Pangasius Rántott
Pangasius tésztában - az egyik legegyszerűbb házias ételek, amelyek készek a fagyasztott halfilé mindössze 20 perc alatt. Ennek eredményeként az étel Kiderül nagyon finom és tápláló, nézd meg magad!
Recept Rántott pangasius
- harcsa filé - 800 g;
- tojás - 1 db.;
- Tej - 0,5 v.;
- búzaliszt - 0,5 v.;
- fűszerek;
- koriander - ízlés szerint.
Pangasius filé előre megolvasztjuk, majd vágjuk késsel apró darabokra. Ezután menj a főzés a tésztát. Ehhez a tejet egy tálba, adjuk hozzá a nyers tojást, és enyhén habverővel minden villával vagy habverővel. Ezután lassan öntsük keveréke átszitált lisztet, és továbbra is verés. Ezt követően, dobjon egy tésztát apróra vágott kapor, só ízlés szerint, és a koriander. Addig keverjük, amíg csomómentes súly, és hagyjuk állni 15 percig. Most Dip minden darab hal főtt tésztában, elterjedt egy forró serpenyőben és pangasius filé mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Recept Pangasius hal sajt tésztában
Főzni pangasius tempura szósz?
- krém - 100 ml;
- friss fűszernövények - ízlés szerint;
- vaj - 20 g
Szeletelt hal szövetvázat mártott először a tésztát, majd paniruem a lisztet és a feküdt óvatosan egy jól fűtött serpenyőben. Amikor Pangasius filé megsütjük, amíg aranybarna, óvatosan öntsük a mártást és csökkenti a hő egy minimális. Készítsünk egy tál 3-5 percig, és tálaljuk.
Pangasius a tésztát a sütőben
- Pangasius filé - 2 db.;
- sajtokat - 200 g;
- póréhagyma;
- olívaolaj;
- burgonya - a díszítéshez;
- fűszerek.
Sütés a kenőolaj, feküdt a szövetváz, kis darabokra vágva, só és bors filé. Megszórjuk apróra vágott póréhagymát és bőségesen megszórjuk durvára reszelt sajttal. Küldünk az ételt a sütőbe, és süssük kb 20 percig. Ne pazarold az időt, akkor főzni a köret a burgonya pürével és vágott díszíteni ételeket és friss zöldségek.