál van egy csomó gyümölcsöt és zöldséget, és holnap - egy akvárium színes hal.
„Itt vannak a munka, ne ítélj szigorúan tanultam nélkül tanfolyamok és a tanárok” - mondta, mint mindig, szerényen Elvira.
Ilyen munka lehetetlen nem csodálom. Arra kérlek benneteket, hogy megcsodálják.
Carving - fotó
Amint azt már mondta, hogy tanultam magam, hogy úgy felfogni, hogy a művészet nem volt könnyű. Nagyon szeretnék egyszer ez volt minden tökéletes, de sajnos ... kemény lesz szirmok, néhány vágott és leesnek. De annak ellenére, hogy a hibákat, én büszke a munkájára, ha jól értem, hogy én akartam, a helyes utat.
Itt látom első munkája a görögdinnye.
Leültem a papagáj görögdinnye, amely készült retek-daikon.
Úgy néz ki, mint az én tök váza:
És ez a másik gonosz kis ember, hanem a görögdinnye.
Most azt akarom, hogy mutassam be egy jó csapat zöldségek és gyümölcsök. Ez aranyos és vicces karakter, aki értékelni fogják a gyerekek, és még inkább, ha együtt gyártja ezeket simpatyazhek.
És itt az egész társaság gyűlt össze a képregény készítményt a hűtőszekrénybe.
Itt, a különböző virágok és levelek:
Ők vágják egy retek, sárgarépa, kínai káposzta, cékla.
És virágkompozíciók:
Ahogy már láttuk, hogy a faragás uralja nemcsak a növények, hanem az állatvilágban. Azt akarom, hogy mutassam be, és a vízi világ, itt vannak - hal, rák, polip, tengeri alga ...
A készítményt arra használják édes paprika, forró paprika, sárgarépa, póréhagyma, retek:
Virágok a keserű bors.
Ez a szokatlan virág a póréhagyma.
Ezen a képen, egy tök váza található összetétele krizantém (kínai kel), virágok a keserű bors, gallyak luc fürtök viburnum található, a felső és Daru (-radish daikon).
Itt látható a kompozíció zöldség. Hát nem egy szokatlan és izgalmas művészet?
És szokatlan, hogy egy pohár dinnye koktél.
Ez görögdinnye virág, amely ült egy pillangó.
Madarak (sárgarépa, retek), jött, és leült enni bogyókat.
Nos, a befejezése a büszke, szép páva egy tök váza.
Köszönöm, Elvira, az ilyen szépség, csodálatra méltó. Lehet, hogy valaki a olvasók a munka inspirálja a saját kreativitásukat ezen a területen.