Ételek ponty
Carp meglehetősen nagy folyami halak. Étkezés ponty népszerűek nem csak Európában, hanem Ázsiában is. Carp megsütjük, sült különböző töltelékkel. A legfontosabb dolog a főzés ponty - halak készítették elő megfelelően. Ügyeljen arra, hogy tisztítsa meg a halakat a mérlegre, és távolítsa el a kopoltyúk. Ha kizsigerelve ponty óvakodj az epehólyag. Ha tudja a titkot főzés hal több mint egy tábortűz. akkor tudja, hogy a zsíros halak - a win-win helyzet főzés ezen a módon. Mivel mindenevő ponty hal folyó, van egy jellegzetes szag húst, amely könnyen semlegesíthető tartja a halat a citromlevet. Hogy tompítsa az íze ponty azt tejbe áztatott. Ahhoz, hogy tiszta csúszós hal, dip só ujjak, akkor nem csúszik. Ponty kapott kiváló hal sütemények és torták. Ennek eleme a pite, akkor hozzá a káposztát sült vagy főtt rizst.
Ponty párolt fóliával
Egy hasított ponty mosás, kibelezve. Hogy a metszést több helyen, és dörzsölje sóval. 2 gerezd fokhagyma áthaladnak a sajtó, apróra vágjuk egy csomó petrezselyem. Egy kis tartályba, keverjük össze a fokhagymát, a petrezselymet, és adjunk hozzá 1 tk reszelt gyömbér, 0,5 tk kakukkfű. Hal rostély kapott masszát belül és kívül. Pour ponty szójaszósz, és hagyjuk ázni 2 órán át. Vágott egy darab fóliát a mérete kétszer nagyobb, mint a hal. Fektesse a ponty a fóliát, és tekerje úgy, hogy nem volt lyuk. Tedd a becsomagolt halat a grill és főzzük egy dupla kazán 40 percen át.
Ponty, sült a hüvely
Carp Gombával töltött
Kényeztesse egy hasított ponty, távolítsa el a kopoltyúk. Hal megszórjuk 0,5 tk curry és meghintjük száraz fehérbor. A fehér részét póréhagyma vágva félgyűrűt. 300 g friss gomba vágott lemezek. Megpirítjuk a hagymát és a gombát a vaj. Kapott tölteléket sóval és borssal, és töltse ki a halat. Cleave a has egy fogpiszkálóval, és kenjük meg az összes ponty tejfölös. Süssük 1 órán (180 fok).
Regina Lipnyagova kifejezetten webchef.ru