Mit főzzön egy leánybúcsú otthon a legjobb receptek
Nincs semmi, ami arra készteti a fiatal étvágy tánc, vetélkedők, vidám szórakozás a leánybúcsú. Ezért fontos, hogy az asztalra borította változatos, szép és finom. Ebben a cikkben már összeállított eredeti receptek, egyszerű és megfizethető, és akár készíteni törekvő hostess - jövő menyasszony. A tippek segítenek, hogy a jobb oldali menüben, hogy kérjük a vendégek ízletes ételek, és ne vigyük túlzásba az esküvő előtt. Cook könnyen és megünnepeljük egy leánybúcsú stílusosan!
Options osnovnoyh ételek
Rolád sertés gombával
- 600 g sertés (például sonka);
- 450 gramm gomba, gombák vehet;
- hagyma - 3 db;
- növényi olaj - 6 evőkanál (jobb, hogy az olívaolaj);
- 1 tojás;
- Néhány gyógynövények (kapor, kakast);
- bors, só - ízlés szerint.
Hogy előkészítse a töltelék hagymát kell apró kockákra vágjuk. Azt is köze a mosott gomba. Gombák vágott hagymát, és hozott egy serpenyőben olajban előmelegített (fele a rendelkezésre álló mennyiség), adjunk hozzá sót, borsot és megsütjük, még keverés mellett, amíg a fele amíg a gomba marad folyadék. Töltelék cool. Hús scroll egy húsdaráló, tojás. Sóval és borssal.
Az élelmiszer lefektetett az asztalra a film formájában egy téglalap elterjedt a főtt tölteléket. A réteg vastagsága a darált hús -. A 1-1,5 cm-es ágy korábban darált főtt tölteléket, sima.
Tartsa a végén a film, óvatosan emelje a két fél a „torta”, és alakult egy tekercs. És távolítsa el a fóliát lassan, hogy nem veszítette formában.
Ready tekercs vágott és hidegen vagy melegen. darabokra vágjuk.
Kacsamell narancsos mártással
- 2 kacsamell;
- 3 lédús narancs;
- 1 evőkanál olívaolaj;
- 50 g szójaszósz;
- tyúkhúsleves - 1 kocka;
- egy teáskanál cukor;
- 1-2 evőkanál lekvárt.
Készítsük el a mártást. olvad egy serpenyőben alatt alacsony lángon 50 g vajat hozzáadott cukrot. A narancs, hogy nyomja össze a levet, hozzáadjuk a húslevest, és öntsük a keveréket a serpenyőbe. Amikor a főtt, adjuk hozzá a reszelt héja egy narancs. Várjon, amíg a felforraljuk, és öntsük a lekvár (amit megtehetsz a narancs, mandarin, homoktövis). Forraljuk fel. Adjuk hozzá a vajat.
Mell mossa, nedves papírtörlővel száraz. Pour szójaszósz és az olívaolaj. Pácolja hűvös helyen legalább 2 órán keresztül, maximum - az éjszakát. A pácolt kacsa finoman száraz és tegye előmelegített serpenyőben megpirítjuk néhány percig, amíg aranybarna nem lesz.
Tedd mellek tűzálló sütőedénybe. Melegítsük elő a sütőt, és helyezze formájában 30 perc alatt. Amikor a főzés a mell lehet itatni kapott levet. Meg tudja nézni a készségét finoman piercing a húst egy fogpiszkálót a legvastagabb - meg kell kezdeni folyni tiszta gyümölcslé. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyjuk a húst, hogy bánkódik még 10 percig.
A húst a csontokról. Tedd darab szolgált részletekben, friss narancs szeleteket. Szitálás mártással.
Marha steak rozmaringos
- 1 kg marhahús vagy borjúhús;
- 1 tojás;
- 100 g szezámmag;
- Szárított vagy friss rozmaring;
- bors;
- sót.
Ahhoz, hogy előkészítse a húst kell mosni, távolítottak el a film, dörzsölje rozmaring, bors, így néhány órával a páclében, hűvös helyen. Közvetlenül a főzés előtt, hogy eltávolítsuk a maradék húst rozmaring, apróra vágott húst, egy kicsit üt ki, megszórjuk sóval és rozmaring újra.
