Asaba Zeinab
összetevők
- A tésztához:
- Búzadara-3 csésze (250 c)
- száraz élesztő 1 teáskanál
- édeskömény 1 teáskanál
- mandulaaroma-cseppek Nesk
- Növeli az olaj nélkül zapaha- 0,5 csésze
- meleg-víz 1 csésze
- szirup:
- 1 szemüveg víz
- 1,5 csésze cukor
- 1 citrom leve
- íz-Multiplayer csepp --- én az összes hozzávalót a szirup osztott padlóval, mint ez a szám, azt hiszem, elég fulladjon meg, és nem annyira hrustyashek.
- Növényi olaj a sütéshez szagtalan.
Főzni
Lebeg a fülledt levegőben minaretek, lakókocsik, Barangolás a sivatagon keresztül, a gyönyörű ágyasa meggyalázzák őt simogatja és nagylelkű Sultan dastarkhan keleties édességek ...
A „Keleti édességek” magában foglal számos, nagyon különböző édességek Törökország, kaukázusi és közép-ázsiai konyhák. Ez mind lehetséges típusú cookie, mindenféle halva, zselés termékek, cukor melasz, dió, mazsola.
Szóval hol jönnek hozzánk keleti édességet? Fűszeres aromás kezeli a kelet-európaiak sem érhető el sokáig. Európában jöttek valahol a XVII-XVIII században. Ezek voltak finomságok kizárólag a gazdagok. Hamarosan keleti édességek váltak jele kifinomult ízlés.
Ma sok féle keleti édességek legszélesebb népszerűsége, bár néhány közülük még egzotikus.
Az egyik leggyakoribb termékeket keleti konyha desszertek a mi banális búzadara. Kiderült, hogy ez lehet készíteni nem csak kása és Manica, és akkora, készlet, és más édes. még merem mondani, hogy megértsük az egzotikus ételeket. Szeretném javasolni, hogy a bíróság a közvélemény az egyik közülük.
Így kezdődik, hogy készítse el asabiki, főzni a szirupot. Ebből a célból, a víz sypnut cukrot, adjuk hozzá a citromlevet, és, kívánt esetben, ízesítő. Mérsékelt hő forralunk, majd forraljuk 4-5 percig. Most minden lehetséges kezelni a többi sürgős ügy, és hagyja, hogy a szirup teljesen kihűlni.
Cool? Most akkor a közvetlen előállítására Asaba Zeinab.
Oldjuk fel az élesztőt langyos vízben, és tegye úgy, hogy ők toplenko, és ők gyorsan habosított.
Közben búzadara keverve édeskömény (is jó ötlet, hogy ki az ánizs és a mahleb. Isten tudja, milyen állat ez mahleb, nos, ánizs a házban nem volt, úgyhogy az csak édeskömény, valamint mandula csöpögött aromatizatora.Kolichestvo ízesítésére lehet venni, hogy a szeretet, mint azok a földre, és végre itt a szerepe ízét.
Add ide a növényi olajat, keverjük ezt jól.
Ez akár drozhzhami.Vylili? Itt az ideje, hogy összegyúrjuk a tésztát. Meg kell egy puha és rugalmas. Ha szükséges, egy kis csepp egy kis vizet (nekem nem kell).
Mindent. A tészta kész. Faragni szükséges azonnal búzadara nem razbuhla.A most kezdődik a móka. Húzza drushlag, de kívánatos, hogy ez a műanyag. Nos, mivel az a gazdaság fogott a fém, majd vele, és szenvedtem. Szükséges, hogy csípje le egy kis darabot a tésztából, és kolbász hossza valamivel kisebb, mint a szélessége 3 ujj - index, középső és a gyűrűs, körülbelül 3-4 cm vastagságú -. 1,5 cm. Azután, hogy a kolbász egy tésztaszűrő alsó egész ujjak, simítsa ujjaival, és nyúlik nyilatkozat a tésztaszűrő, szünet nélkül nyomja le. Rakushechki ne elhízik, de nem sovány. Általában én arra figyelmeztetett, hogy meg kell drushlag műanyag, mint a vas-Nitsche nem működik. Pontosabban, ez sokkal nehezebb. Nos, nem hochut én dudorok görgetni a vas, még lőni! De megint mi Lyudochka mondta, hogy a technológia lehet végezni anélkül, hogy megfelelő fanatizmus, a --imeem, amink van. Végtére is, úgy néz ki mint én, nem ez a legfontosabb dolog.
Készül a kagyló, most kezdik kisütjük. Olajok szükség van egy csomó shell szabadon lebegnek benne. Melegítsük fel az olajat, majd egy közepes lángon, és dobja néhány kagyló, akkor keverjük őket, hogy egy egységes színű. Süssük aranybarnára, vegye ki egy lyukas kanállal és azonnal dobja hideg szirupot, „behúzható” őket, hogy „részeg” szirup, ahogy kellene.
Eközben az olaj csepp a következő tétel a kagyló. Amint ezek a lövedékek szinte készen vesszük ki a héja, a szirupot, és tedd őket egy szitán STOK extra szirup. A shell olajat veszünk ki és hozza le a szirupot. És így addig, amíg elkészíti a kagyló. Zeyneb legyen ropogós felső és lédús belsejében, hasonló egy cukorka szirup.
Lépésről lépésre recept fotók