Tekercsek omlett recept minden napra
Ha kezdődik a csoda. Japán konyha nem korlátozódik a tekercs és sushami, még mindig sok ismeretlen számunkra. Ebben voltam győződve, most felülvizsgálja több dokumentumfilmekre Japánról. Most van egy könnyű kendőt pakolások csoda és inspiráció. A japánok olyan finoman tudja benyújtani minden olyan termék, amit már meg, és a legtöbb szeretné kipróbálni mindent. Én már olyan fejlett, hogy az egész hét szentelt a tanulmány a japán konyha és ételek, lehet halasztani egy hónap, talán több. Ma szeretném megosztani az új ismeretek, kivenni a filmet, és egy pár receptet tekercseket omlett. akik készek ma.
Azt valahogy arab, az ellenkezője igaz. Valószínűleg szükség volt az első a japán omlettet megmondja, majd nekik recepteket. De az idő egy részletes felmérést a személyzet készül omlettet nem volt elég. Nagyon akartam, hogy a reggeli, és van is egy fotózásra kell rendezni az ételt, mielőtt enni))) tudod, nem könnyű. Úgyhogy az omlett lépni holnap, oké? Akkor biztos lehet benne, hogy nem túl nehéz, és hihetetlenül finom! Mint rendes tojást, és ha enni, és akkor nem tudom.
Beleértve a következő film már hosszabb. Ez három részből áll. Ez az úgynevezett «Planet Food. Japán ». Vezető Marilyn Parker, nagyon élénk és érdekes beszél az ország és az élelmiszer. Itt részletesebben mutatja a legnépszerűbb halpiac Japánban - Tsukiji. Nem titok, hogy a japán az első helyen - a tenger gyümölcsei és itt lehet kapni a legfrissebb, kiváló minőségű árut. Ez a hely népszerű a turisták, mert itt lehet látni több mint 400 különböző faj tengeri életet. By the way, tonhal minősége határozza meg a zsírréteg, mint a nagyobb a hal, annál jobb. Csakúgy, mint a sötét színű. tonhal mérete nagyon nagy hal akkora, mint egy kis ember, súlya 200 kg-ig! Gyanítottam, hogy a halak nagy, de látva a valós képet. Marilee röviden bemutatja a legnépszerűbb termékek a japán konyha.
Úgy nézett ki, nagyon gusztusos főzés legdrágább marhahúst. Tehenek termesztett ideális körülmények között, etetni úgy, hogy a hús volt egy szép zsírréteg. Legyen ez a masszázs kedvéért, így a sör, hogy fokozza az étvágyat. mi kell a boldogsághoz? A vége felé a film részletesen bemutatja, hogyan lehet a tempura. Ügyeljen arra, hogy próbálja megismételni a tapasztalat otthon!
Látták segít rögzíteni a fejében néhány előkészítő szakaszában, berendezések és termékek. A jövőben könnyebbé válik, hogy a recepteket és a főzés. Végtére is, hogy készítsen ételeket ismeretlen számunkra a konyhában, meg kell tudni, hogy legalább egy kicsit róla belülről.
Saját segodneshny recept - Nem egy olyan kísérlet számomra. Ahogy már írtam, sushi szakács alatt több mint négy éve, rendszeresen. Még a mai fotók örülünk, hogy nem túl gyakran. Tehát a kéz egy kicsit zsúfolt. Mintegy inkrementális főzés omlett elmondom holnap, de ma egy másik változata tekercs számára, akik nem tudják, „ami van, hogy lezárja.”
Itt két lehetőség van. Egy lazac belső, lazac második - kívülről. Mindkettő fontos összetevő - japán omlett. Rolls nyert enyhén édes, ami aztán könnyen módosítható a segítségével szójaszósz.
- Ahhoz, hogy elkészíti az első tekercs lazac tetejére, hogy csökkentsék a halat úgy, hogy akár egy kis darab bélszín (méret, mint a 6-3 cm-es). Vágjuk vékony szeletekre, hogy világítsanak át. Vágjuk a többi hal lapos hosszúkás csíkokra, akkor jöhet a második henger. Mat pakolás fóliával. Lemezekből nori vágott egy kis részét. Nedves kézzel, hogy a rizs, a szint nori. Viszont a másik oldalon. Spread a sajt (kis mennyiségben), tedd szelet omlett, uborka és avokádó. Szorosan roll és a teljes csík lazac. Ismét rögzítse a szőnyeg és vágjuk 8 db.
- Hogy előkészítse a tekercs szezámmagos I lelapul rizs, nori fordult, mint az előző változat. Ahogy öntetek használt krémsajt (egy kicsit), rántotta, avokádó és a lazac. Nehéz kikapcsolni, húzza ki a műanyag tartály, öntsük nagylelkűen szezám. Tedd roll, szoros és shake úgy, hogy borította magokat. Ha valami, hogy töltse ki. Mi húzza ki és vágjuk 8 személyre.