Break a tojás sárgáját, és megverte a fehérjével. Dip húsdarabok a tojás és a sült szezámmag. Fry egy serpenyőben pároljuk.
receptek ételek
Nyárs lazac
- 1 kg filé a lazac (lazac);
- Lemon - 1 db.;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- hagyma;
- fehér bors;
- sót.
Készítsük el a pác: facsart citromlevet öntsük egy mély tálba, adjuk hozzá préseljük át sajtó fokhagyma, apróra vágott vöröshagymát, olívaolaj, bors és só. Keverjük jól össze.
A hal darabokra vágjuk 5 cm, és helyezzük a filé egy tartályba úgy, hogy a folyadék lefedett a hal. Lé 3 óra hideg helyen, egy tál fóliába.
Pácolt hal spread nyárs és főzzük a grill (ha ez nem lehetséges, cserélje ki a sütő).
Ez az étel ideális vörösbor.
Csirke tekercs szalonnával
- csirke - 300 g;
- szalonna - 5 db;
- olívaolaj - 1 tk;
- mustár - 1 tk;
- zöldek;
- sót.
Mosott és szárított hosszúkás vágott filé szeleteket 6 cm hosszú. Megszórjuk sóval, megkenjük mustárral. Bacon vékony csíkokra vágjuk, és csomagolja be a csirke, hogy ne essenek szét, kibír egy fogpiszkáló.
Helyezzük a filé egy sütőedénybe. borított pergamen, enyhén megszórjuk olívaolajjal. Előmelegített sütőben 200 fok. Tegye a csirkét és süssük 15 percig.
Lehűtjük tekercs mentes fogpiszkálóval, tedd egy edénybe, díszítsük zöldségekre.
Tartlets tonhallal, olívabogyóval
Tortácska - egy nagyon népszerű és hűvös snack. Ezek tökéletesen alkalmas arra, hogy bármilyen menüt.
Akkor vásárolni kész sütemények, és lehet főzni egyedül, vagy akár ízletesebb.
- 100 g vaj;
- 300 g liszt;
- 1 pohár vizet;
- tojássárgája;
- sütőport.
- Feta sajttal - 50 g;
- Almette tehéntúró 50 g;
- chili fele;
- Bank tonhalkonzerv;
- 2 tejföl;
- Spoon túró és a kanál liszt;
- olajbogyó, kimagozott.
Olaj erősen lehűtött és vágott, dörzsölje a liszttel, adjuk hozzá a sütőport és a sót. Keverjük, amíg kroshkoobraznogo állapotban. Pour jeges vizet, adjunk hozzá tojássárgája. Gyúrjuk. Roll tésztát egy labdát, 20 percig, hogy távolítsa el hideg helyen, élelmiszer-csomagoló fólia.
Töltet: bors hántolt, vágott gyűrűk, add sajt, tejföl, liszt és összekeverjük.
Tuna cefre egy előre szeletekre vágjuk olajbogyó, hozzáadjuk a zöldek és keverjük. Fenntartása sajt. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
A lehűtött Roll a tésztát. Ezután vágja körök belőle, és tedd be az előkészített formákba. Süssük 5 percig.
A hűtött formákba csatolni a töltési és süssük további 15 percig.
Tálalás előtt, akkor lehet díszíteni az olajbogyót és gyógynövények.
Saláta garnélával és édes paprika
- saláta 1 kg;
- Fagyasztott garnélarák nagy 10 db;
- 100 g paradicsom;
- Zöld paprika 100 g;
- 1 tojás;
- olívaolaj - 5 st.lozhek;
- liszt - 2 kanál;
- fűszerek ízlés;
- sót.
Elkészítéséhez egy serpenyőben a hő az olívaolajat. Verte a tojás, és adjunk hozzá 2 evőkanál vizet. Ehhez az elegyhez kihagyja a garnélarák, adjunk hozzá sót és a borsot. Rántott a lisztet és megpirítjuk egy serpenyőben.
Szelet a paradicsom és paprika, hozzá saláta róka. Szitálás része tölteléket. Egy olyan lemezre, felső terjedni a sült garnélarák, és öntsük a maradék szósszal.
