Konstantin Goryainov „ígéretét a szálloda iparban siker - tisztelet a tapasztalat és
Iratkozzon fel heti elektronikus magazin az első nemzetközi kiadása az üzleti turizmus Oroszországban és a FÁK
Portál vállalati ügyfelek üzleti turisztikai szolgáltatások, egereket és szervezői üzleti rendezvények, találkozók
A szállodában üzleti Constantine, saját bevallása szerint, ő jött véletlenül: radikális csökkentését a hadsereg a 90-es években véget a karrier a katonai tolmács és a feltörekvő szakértője az arab nyelv és a Közel-Keleten kellett „őt keresik” a legváratlanabb területeken. Helyezze az éjszakai portásnak Metropol Hotel Moscow vált kilövőállás ahonnan indult húszéves mászás vezető pozíciót a vezető nemzetközi szállodalánc - Marriott, Lotte, Holiday Inn, és végül, a Hilton.
A fő siker kulcsa a szállodaiparban, Mr. Goryainov hisz tekintetében a felhalmozott tapasztalatok, hagyományok és a tudás, amely a nemzetközi márkák, hangsúlyozva, hogy még a hosszú ideje fennálló gyakorlat helyi szinten nem lehet összehasonlítani azzal a veszéllyel globális hálózatok.
A funkciók a legrégebbi szálloda Moszkva tapasztalt újjászületés után a globális dátuma és átmeneti szabályozása alatt egy nemzetközi szolgáltató, Mr. Goryainov mondta olvasói Vásárlás Business Travel Oroszországban.
- Azt lehet mondani, bizalommal: hogy a vezérigazgató ugyanabban a szállodában - nem jelenti a siker másik. Minden attól függ, a márka, mert minden márka - ez a család. A hivatalba lépők, meg kell, hogy tagja legyen a család, megismerni sok embert érintő betartásával előírásoknak szállodalánc. Mert ez a márka vezetői, Marketing- és pr-szakemberek - segítenek a vezetőt, hogy helyezze el megfelelően az új márka ebben a szállodában alapján a sajátosságait egy adott piacon.
- Mi határozza meg a választás ma?
- Először is - helyét. Moszkva szálloda térkép van osztva a logisztikát és elhelyezkedés - minden attól függ, hogy milyen cég központja közelében, de nem egy konkrét üzleti utazók akar élni egy Ritz Carlton vagy Marriott. Ma senki sem akar állni a dugóban három órán keresztül. Ezért például az alkalmazottak és a partnerek, „White tér” Business Center szívesebben élnek a Holiday Inn, és megyünk a képviselői cégek, akiknek irodák találhatók szinte karnyújtásnyira a Hilton. Ezek az ügyfelek elég.
Azonban, mint mindenhol máshol, de Moszkvában különösen a vállalati ügyfélnek értéke több munkát és értékesítési részleg. Ha a csapat dolgozik simán, ismeri a piacot, hogy a szálloda nem jelenne átlagos 60-65% a kapacitás, és körülbelül 80%. Mellesleg, a „Hilton” a múltban, a kihasználtság 78% volt - nagyon jó a piacon.
- Beszélhetünk néhány konkrét követelményeket a vállalati ügyfelek? Bizonyos esetekben a szálloda kész engedményeket tenni?
A másik dolog - az ár. Ha ráadásul a fenti árnyalatok vállalati vevő kér többet és az alacsony ár, a szálloda működik a szegmensben 4-5 csillag, hogy nem ért egyet, mert akkor kell menni, hogy módosítsa a árpolitikát egy adott márka. Ezt nem lehet megtenni.
- A verseny és az árak emelkedése kapcsán a stop. Most már egyre átlagosan 1,5-2% évente a bevételek, beleértve a működési és esik. Ami a kiutat ebből a helyzetből - több a kérdés, mint a válasz. Általános szabály, hogy az alapkezelő társaság szállítja az információkat a szálloda tulajdonosa.
A tulajdonosok ezeket az információkat helyesen, megértve, hogy az ok nem rossz a szállodában, és a globális piaci helyzet, ami azt diktálja a feltételeket. Kivétel itt nem látható, kivéve, ha a hotel nyílik az „arany” a harmadik évben. De ebben az esetben, akkor megmutatja a jó teljesítmény vonatkozásában tavaly, de nem állnak kapcsolatban a piacon, mert a benne rejlő lehetőségeket még nem ismert.
- moszkoviták is hívja a hotel „Leningrád” - sokan nem is tudják, az új szakaszában a „életrajz” a Hilton márka. Ez nem zavarja ezt a munkát?
- Igazad van, „Leningrád” még mindig társul a moszkoviták „Sztálin felhőkarcolók három állomás.” Először is, a támogatása az új márka a városban akadályozza a műszaki problémák. Moszkva soha nem panaszkodott izzó megnevezések, főleg angol, sőt a történelmi épületben! Ezért a márka nem lehet látni. De bármilyen probléma, nem vagyunk ebből a tapasztalatból. Book ma, akár vállalati megállapodások, illetve az elektronikus csatornákon, ahol a márka egyértelműen fel van tüntetve. Ezért, akkor hívja a helyi probléma, Moszkva.
- Gondolod, hogy az építészeti jellemzőit a szálloda, a történelmi és kulturális állapotát, inkább elősegíthetné a márka, vagy éppen ellenkezőleg, létrehoz egy nemkívánatos konzervatív kép?
- Honfitársaink - generációs „40 +” -frequently, sőt, inkább továbbítja a szálloda a negatív, hogy mi vagyunk a szovjet időkben. Ezek érzékelik tagság a sztálini korszak, Empire, mivel az emléktábla szovjet vatta, amit valahogy megpróbálja megszabadulni. De ez a nemzedék - a célközönség! Nem titok, hogy ezek az emberek szívesebben élnek a márka, a „öt csillag”, válassza a minőséget -, mert megengedheti magának. Vagy a szint a társaság által fizetett, amikor az üzleti utazók számára.
Érdekes, hogy a vélemény polgártársaink és a külföldiek a Hilton Leningradskaya eltér nemcsak kérdésekben történelmi örökségét. A szempontból a megértés és a mentalitás az orosz állampolgárok szintén nem a legjobb helyen. Emberek, aki elkapta a szovjet időkben, képzeljük el az udvar negatív fényben. De most a helyzet megváltozott - és a külföldiek érzem. Az összes nagyobb városokban a világ sürgőssé vált közelsége autópályák, a szállítás - a forgalmi dugók mindenhol vannak! Ha bárhol a városban metróval, és közel is van az állomás - ez csak úgy, mint előnyt.
- Előfordul, hogy a vendégek elhagyják a negatív visszacsatolás?
- Néha előfordul. És ha beszélünk nagyon komoly dolog: én nem szeretem a reggelit, és a személyzet barátságtalan -, hogy szükség van, hogy azonnal válaszoljon, és a szükséges lépéseket. Bizalommal Azt lehet mondani, hogy ha egy vendég panaszkodik szó szerint mindent, a probléma mindig valaki. Például az idő még nem nyújtott be egy autó, és egy férfi késő egy találkozót, vagy nem kérték, hogy a lefölözött tejet ivott csak azt. Elégedetlenség fog felhalmozódni, mint egy hógolyó - biztos lehet benne, hogy nem tetszik! Nem pozitív oldalon már nem lesz értéke, a vendég fogja írni a negatív és általában jogosult rá. Nos, ma vannak olyan csatornák, amelyek lehetővé teszik az ügyfeleknek, hogy kifejezzék nincs bizalom. Ellenkező esetben nem értette volna, mi történik.