Receptek tandoor
főzés technológia a kemence nagyon egyszerű. Döntő előkezelő termékek. Például, amikor főzünk a tandoor kebab, akkor az eredmény kizárólag attól függ, a készítmény pác és pácolás húst élet - a több, annál jobb, de ésszerű határokon belül, általában 12-től 24 órán át.
Nyárs gombák
- összetevők:
- Champignon - 500 g,
- Paradicsom (kis léptékű) - 300 g,
- Paprika (többszínű) - 2 db.
- Lemon - 1 db ,.
- Olívaolaj - egy kicsit,
- só,
- Bors.
Kis gomba hagyja egész, és az átlagos felére csökken, nagy, 4 db. Egy kis sóval és borssal. Szitálás citromlé és az olaj. Keverjük össze, és pácolja 30 percig vagy tovább. Gomba felfűzve nyársat, váltakozó körökkel paradicsom és paprika szeleteket, vagy tegye a grill. Skewers kell lógott egy útmutató a tandoor, a rácsot helyezünk speciális nyílása a nyakán a tandoor. Főzzük a hő átlag.
Hozzászólás nyárs gomba saláta levelek, friss fűszernövények.
Nyárs a bárány
- Lamb (HAM) - 1 kg,
- Bow-tarlórépa pác (nagy izzók) - 3 egység.
- Hagyma (kicsi vagy közepes méretű izzók) - ha szükséges,
- Kömény - 1 tk,
- Koriander - 2 tk,
- Só - 1 teáskanál,
- A fekete bors durva - 0,5 tk.
Hús fiatal és sovány bárány darabokra vágjuk a 30 gramm hagymát vágjuk fél gyűrű, Mnemonic kezét, így hagyja, hogy a gyümölcslé. Hozzáadás az előkészített húst sóval, borssal durvára őrölt (előnyösen frissen őrölt), Zira és koriander. Keverjük jól össze, és hagyjuk állni 1 órán át hűvös helyen,
Óvatosan távolítsa el a pác a húsdarabok, felfűzve azt nyársat, váltakozó hagymakarikákkal és főzzük a tandoor.
Serve főzni barbecue saláta friss paradicsommal és a különböző gyógynövények.
Nyárs a sertésborda
- Sertéskaraj - 2-3 kg,
- Adzsika - 2-4 evőkanál,
- Hagyma - 1 kg,
- Salt - 20-30 g,
- Pepper - 5 g
Vágjuk a bordák darabokra, só, bors, és dörzsölje adzhika. Hagyma vágjuk közepes méretű kockákra vagy fél-gyűrűk, áttörjük a kezét, úgy, hogy hagyja, hogy a gyümölcslé. Keverjük a hagymát a hússal, hagyjuk 3-4 órát hűvös helyen, akkor főzni este, így azt a páclében a hűtőszekrényben.
Akkor egy másik módszerrel. Bow fel a doboz alját, az íj hús, réteg ismét íj. Rétegek nagyszámú húst lehet ismételni. Az utolsó réteget mindig meghajolt.
Ready tisztítható bordák a pác, felfűzve nyárs vagy tegye a rúd, nyárs kell lógott egy útmutató a tandoor, a rács be van dugva a speciális nyílása a nyakán a tandoor .Zhara melegítjük tandoor falak elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy teljesen főzni a húst, ami nagyon fontos, különösen ételek sertés.
Adjon nyárs lehet egy fiatal zöld hagyma, retek és a különböző gyógynövények.
Nyárs hal
- Hal (csillag, kecsege, harcsa, lazac) - 2 kg,
- Koriander - 0,5 teáskanál
- Salt - 25-30 g,
- Fehér bors - 5 g
A hal megtisztítják, megmossák, levágta a fejét, és távolítsa el a belsőségek. Távolítsuk el a csontokat, és külön a filé a bőrt. Akkor hogy 1 kg hal két faj, mint például a lazac és a harcsa. Vágjuk nagyobb darabokra, tedd a grill és közel egy különleges grill hal. Különleges grill halat kell lógott egy útmutató a tandoor, a rácsot helyezünk speciális nyílása a nyakán a tandoor. Só, bors és koriander verni egy mozsárban, megszórjuk a halat, majd főzzük.
