Fül fejtől pelengasa zöldségekkel
Fül fejtől pelengasa zöldségekkel
Fül pelengasa - ez a legjobb fül, amit valaha kóstoltam. pelengasa hús nagyon érzékeny, és ami a legfontosabb hasznos és tápláló. És kombinációja hal és zöldség - általában az íze emlékezni fog sokáig!
Ez a recept leves nem túl nehéz, de meg evett az „újonc” ebben az esetben meg kell próbálni.
Ez az, amit meg kell tennünk:
összetevők:
Víz - 3 l
Head pelengasa - 1 db
Bryushki- 2 db
A burgonya nem nagy - 4-5 db
Sárgarépa - 1 db
Paradicsom - 1 darab
A bolgár paprika - 1 db
Sol - 0,5 evőkanál
Fűszerek - babérlevél, bors. Használhatja keveréke fűszerek hal.
Levest főznek ki a fejemből:
1. A késztermék.
2. Győződjön meg róla, hogy a kopoltyúk a fejét leharapta (ez lehet tenni a különleges konyhai olló). Egy kis vízbe áztatjuk. Miután a fej hideg vízzel, és hozott egy lassú tűzön. Várjon, amíg a levest felforraljuk, eltávolítjuk a hab időközönként. Amikor a levest felforraljuk, hozott egy lassú tűzön felforraljuk, és a halakat nem több, mint 10 perc alatt! Óvatosan vegye ki a halat. Mi szűrni a levest, és tedd vissza a tűzre.
3. Burgonya kell mosni, tiszta és miután a kocka. Mi letette a húslevest.
4. Készítsük el a sárgarépát és a hagymát. Sárgarépa és a hagyma vágjuk meglehetősen nagy. Dörzsölje a sárgarépa nem kívánatos, akkor romlik az íze leves. Vágtam egy közepes méretű csíkokra.
5. Pepper csíkokra vágva. Paradicsom, hámozott, kockákra vágott. Mintegy 1,5 és 1,5 cm.
6. Amikor a burgonya forrásban, a húslevest is feküdt a sárgarépa és a hagyma.
7. Ha az összes a zöldségek megpuhulnak, add, hogy a húslevest paprika, paradicsom és megtisztított halat. Hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint. Forraljuk fel. Azt hogy egy lassú tűzön. Mi várjon 5 percet, kapcsolja ki, majd fedjük be egy fedővel. Mi adja meg sört.
8. Nos, a fül a fej kész!
Fül sikeres volt! Mindenki jó étvágyat!
„2 szavazat