Palacsinta húshagyókedden - a receptek az egész héten
Palacsinta húshagyókedden. különböző fajok és minden mennyiségben - mi lehetne finomabb? És ami a legfontosabb - ezek is megízlelte bűntudat nélkül (ahol sok a liszt?!), És gondolatai a szám, mert a rengeteg palacsinta - ősrégi népi hagyomány. Úgyhogy a sütő különböző típusú palacsintát minden napján Maslenitsa!
Mardi Gras: hagyományos
Tisztelettel adózva a hagyományok, és ma minden háziasszony készít palacsintát húshagyókedden. A régi időkben a sok palacsinta recept választotta a legízletesebb és tápláló: búza és hajdina, köles és zab, kovász, élesztő, kövér és sovány, mint egy necc.
Szakmunkások építették az egész palacsinta pite Kurniki hal, sült palacsinta, palacsinta, sajtos és sütemények, gombócok vágású. Az asztalon szolgáltak hagyományos tejipari ételek: varenets, joghurt, túró.
Evett palacsintát húshagyókedden olajjal (ami teljesen érthető), tejföl, főtt tojás, kaviár, szirupok, lekvárok. A töltött gomba és a hal, zöldségek és hajdina, bogyós - aki több az ízlése (és túl drága).
Ahhoz, hogy az első palacsinta húshagyókedden? Őseink tisztelték a halott volt, és a nekik szánt első sült palacsinta - hagyomány volt, hogy azt a „szellemek” az ablakon. Gyakran kezelik a szegények, hogy azok emlékeztek halott rokonok.
Receptek palacsintát húshagyókedden
Itt van - igazi öröm az ínyencek és a szerelmesek házi sütemények: palacsinta sokszínűség a palacsinta héten. Nos, sütni palacsintát: változatos, minden ünnep?
Kedd: palacsinta ideális kezdőknek
Az első nap a Maslenitsa - ülésén. Nézzük előkészíti a palacsinta, sütő egyszerűen, ők kapunk még azoknál, akiknél különleges sütés nem rendelkezik. De a legjobb, mert jönnek porózus, vékony, puha, jó lesz minden töltő őket.
Ennek alapján 4 személyre venni:
- 300 ml forró víz és a tej;
- 3/4 csésze liszt és a keményítő (itt van - a titkos összetevő, amelyen keresztül szükségszerűen palacsintát kapunk);
- másfél evőkanál vaj;
- 2 tojás;
- fél teáskanál só;
- másfél evőkanál cukrot;
- egy kis vanília.
- tojás habverővel cukorral, majd sóval és vanília;
- miközben továbbra is habverővel, öntsük hozzá a tejet, adjuk hozzá a lisztet lassan és óvatosan, és keményítő;
- továbbra ostorozó a keveréket, hozzá az olvasztott vajat és volem csepegtető forró vizet;
- tészta hagyjuk állni 20 percig, majd sült palacsintát kezdeni - kioszt egy vékony réteg serpenyő, és adja át, így pirított fa spatula.
És rengeteg töltelék kísérlet - a tökéletes palacsinta minden ruha.
Péntek: csokoládé palacsintát Zaigrysh
Ezen a napon, ráadásul a szórakoztató is tartott a menyasszony menyasszony srácok nézett ki a maguk számára a jövőbeni feleségek, érvényesült, így a játékos és kacér hangulat - mert a lányok válaszolt a férfi figyelmét.
Környezet: palacsinta „egy raktár,” testvére-in frissítő
Szerdán a palacsinta héten, Tiffany megpróbálta szívből kezelésére in-law, tapasztalt hostess és tényleg meglepetést valami nagyon gusztusos és ízletes.
Szerető anya-in-law - süt palacsintát olaj
Kínálunk főzni palacsintát sütött szerint egy régi recept.