Hozzászólás az elkészült nyársakat citromos szelet.
Nyúl a tandoor
nyúl hasított sózott, pácolt és hűtőszekrénybe helyezzük egy napra. A pác is hozzá sárgarépa, hagyma, póréhagyma, fehérbor, két babérlevél, 10 db kaliforniai paprika. Nyúl filé nagyon érzékeny, ezért fel kell készülnie előtt közvetlenül szolgáló ételeket. Nyúl filé kivesszük a hűtőszekrényből, enyhén sós, sült, amíg főtt a tandoor 20-30 perc. Köretként párolt nyúl tökéletesen alkalmas burgonyapüré és főtt kelbimbó, melegítse fel a krémet.
Zöldség a tandoor
- burgonya 5 db
- cukkini 500g
- piros kaliforniai paprika 2 db
- gombák Friss 5 db
- Paradicsom 4 db
- szójaszósz 150g
- olíva olaj 100g
- paradicsompüré 150g
- komló-suneli ízlés
- só ízlés
- őrölt pirospaprika, ízlés
Zöldség grillezett a tandoor - egy nagyon ízletes és könnyen étel tökéletesen alkalmas köretként bármilyen hús étel.
Cukkini héja, vágjuk körökben egy centiméter vastag.
Gomba és a paradicsom a felére csökken.
Burgonya vágva körökben. Pepper - szelet.
Az összes zöldséget összekeverjük egy külön nagy tálba. Add szójaszósz, olívaolaj, paradicsompüré, só, fűszerek. Keverjük jól össze. Hagyja pácolt 15-20 percig.
Miután promarinuyutsya zöldségek, tedd a kétszintű vagy három szintű könyvespolc, és tegyük egy fűtött tandoor. A főzési idő függ a mértéke bemelegítés tandoor. Az is lehetséges, hogy készítsen zöldségeket főzés után barbecue tandyr (második fül).
Házi torta tej 3-4 adag
Búzaliszt - 1 kg, élesztő - 30 gramm tej - 4 csésze növényi olaj - 300 ml, só.
Oldjuk fel az élesztőt langyos vízben. Add növényi olaj, liszt. Minden alaposan összekeverjük, hozzáadjuk a tejet, a sót és összegyúrjuk a tésztát, és tedd meleg helyre a fermentáció során. A kész tésztát darabokra 150-200 g tömegű, formáljuk „szférák”, és az élek Roll torta vastagság - 2 cm seoredine - 0,5 cm-Mid prochakichit .. A hátsó oldalon a torta és víz kenje sütjük tandyr vagy gáz sütőben.
Egy kicsit a boltunkban „favágó” - minden javításra és az építőipar
N „favágó” foglalkozik értékesítése befejező anyagok elegendő időt kell halmozódnak sok tapasztalattal rendelkezik ezen a területen.
„Favágó” - egy bolt, amely csak a kiváló minőségű anyagok. Ügyfeleink - az emberek a különböző jövedelmek így bemutatunk egy a termékek széles skáláját. Ügyfeleink - elfoglalt emberek, így dolgozunk az emberi lények: jött, látott és vásárolt.
Meg lehet vásárolni: a kemence és a fűtés fürdő, kandallók (kemence és bélés), a termékek a fürdő, rátétek, panelek, ajtók és fürdő, valamint a különböző építési anyagok.
Minden kínált termékek üzletünkben „favágó” kiváló minőségű. Minden ügyfél képes lesz megtalálni minket a megfelelő termékeket otthon vagy a kertben, az irodák és nagy épületek.
Üzletünkben magasan képzett értékesítési konzultáns, aki mindig készen áll, hogy segítsen kiválasztani a megfelelő terméket. Azt tanácsoljuk, show és segít kiválasztani a megfelelő terméket.
Akkor kellemesen meglepett a diszkont. Vásárláskor a „favágó” tárolni akkor kapnak magas minőségű termékeket jó kedvezmények!
A ajtók mindig nyitva van!
Gyere és nézd meg magad a saját szemével!