Belyashi sült egy serpenyőben, főzött otthon, lesz egy kiváló alternatívája a megvásárolni sütőipari termékek, mint egy tál készült a háztartási teljes szívemből és a szeretet, mindig finom. Különben is, ez sokkal kellemesebb enni pite hússal, tudva arról, hogy benne van a készítményben. Nézzük meg, hogyan kell elkészíteni a belyashi élesztős tészta, amely függetlenül készül. Juicy töltés, kombinálva a gazdag aromájú, pörkölt, pirospozsgás teszt étvágyat a legelső perc főzés, így ne lepődj meg, ha a kész étel azonnal eltűnnek a lemezeket!
- tejet (zsírtartalom 3,5%) - 1 csésze;
- száraz élesztő - 1 evőkanál. kanál;
- víz (főtt) - ½ csésze;
- vaj - 100 g;
- liszt - körülbelül 400 g (csakúgy, mint a tészta);
- Salt - 2 tk ;.
- cukor -. 1 tk.
- darált marhahús - 500 g;
- vöröshagyma - 1 db. (Large);
- só és bors - ízlés szerint.
Sütés Tat:
- növényi olaj - 80-100 ml.
Fried belyashi recept fotókkal lépésről lépésre egy serpenyőben
Hogyan kell főzni a tésztát élesztő Tat
- Kezdeni gyúr kelt tésztát a Tat. Ehhez, oldjuk egy tartályban meleg vízzel, és a cukor és a száraz élesztő. Hagyjuk állni 10 percig.
- Ekkor egy kis serpenyőben alacsony lángon olvasszuk meg a darab vajat, egy kicsit hűlni. Melegítsük fel a tejet, hogy egy meleg állapotban öntjük tálba, öntsük a már folyékony olaj, só hozzáadásával.
- Az olaj-tejsav élesztő keverék kiürítjük, majd kiindulási önteni a lisztet, állandó keverés közben. Amikor a tészta élesztő Tat lesz vastag, elterjedt a tartalmát a tálat az asztal felületét lezuhanyozott liszttel. Továbbra is gyúrjuk kézzel addig, amíg a tészta megálló ragadt a tenyér.
A kész tésztát zsírral növényi olajat és tegyük egy mély tálba. Fedjük le egy meleg takarót, és hagyja a „többi” 2 órán át.
Készítsünk tölteléket. Marha, bőséges bors és só ízlés szerint, keverjük össze darált vagy apróra vágott hagymát egy mixer.
A „pihent”, és növeli hajlékony tésztát alkotó golyó közepes méretű. Szétterítjük a felületen meghintjük liszttel.
Enyhén préselt Palm gyöngyöket majd a tekercs ki sodrófa. A lisztet a cikk alapján 1-2. Spoon tölteléket.
Form egy háromszög alakú vagy kerek belyashi. Függetlenül attól, hogy a kiválasztott alakú középen szabadon kell hagyni a vizsgálati lyuk, hogy a hús töltés jól pörkölt.
Belyashi elterjedt a lyuk le a serpenyőbe bőséges rész forró olajban. Fry, amíg aranybarna közepes hő. Ne felejtsük el, hogy a lyuk nem szabad hagyni, hogy a barna újra, vagy a hústól töltelék kifolyt a lé!
Belyashi borulhassanak sült egy serpenyőben a másik oldalon, szintén ellenáll telítésig rózsaszín árnyalatú. Késztermékek jut el egy papírtörlővel, hogy megszabaduljon a felesleges olajat. Mi szolgálja sült kelt tészta belyashi forró tea!
tészta receptje Tat, amely magában foglalja a tej, talán nevezhetjük az egyik legjobb. Ezt a tésztát kapunk egy hihetetlenül puha és szellős, és a munka vele élvezet! A kiadós étel kész! Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