- Helyezzük a lisztet egy edénybe, vezetni a tojást, hozzáadjuk a tejszínt és a tejet;
- keverje össze, hogy a tészta fánk következetesség, és adja meg, hogy álljon;
- ebben az időben a felkészülés az úgynevezett „raktár” - melenko vágjuk a hagymát, fokhagymát és a kés grind dió, sonka kockára vágva vagy csíkokra;
- hagymát megsütjük, amíg aranybarna, adjunk hozzá diót és a fokhagymát, egy perc - sonka;
- bors ízlés, még 5 percig, majd az elegyet az alacsony hő, majd hideg;
- ha a felszínen a tésztát képződött buborékok, akkor itt az ideje, hogy adja hozzá a „készlet”;
- de a tömeg a sűrű, hígítsuk vízzel, ízlés szerint - mint a vékony palacsinta, hozzá több folyadékot;
- öntsük a tésztát növényi olaj a jobb főzési -, akkor elegendő a zsír a serpenyőben egyszer az elején és a palacsinta nem fog ragaszkodni;
- kész palacsinta „Warehouse” smazhem vaj és benyújtja az asztalra tejfölt.
Hétfő: sajt palacsinta friss fűszernövények
Azon a napon, az úgynevezett Razguliay vidám emberek folytatódott teljes játék, és enni ízletes kezeli. Kínálunk sütni finom palacsintát egy egyszerű recept. De ízlés szerint - kiváló!
- meleg tej mix tojás, cukor és só;
- Pour átszitált lisztet és a sütőport;
- hozzáadni a finomra reszelt sajt, apróra vágott gyógynövények és az olaj, keverjük össze;
- sütni palacsintát forró serpenyőben, zsír vajjal.
Jók és a maguk, hanem az is tökéletes, kaviárral és tejföllel.
Péntek: buja palacsintát Tiffany
Ahhoz, hogy táplálják tápláló anyós az apa, szakács a palacsintát húshagyókedden, amelyek vonzottak aranybarna, és az íze tender, elolvad a szájban.
- keverjük össze lisztet cukor, sütőpor, szódabikarbóna és só;
- nem kevesebb, mint 3 perc, verte tojás egy hab tejet, keverjük, hozzáadjuk a lisztet;
- küldeni az olvasztott vajat, összegyúrjuk a tésztát;
- kis részletekben öntsük a keveréket a serpenyőbe, sütni mindkét oldalán 2-3 percig.
Lush és piros palacsintát húshagyókedden készen állnak, és akkor tálaljuk méz, lekvár, dzsem, csokoládé Caramel és fitt, és vajkrém.
Szombat: palacsinta tekercs a in-law
A gyakorlat a férje testvérei bizonyítják kulináris tehetségét, szükséges volt, hogy készítsen palacsinta valami szokatlan. Nézzük, mi pedig várjuk vendégeinket valami eredetit: palacsinta tekercs különböző töltelékkel.
A számítás az összetevők, hogy készítsen 4 részletben.
- piros sózott hal - 100 g;
- krémsajt túró (torma és fűszernövények) - 150 g;
- tejföl - 1 evőkanál.
Recept tekercs - ízletes ételek húshagyókedden:
- keverjük össze a víztartály, joghurt, tojás, cukor és só;
- a átszitált lisztet fokozatosan öntsük a keveréket, és gyúrjuk a tésztát, hozzátéve, szóda és félre fél órán;
- hozzá a vizsgálat olaj- és elkezdik sütni palacsintát;
- nekik lehűljön kenet tölteléket.
Az első változat a tekercs a következőképpen készítjük: keverjük össze a sajtot és tejfölt, hozott egy palacsinta, majd a központ a csíkot innen a hal and roll roll.
Második kiviteli alak: meglágyult vaj mix és a mustár zöldek, kenet a palacsinta keverék, set top csík hering filé. Tekerjük a tekercs.
Kész tekercs vágjuk három részből áll.
Van egy palacsinta, hogy mi is együtt eszik
Vasárnap: készül egy palacsinta torta
Az utolsó napon a Maslenitsa, megbocsátás vasárnap Élvezzük szeretteit nemcsak finom palacsintát, és az egész torta palacsinta túró, vaj tejszín.
Hagyományosan sütünk palacsintát húshagyókedden. különböző receptek csak nem találják, és minden szolgálja egyéni íz és héját. Hagyja, hogy a palacsinta héten lesz emlékezni, hogy ne csak a vendégszerető lakoma, hanem szocializációs a barátok, a pozitív érzelmek és az öröm a közelgő tavasz érkezését.
Vedd magad, ossza meg ismerőseivel!