Hogyan kell főzni egy finom desszert egy leánybúcsú: a legjobb ötletek
Főzés torta saját kezével: Master Class
- Szitál szitán 180 g liszt és 100 g kakaó port;
- Egy tálban verte 4 tojás, külön a sárgáját. A tojássárgáját adjunk hozzá 220 g cukrot, gyúrjuk és melegítsük vízfürdőn az a hőmérséklet körülbelül 43 fok;
- Ragadd és verte, amíg a növekedés az összeg 3 alkalommal. Sózzuk és 1 kanál vaníliás cukor, 2 evőkanál. Keverjük össze a lisztet és a kakaó;
- Egy kis része a tesztcsíkot, és adjunk hozzá 70 g olvasztott vaj, keverjük össze, és öntsük vissza a többi tésztát;
- Süt a torta 35 percig, vegyük ki a penész, és hagyjuk egy pár órát.
Főzés a keveréket impregnálására a torta:
- Pour 100 g cukrot egy bankban, öntsünk 100 ml vizet, forraljuk, és távolítsa el a hőt. Amikor a szirup lehűlt, adjunk hozzá 20 ml rum;
- Piskóta vágási magasságban három sütemény;
- 200g sűrített tej kevert 40g kakaó, adjunk hozzá 500 ml hideg tejszín, ostor tejszín, amíg dús;
- Áztatás sütemény sziruppal, hogy egy sütemény. Tedd be a hűtőbe néhány órára;
- A máz pot öntsünk 250 ml tejszín, a hő-és öntsük 250 g őrölt csokoládé. Keverjük, amíg homogén keveréket.;
- Cake óvatosan tegye a grill, és az a kapott hideg máz, ad neki egy esélyt, hogy a csatorna egy edényt a rács;
- Cake tegye a hűtőbe. Remains máz hűvös. Amikor a torta lehűlt, a többi máz segítségével cukrászati tartozékok díszíteni a tortát.
A torta, akkor lehet, hogy minden felirat krémet. Írhatsz egy üdvözlő hős az alkalomból - a menyasszony.
ízletes cupcakes
Kis sütemény, amely alkalmas bármilyen nyaralás asztalra. Vannak több ezer fajta cupcakes (cupcakes) különböző töltelékkel. A devishniki tökéletesen alkalmas cupcakes krémsajt.
Hozzávalók 5 cupcakes:
- 1 tojás;
- 100 g liszt;
- 100 g cukrot;
- 50 ml. tej;
- '40 olaj;
- '30 krémsajt;
- 70 ml. krém 33%.
Ünnepi menü - ez nem az egyetlen probléma lesz találkozás szervezése során leánybúcsú. Hogyan készüljünk fel a párt, hogy milyen stílusban kell tölteni azt, hogyan kell kiválasztani a megfelelő öltözködésre, és megbecsülni a várható költségét az esemény itt található.
Ahhoz, hogy a barátnője nem késő a nyaralás vagy véletlenül összekeveredett helyen és időben előre be lehet állítani, hogy küldjön kreatív meghívók.
Eredeti sokszínű fátyol segít kiemelni a menyasszony a barátok között, és ad egy ünnepélyes pillanat. Lehetővé teszik, hogy néhány percig a kezüket ki hulladék anyagokból.
Mimosa koktél
90 ml narancslé összekeverjük 90 ml pezsgőt brut. Díszítse szemüveg citromhéj vagy narancssárga.
Cocktail Madonna csók
Kenje be a szélén egy kis pohár pohár és esztergálás, dip, a cukor úgy, hogy marad a szélei. Óvatosan öntsük 30 ml amaretto és a penge adjunk hozzá 30 ml folyadékot Baylis.
A legjobb választás egy leánybúcsú menü fontos, mint a nyaralás asztalra kell kombinálni a szépség az edényeket, a jóllakottság és az elkészítés könnyedsége. Javasoltuk a receptek nem nehéz készíteni, ízletes és tápláló. Egy kiválasztás, akkor nem gondol, mint, hogy a vendégek ünnepe, mert ez a táblázat Belátható, és semmi elrontani az ünnep.