Yam hasznos tulajdonságai a fogyás és az egészség
Yam vagy édes burgonya - egy ritka zöldség asztalunkra. A megjelenés tényleg úgy néz ki, mint a burgonya, de az íze, mint egy tök. Szintén érdekes íze yam sok hasznos tulajdonságokkal, amelyek közül az egyik az a képesség, hogy lefogy.
Karcsúsító édesburgonya
Ez a növényi nevezik édesburgonya miatt a nagy mennyiségű cukor és a keményítő a készítményben. De a keményítő alacsonyabb glikémiás indexe, mint a hagyományos burgonya, ami hasznos a fogyás. Több yam gazdag vitamin, PP, C és B csoport fehérjéket, ásványi anyagokat - a foszfor és a kalcium, pektinek, fehérjék, rostok. És minél több finom rost, hasznos azoknak, akik nem tudnak más növényi rost.
Az édesburgonya hasznos az egészségre. Először is, ez erősíti az immunrendszert. Javítja az emésztést, és a vér, normalizálja a működését, a szív. Yam növeli a memória, segít a normális működését az agy, javítja a látást, javítja a hangulatot.
Ez igen érdekes növényi segít:
- megfázás
- hörgő asztma;
- problémák vérerek;
- gyomorfekély;
- reumás ízületi gyulladás;
- betegségek a gasztrointesztinális traktus;
- álmatlanság;
- túlzott szorongás.
Yam kiváló profilaktikus rák ellen, és a csontritkulás. Ez csökkenti a gyulladást, elősegíti a gyors sebgyógyulást, stabilizálja a vércukor szintet, biztosítja a normális működését a vesék és a máj, erősíti a csontokat.
Mint látható, értékes tulajdonságokkal van egy csomó édesburgonya. És mire jó a fogyás? Először, csökkenti az étvágyat. Másodszor, egy jól töltött, köszönhetően az összetett szénhidrátok, amelyek megtalálhatók az édesburgonya. Harmadszor, növényi tisztítja a beleket, mert tartalmaz sok rost. Negyedszer, édesburgonya javítja és gyorsítja az anyagcserét. Mindezek a jellemzők hozzájárulnak a gyors növényi megszabadulni a felesleges kg, kivéve, persze, enni édesburgonya megfelelően. És egy másik, plusz - az édesburgonya tartalmaz szinte semmi zsír. Általában azt szeretnénk, hogy karcsúbb, biztos, hogy tartalmazza az édesburgonya a menüben. Különösen azért, mert van egy speciális diéta, hogy ez a zöldség.
Különböző étrendek édesburgonya
Milyen étrend zöldség ott? Van egy rövid diéta három napig, és egy hosszú hét. És akkor egyszer egy héten, hogy gondoskodjon kirakodási édesburgonya.
Három napos diéta magában eszik zöldséget, sajtot és gyümölcsöt. Ez elég kemény, nem könnyű betartani.
- Reggel - túró és gyümölcs;
- uzsonna - gyümölcs;
- Ebéd - zöldségleves édesburgonya és kompótok;
- vacsora - saláta főtt burgonya, édesburgonya, zöldhagymával és citromhéj, zöld tea.
Heti étrend sokkal kielégítőbb és változatos. Akkor esznek gombát, tenger gyümölcsei, rizs, zöldség, bogyós gyümölcsök és gyümölcsök. Ezeknek az ételeknek lehet főzni sok különböző ételeket, a legfontosabb, hogy ezek az alacsony zsírtartalmú.
Ez a menü:
- Reggel - rizs, saláta édesburgonya és tea;
- ebéd - bogyós gyümölcsök, vagy;
- Ebéd - leves, tört burgonya, édesburgonya, hal és saláta;
- uzsonna - gyümölcs;
- éjszaka - sült édesburgonya és gomba, tea.
Amellett, hogy a diéta, van egy böjt nap ezen zöldség. Azt lehet enni 1 kg édesburgonya bármilyen formában - főtt vagy nyers, sült és ivás 2 liter vizet. Engedélyezett zöld tea. Van egy másik lehetőség a kirakodás - 700 g édesburgonya és 300 g alma. Alma ne legyen túl édes.
Válassza ki az opciót, vagy ragaszkodni a megfelelő táplálkozás. Egy ilyen eljárás abban is segít, hogy legyen vékonyabb, egy fogyás lesz egészséges, ízletes és változatos. Végtére is, az egészséges ételek receptek édesburgonya nagyon. Az egyetlen negatív - kg megy lassabban.
Eredeti receptek alapján ritka növényi egészség
Mit tud tenni az édes burgonya? Levesek, pörköltek, pástétomok, saláták, felfújtak és még sok más. Édes burgonya keveréket jól hús, gabonafélék, egyéb zöldségfélék. Jó ízű, ez a zöldség curry, gyömbér, paprika. Általában a receptek nagyon változatos és érdekes.
Hagyma szelet és eloltani, adjunk hozzá 400 g csirke, darabokra vágva, zeller és póréhagyma, szeletekre vágjuk, öntsünk 100 ml száraz fehérbort és főzzük fél órán keresztül. Külön sütjük 500 gramm gomba - lehet bármilyen. 4 db yam főzni párolt és durvára vágjuk. Add gomba és sült édesburgonya, forralja fel, és megszórjuk friss kakukkfű. Forrón tálaljuk.
Póréhagyma kis darabokra vágjuk és megsütjük óvatosan. Adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát és két édesburgonya, kiírt. A sütés vége adjunk hozzá egy kevés reszelt gyömbér gyökér. Egy keverőben ostor friss fokhagyma (két gerezd), egy evőkanál olívaolaj és párolt zöldség. Tálaljuk fokhagymás kenyérkockákkal.
Pie „Ősz”
600 g édesburgonya kemencében sült, tisztított és összekeverjük egy tojással. Két csésze liszt keverve sót és egy teáskanál sütőpor, hozzáadjuk az apróra vágott vaj (90 g), és jól összekeverjük. Batatnuyu sok mix liszttel, és tegye a hideg fél órát. Gomba vagy más gombákból megsütjük külön-külön. Pepper durvára vágott és megsütjük nagy lángon. Finomra vágjuk a hagymát, sárgarépát lereszeljük, és megsütjük a zöldségeket. A sütés vége adjunk hozzá egy kevés lisztet és pirítsuk két percig. Ezután adjunk hozzá két csésze tejet és egy kevés tejszínt, főzzük öt percig, adjunk hozzá 100 g olajbogyó, gomba, paprika, és eloltotta a két percet. Tedd a töltelék formájában és hagyjuk kissé kihűlni. Tészta vágott őszi levelek, hagyja a fagyasztóba öt percig. Majd gyorsan fel a tölteléket, és süssük 175 fokon 45 percig.
Fél kg yam szakács és a cefre 125 ml tejet, négy tojás sárgáját, 60 ml brandy, 5 g citromhéj. Ezután hozzáadjuk tömeg cayenne bors, szerecsendió és só gyúrjuk az összes hozzá a négy felvert fehérjét és sütjük 200 fok 25 percig. Tálaláskor a tál a húst.
Édesburgonya narancsos mártással
Fél kiló édesburgonya forrni, amíg megpuhul. 30 g vajat, hogy olvad, hozzá a lé egy narancs, egy-két evőkanál barna cukor és egy teáskanál reszelt gyömbér gyökér. Édes burgonya szeletekre vágjuk, tedd egy formába öntjük a mártást. Süssük 50 percig egy kemencében.
Mint látható, nagyon eredeti recept. Ezért gyakran esznek édes burgonya, és a fogyás nem sokáig kell várni.