Hogyan készítsünk egy kényelmes étterem gyerekeknek - pos szektor
Összefoglaló: A statisztikák szerint, a gyermekes családok, hogy növelje látogatói forgalom 25% -át az étteremben. Készítsen kényelem a legfiatalabb látogatók az intézményéhez, felváltja az egyik kedvenc családi éttermek. Gyermekek díszíteni mi világunk - Azt hiszem, egyet fog érteni velem. Ez megfelel az étterem őket? Lehet arra számítanak, hogy érezd te? Hidd el, a legkisebb vendégek jobban!
Mindenekelőtt a gyerekek kell egy külön célközönséget. Hidd el, hogy van egy nagy befolyása érdekeit a szüleik. Ha a gyermek jól érzi magát a étteremben és jól viselkednek, a szülők meg akarnak visszatérni. A család nem marad sokáig egy kávézóban vagy étteremben, ha a gyerekek szeszélyes, és nem valószínű, látni fogja őket újra.
A korai életkortól kezdve a gyermekek megtanulják, hogy viselkedjenek a társadalomban, elfogadása tapasztalat és szokásait a szülők. Annak érdekében, egyik vagy másik része a konyha, a kedvenc étel, kedvenc családi étterem, stb Felnövő, akkor ösztönösen fog kinézni a hely, és ha ők, mint te, mint a gyermek, azok biztos, hogy visszatér. Éttermek gyakran használják különböző családi események és ünnepek, beleértve - a nap a baba megszületett. Ne becsüld le a gyerekek és a vásárlóerő.
Family Restaurant gyerekeknek
A modern élet üteme pedig magasabb növekedése látogatottsága étterem ebédidőben kisgyerekekkel. A legtöbb esetben, amikor a család úgy dönt, egy étteremben, ami jön egy gyerek is figyelembe véve nemcsak a konyha, hanem a belső és a szolgáltatás. Anya és két gyermeke fog választani egy étteremben, ahol a gyermekei nem fognak unatkozni, és ő képes lenne velük együtt szórakoztató pihenni. Végtére is, mi lehetne jobb, mint tudni, hogy a gyermek boldog, hogy ízletes, és nem nyugszik veled.
Tulajdonosai éttermek szerte a világon már nagyon jól ismeri a tényt, hogy a gyermekek a közönség nagy hatással van a vendéglátói tevékenységet. Ha azt szeretnénk, hogy egy kényelmes étteremben a gyermekek számára, az alábbi tanácsokat:
Ötletek a gyermek menü az étteremben
Először is, szüksége van egy különleges ajánlat, amely magában foglalja a gyermekek finom és egészséges ételeket. A legtöbb mai szülők figyeli a termékek minőségét, hogy eszik a gyermek egy nyilvános helyen, és hidd el, még akkor adható hasznos termékek, nem gyorsétterem. Ez nem jelenti azt, hogy el kell távolítani a listából ételek hot dog, hamburger, csak kapcsolja a menüpontok, mint a friss gyümölcsök és zöldségek, teljes kiőrlésű kenyér, alacsony zsírtartalmú tej, hal, stb A szülők értékelni fogják az új elem a menüben. Felhívjuk figyelmét, hogy a név az étel kell mutatnia jótékony tulajdonságait. Íme néhány étel, amely biztosan élvezni a gyerekek:
- Sárgarépa leves és pirítós sajttal;
- Mini pizza brokkolival és sült paprika;
- Szendvics tonhal és a kukorica;
- Háromszög tészta töltött borsó és a burgonya;
- Csirke pálcikák paradicsomszósz;
- Karfiol grillezett sajtos;
- Friss tekercs tojás;
- Sütemény lazac;
- Rizs csirkével és zöldségek;
- Zöldség a grill;
- Tészta paradicsomszósszal, reszelt sajttal;
- Meleg avokádó saláta mozzarella, paradicsom és paszta;
- Parfé házi gyümölcs;
- Muffin a narancs és fekete áfonya;
- Turmix eper vagy más gyümölcs;
- Créme brulée mangó és joghurt.
Tipp: Fordíts figyelmet arra, hogy az étel úgy néz ki a tányéron, a gyermek nem eszik nyers zöldségeket is, ha azok szolgálnak szépen. És a szülők, látva a gyermek boldog enni az egészséges táplálkozás biztosan jön vissza újra. Egy kis erőfeszítéssel és hozzon létre egy design az összes elemet az gyermek menü, különleges és érdekes.
Fordítson különös figyelmet a következőkre:
- Egyes részek nem kell gigantskimi- szem előtt tartani, hogy ez a gyermek ételek;
- Élelmiszer ne legyen túl sós, zsíros és szétfőtt;
- Oktassa pincérek körülbelül illő ellátás a gyermekek édes ételek csak engedélyével a szülők.
Különleges ajánlat gyermek menü
Hozzon létre egy speciális ajánlat a gyermekek számára. Helyezzük az információt a legnépszerűbb gyermek érdekében (például a desszert és egy ital), és rávenni, hogy a kedvezményt. Az ár egy gyermek menü ne legyen magas. Felhívjuk figyelmét, hogy a gyermekek részét kétszer kevesebb, mint a felnőttek. Ha még nem tervezett eszköz rendelésére gyermek menü, akkor létrehozhat egy önmaga által nyomtat színes papír, érdekes képek és találós egy normál nyomtatót.
Ötletek egy „játszószoba” az étteremben
Kommunikáció éttermi személyzet gyermekkel etikett
Gyermekek szeretnénk kezelni, mint a felnőttek. Mindig elfogadja a viselkedését a szülők és a wa személyi figyelembe kell vennie ezt a funkciót, ha foglalkoznak a kisgyermekek.
Berendezés kényelmes tartózkodást a gyermekek az étteremben
Ha azt szeretnénk, hogy a szülők és a gyerekek jöttek látogatóba, és válnak rendszeres vásárlók, azt kell figyelni, hogy a berendezés kiválasztását:
- Nagy etetőszék gyermek;
- Gyermek evőeszköz (biztonságos és érdekes);
- Fordítson különös figyelmet a fürdőszobában szoba- győződjön meg arról, hogy a szabadon elérhető volt egy hajszárító, pelenkák, és egy kis székre a mosogató alatt, hogy mossa a gyerek is saját kezűleg, ha nem elég a növekedést.
Előmozdítása Bababarát éttermek
Ha hajlandó, hogy ne csak hívja a gyerekeket elképzelni, hanem vigyázni, hogy ők szórakoztató és érdekes, ki kell fejleszteni ötletek támogatása az étteremben. Ez lehet akciók az egész család számára, tematikus akciók és így tovább.
„Happy Hour” a gyermekek számára egy nagy marketing lépés, amikor egy bizonyos napon és időpontban, a gyerek képes lesz, hogy a kedvenc desszert és ital akciós áron.
Ne feledd, ha a gyermek nem olyan, mint te, ők unatkozik, vagy élelmiszert ne lenyűgözte őket, és minden este kapriznichali- szülő nem akarja, hogy jöjjön újra. Munkát megszervezni, hogy a gyerekek boldogok voltak, és szüleik tudták nyugalmát és vacsora és meg fog lepődni, hogy milyen hatással lesz a lényeg.