Ízletes étel padlizsán a sütőben - Élelmiszer és alak

előző ◈ a következő

Padlizsán - vitamin (C, B1, B2, B5, PP), nagyon alacsony kalóriatartalmú zöldség. 100g friss padlizsán tartalmaz csak 24 kcal. És hála a pektin, ami benne van az összetételét, ez segít az elhízás elleni küzdelem. Ez poliszacharid nem teszi lehetővé szívódik koleszterin és megtisztítani a szervezetet a mérgező üledékek. A PP padlizsán - nélkülözhetetlen termék. Nálunk receptek, hogy lehet használni, hogy főzni a legfinomabb étel a padlizsán, a sütőben vagy serpenyőben.

Padlizsán sült paradicsommal és gombával

összetevők:

  • padlizsán (nagy) - 1 db.
  • paradicsom - 2 db.
  • gombák (főzött, bármely fajta) - 200 g
  • sajt (alacsony kalóriatartalmú) - 100 g
  • krém (10%) - 3 evőkanál. l.
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • fűszerek

Főzni?

  1. Mossuk padlizsán, tisztítsa meg a bőrt, majd karikákra vágott kb 1 cm vastag, só és félre 30 percig.
  2. Közben vágjuk a gyűrűk és a paradicsom főtt előre gomba. Az apróra vágott sajtot finom reszelő.
  3. Tejföl, keverjük össze apróra vágott fokhagymát.
  4. Mossuk padlizsánt hideg vízzel, és tegyük egy sütőedénybe. A tetejükön, helyezzen paradicsom, gomba, majd 1 óra hosszat keverjük. L reszelt sajttal és tejföllel.
  5. Süssük ízletes csészébe padlizsán a sütőben 30-35 percig 180 fok.

Tálaláskor a padlizsán az asztalra díszített friss fűszernövények.

Ízletes étel padlizsán a sütőben vacsora

összetevők:

  • Padlizsán - 400 g
  • darált csirke - 400 g
  • paradicsom - 400 g
  • paradicsompüré (házi) - 1 evőkanál. l.
  • Fokhagyma - 3-4 gerezd

Főzni?

  1. Vágott padlizsán lemez és áztassuk sós vízben 30 percig.
  2. Közben megpirítjuk a hagymát és a darált csirke egy serpenyőben olaj nélkül. Amikor protushatsya összetevőket, add hozzá a paradicsompürét, fokhagymát és a fűszereket.
  3. Tedd egy serpenyőben a rétegek: padlizsán, darált hús, paradicsom. Az utolsó réteg megszórjuk sajttal és visszatér a sütőben.
  4. Sütjük 30 percig a hőmérséklet 180 fok. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a padlizsán egy villával, akkor legyen puha.

Padlizsán töltött darált marhahús és a tojás

összetevők:

  • padlizsán - 1 db.
  • Lean darált marhahús - 200 g
  • paradicsom - 2 db.
  • Tojás - 2 db.
  • vöröshagyma - 1 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • olívaolaj - 1 evőkanál. l.

Főzni?

  1. Mossuk padlizsánt és vágott hosszában két részre, kenje minden fele olívaolajjal, és küldje el a sütőben 20 percig. 20 percig sütjük, amíg főtt.
  2. Eközben, megsütjük egy serpenyőben olaj nélküli apróra vágott fokhagyma, paradicsom és a darált húst.
  3. Távolítsuk el a sült zöldség, töltse ki őket tölteléket mellett törni a tojást.
  4. Küldése padlizsán előmelegített sütőben 180 fok 15 percig.

Rolls padlizsán

összetevők:

  • padlizsán - 1 db.
  • túró (2%) - 100 g
  • természetes joghurt - 100 ml
  • lomb
  • só
  • bors

Főzni?

