Recept Rántott pangasius

Felkészülés wonton nagyon egyszerű a tésztában. Talán ez az étel is lehet nevezni az egyik legkönnyebb készíteni. Főzik körülbelül 20-30 perc. De nem hiszem, hogy azért, mert ez a recept annyira egyszerű, hogy előkészítse, kiderül egy közönséges hal íze.

Éppen ellenkezőleg, a két alábbi receptekben kiderül finom és tápláló! Meg kell jelen az étrendben a gyermekek és felnőttek. Sőt, alacsony a kalória, hogy van ízlése rajongó követi a szám.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő halat

Gyakran a polcokon a piacok és bevásárlóközpontok találhatók csak pangasius filé. Ezen felül, a választás a hal könnyen belátható, hogy a filé különböző színekben - sárga, piros, narancs és fehér. Következésképpen, a filé tartalmaz egy eltérő számú cukormáz, jég és a zsír.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő halat főzni a filé nem volt nehéz? A legjobb megoldás - ez rózsaszín és fehér filé zsír nélküli jelenlét. Vörös halak valószínűleg termesztett vízben akut oxigénhiány, és vágás közben kezelni vele baj.

De a sárgaság - egyértelmű jele a tápanyagok hiánya. És ez a hal nagy mennyiségben termesztettek egy kis tóban, mert nem volt elég tápanyagot és oxigént.

Miután vettem egy kis hal a megfelelő színt, akkor biztos lehet benne, hogy az étel ki fog derülni hasznos és káros az egészségre belőle sem lesz.

Mi szükséges a főzéshez

Pangasius filé tésztában készült minimális összetevők. Kell önálló filé - 800 gramm, 1 tojás, fél pohár tejet, és annyi lisztet. Fűszerekből arról, hogy a koriander, és utána ízesítjük.

Akkor vegyél egy univerzális fűszer hal, már tartalmaz mindent, ami javítja az ízét az ételek. Zöldek hozzá ízlés szerint: néhány ember, mint a koriander, és egyesek petrezselyem vagy zöld hagymát.

Főzni pangasius filé

Filé receptek a neten találkoznak a különböző nyílt terek. Néha nehéz eldönteni, hogy mi, hogy vacsorát házanépéért! Az alábbiakban egy nagyon egyszerű recept, talán még lehet nevezni egy univerzális (ez alkalmas arra, hogy filézett és más hal).

Először meg kell készülni filé. Meg kell olvasztani, majd egy éles késsel apró darabokra a la carte.

Hal elő? Akkor folytassa a készítmény a tésztába. Vegyünk egy kis mély tálba, öntsük bele a tej, meghajtó a nyers tojást, enyhén habverővel habverővel vagy egy közönséges villát. Pour keveréke átszitált lisztet, habverővel újra.

Adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövények, mint a kapor. Sóval ízesítjük. Ne felejtsük el, a koriander - akkor adjunk jövőben étel különleges ízét. By the way, azt kell, hogy zavarja a tésztát, amíg nem lesz csomók lisztet. Hagyja a keveréket 15 percig. Ezután minden egyes darab elkészített halat dip bele, egy forró serpenyőben növényi olaj és megsütjük, amíg az oktatás minden oldalról étvágygerjesztő aranybarna.

Pangasius sajtos tészta

Receptek az osztály hal kétszeresen finom, ha bemutatják a sajtot. Itt is elkészítésében nehézség nélkül - még törekvő hostess megbirkózni elég gyorsan. Tehát ha van egy menü gyakran főtt, párolt vagy sült halat, biztos, hogy figyelembe veszi, és ezt a receptet.

Ha tetszik éles kicsit, hogy a készítmény a tészta győződjön meg arról, hogy egy égő piros vagy fekete bors.

Rub sajt reszelő, leeresztve a lisztet, és keverjük újra. A kész filé dip a képződött sajt tésztát, megsütjük melegített növényi olaj. Mindkét oldalán rendszerint 5-7 perc, a tűz ugyanakkor, hogy átlag. Akkor nem kell kiterjednie a serpenyő fedővel, vagy nem fog egy ilyen finom ropogós héja, jellemző az ilyen ételeket.

Köretként egy hal, akkor be burgonyapürével, vagy egy könnyű saláta friss zöldségek. Ezek a receptek felvehet, amit néhány kedvenc összetevők: dió, keleti fűszerek, tejföl és így tovább! Ne félj, hogy kulináris kísérletek, pangasius nagyon nehéz elrontani - ez mindig kiderül, lédús és ízletes!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő