agar receptek
- 2 mangó
- 100 gramm cukrot
- 150 ml vízben
- 1 evőkanál agar-agar
- balzsam dekoráció (I Mint)
Konyha: Nemzetközi Főzési idő: 40 perc Egy adag: 4 fő
Örömmel üdvözöljük, kedves olvasók és a látogatók kuxarocka.ru!
Krém és mangó kocsonya agar recepteket. akivel szeretném megosztani veletek ma.
Korábban agar-agar, soha nem főzött. Értékesítési teljesülnek, hallott róla, de valahogy különös érdeklődést mutatott rá, nem jelenik meg. És akkor egyszer vásárolt, legyen!
Agar - egy csodálatos, természetes növényi zselatin, készült tengeri vörös és barna alga. Nagyon hasznos, mert az algák tartalmaznak vitaminokat, mikro és makro elemek.
Az agar-agar lehet főzni sok különböző desszertek. zselé, cukorka, rágógumi. Ez sikeresen hozzá a zselé, mártások, habok, krémek.
Lapozgatta az egyik portugál magazin, találtam egy receptet tejszínes mangó agar-agar. A recept nagyon időszerű. Sokan közülünk tartalmaznak nagyböjt, és valószínűleg olyan jól, mint a vágy, hogy készítsen néhány desszert.
Édes Természetesen kívánatos, de úgy, hogy finom volt, alacsony kalóriatartalmú, egészséges. Csodálatos, gondoltam! Azonnal elkezdett felkészülni, jelenlétében csak egy mangó volt valami a gyümölcs.
Nagyon gyors és könnyen elkészíthető. leggyorsabban, szinte közvetlenül előtte, a krém szilárdulni kezd. Ez meglepett, de még mindig tegye a hűtőbe. Amikor próbáltam, ez jött ki, nagyon merev összhang finom gyógyszer inkább, mint lekvár.
Véleményem ha a krém lenne lágyabb állagú, akkor jobb lenne. Azt gondoltam, hogy lehet elírás arányban.
Főzni agar-agar zselé és krém receptek
Eleinte elkezdtem készíteni a krémet agar-agar. Készítsük el a hozzávalókat:
Főztem szigorúan receptre. Mango mosás, vágott egy pár szelet dekoráció. A maradék tiszta és pyurirovat mixer.
Öntsük egy tálba, adjuk hozzá a cukor és víz.
Tedd alacsony lángon főzzük, amíg besűrűsödött kicsi. Adjuk hozzá a agar-agar és főzzük további 5 percig.
Öntsük csészék és tegye hűtőbe sűrűsödik.
Húzza hűtőszekrénnyel és díszítsük szelet mangó, citromfű vagy a menta és tálaljuk. Nos, mit gondolsz? Azonban, egyszerű, gyors és egyszerű! Itt van, mi történt! A kilátás gyönyörű, finom, és a következetesség nagyon szoros. Nos, talán ez a zselészerű krémek jellemző.
Itt egy krém listájában.
A upakovochke az agar-agar, láttam a receptet, különböző arányban. Úgy döntöttem, hogy próbálja meg főzni eper kocsonya. Ahogy a kísérlet, tettem fél adagot.
- Mintegy 5 evőkanál agar;
- 500 ml vízzel;
- 0, 5 csésze cukor;
- 500 gramm eper.
Előállítása eper zselé, és nem fog sok időt.
Ebben a receptben, ellentétben a korábbi, agar-agar, hogy áztassuk hideg vízben. Áztassuk agar tűnt nekem a legjobban a legjobb megoldás. Lehet, hogy amit én használták fel ezt a zselatin.
Csak egy nagy különbség, amelyen szeretnék koncentrálni. Megjegyezzük, hogy a zselatin nem kell főzni, és agar-agar kell-nem több, mint 5 perc alatt a teljes feloldódás. Tehát, agar-agar, öntsünk egy pohár hideg vizet, tartani a hosszú megduzzad.
500 g eper mosni, tisztítani, kis darabokra vágva.
A megduzzadt zselatin, hozzáadjuk a maradék hideg vízzel, adjunk hozzá cukrot (hozzáférhető a méz, fruktóz vagy íz) forraljuk, és forraljuk keverést párolt 5 percig.
Agar teljesen fel kell oldani. Öntsük át a szeletelt eper.
Osszuk kremanki vagy más tartály.
Tedd a hűtőbe, hogy megszilárduljon. Az eredmény egy finom zselé, több ajánlatot következetesség, bár szeretnék egy kicsit besűrűsödött.
Nos, azt hiszem, az íz és szín)))) És miért ne próbálja meg főzni egy zselé, amely megfelelne az én ízlésemnek való összhang?
Mit szeretnék elérni? A kívánság zselés enyhébb, mint az első kiviteli és több gélesített, mint a második kiviteli alakban. Úgy döntöttem, hogy a kísérlet. Végül egy harmadik lehetőség:
Főzés zselés agar-agar!
A kis szőlőfürtök, bogyók könnyezés és 500 ml vizet és a cukrot ízlés főzni kompót.
Aztán öntött egy pohár kompót, hűvös, adjunk hozzá 1 evőkanál
agar-agar és hagyjuk duzzadni.
Szűrjük le a maradék levet, adjuk hozzá a duzzadt agar. Tedd egy lassú tűzön, és mivel a forráspont főzés 5 percig. Agar teljesen fel kell oldani. szőlőszem kompót terjedt el a fagylalt tálak. Pour hegesztett agar-agar, mint egy kicsit hűtsük a hűtőszekrényben.
Szőlő zselés agar-agar kész!
Azt hiszem, hogy amit akartam. Így mind a három agar recepteket. Kapunk különböző konzisztenciájú, hogy válogathat, mit szeret a legjobban!
És hogyan főzni agar-agar? Tetszik az étel, a természetes helyettesítője zselatin? Lekötelezne, ha kedves olvasók, és a vendégek, megoszthatja tapasztalatait, hogyan kell főzni egy zselés agar-agar és milyen arányban a legjobb, és inkább? A előállítható, és egy ilyen desszert egy hagyományos zselatin.
Ön is látogasson el a többi receptet használja az oldalt térképet. valamint az egyre új recepteket cikkek a postaládájába.