  1. Mossuk a padlizsán, és vágjuk vékony lemezek.
  2. Fry serpenyő lemez olaj nélkül vagy elkészíteni a grill.
  3. Minden csíkot padlizsán, kenje joghurtot, majd tegye egy keveréke túró gyógynövények és fűszerek.
  4. Óvatosan húzza meg a padlizsán, hogy a tekercs.

Tálaláskor a tál az asztalra egyszerre.

Töltött padlizsán vacsora

összetevők:

  • padlizsán - 2 db.
  • csirke - 2 db. (230-250 g)
  • paradicsom - 1 db.
  • hagyma - ½ egység.
  • természetes joghurt - 3 evőkanál. l.
  • sajt (alacsony kalóriatartalmú) - 25-30 g
  • lomb
  • fűszerek

Főzni?

  1. Mossuk le a padlizsán egy villával, hogy nem szúrja, és küldje el a sütőben 20-25 percig. Növényi Süssük 180 fokos.
  2. Közben megpirítjuk a csirkét egy serpenyőben olaj nélkül.
  3. Készíts egy töltelék a padlizsán: apróra vágjuk a sült csirke, paradicsom, hagyma és gyógynövények. Keverjük össze a hozzávalókat, adjunk hozzá fűszereket és a joghurt.
  4. A lehűtött növényi, vágott hosszában és finoman villával a cefre a pépet. Ezután nafarshiruyte és díszítsük reszelt sajttal.
  5. Süssük ízletes csészébe padlizsán a kemencében 25 percig 180 °.

lusta padlizsán

összetevők:

  • padlizsán - 1 db.
  • paradicsom - 2-3 db.
  • alacsony kalóriatartalmú sajtok
  • joghurt (tejföl)
  • petrezselyem
  • só

Főzni?

  1. Mossuk ki a padlizsán, karikákra vágott, sóval és küldje el a serpenyőben olaj nélkül.
  2. Eközben, felszeleteljük, a paradicsom gyűrűk és a sajt keverve természetes joghurt, fűszerek és apróra vágott petrezselyem.
  3. Amikor a padlizsán hűvös gyűrűk, összegyűjti snack. Öntsünk mindegyik gyűrű padlizsán szelet paradicsomot, majd - túró és joghurt keveréke.

Tálalás előtt díszítsük friss petrezselyem diétás étel, vagy bármely más gyógynövények.

Padlizsán csirkével, paradicsommal és paprikával

összetevők:

  • padlizsán - 2 db.
  • paradicsom - 2 db.
  • csirkemell filé - 2 db.
  • pirospaprika - 1 db.
  • kemény sajt (bármely nem-tápláló) - 50-100 g
  • kapor
  • fűszerek

Főzni?

  1. Mossuk ki a padlizsán, a farok nem kell eltávolítani. Ezután mindegyik vágott egy tányér, nem dorezaya keresztül.
  2. Fillets vágjuk vékony szeletekre, bors - fél gyűrűk, paradicsom - gyűrű.
  3. Vágjuk apróra a kaprot és a grind a sajtreszelő. Majd keverjük össze ezeket az összetevőket.
  4. Induláskor minden padlizsán előállított komponenseket bármely sorrendben, szétterítéssel a lemezek között. Ne felejtsük el, egy kevés sóval és borssal csirke.
  5. Tedd a padlizsán a megállapított sütés fólia, szórva tetején minden növényi keverékével sajt és kapor. Süssük edényt 180 fokos körülbelül 30 percig.

Főzés ételek padlizsán, ne használja túlérett gyümölcs. Ezek tartalmaznak egy alkaloida solanin - egy mérgező anyag, amely hozzájárul a hasmenés és a bél kólika.

Mentsd magad kínálatunk főzni a legfinomabb étel a padlizsán, a sütőben vagy serpenyőben. By the way, több mint diéta receptek megtalálhatók itt. Edények által készített receptek, hasznos és alacsony kalóriatartalmú.

Szakács szeretettel, enni élvezet!

Tatiana Krysyuk

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő