Cake - halom recept fotókkal
Szia, kedves olvasók! Ma, a szemem megakadt a régi notebook recepteket. Nézzük készíteni a süteményt ma „Polennitsa”. Egyetértenek abban, hogy a főtt ételek otthon, nem csak erősíti a családi kapcsolatok, hanem elősegítik a hormonok az öröm - Endorf. Tehát annak ellenére, hogy a végtermék kalóriatartalmú, közvetve az is jót tesz az egészségnek.
Receptek egy ilyen egyszerű, de nagyon finom sütemény sokat, de fogok megosztani veletek csak három. Egyikük már kész ma az Ön számára, és a többi csak írni receptek. Úgy gondolom, hogy még a kezdő szeretőit könnyen megbirkózni a főzéshez.
Cake „Polennitsa”: hogyan készítsünk tésztát
Először is készítsünk tejföl torta.
Vegyünk 1 csésze cukor, 1 pohár tejföl egy tálba, és habverővel minden lehetséges egy mixer.
És a másik csészét - habverővel 1 tojásfehérje és 2 evőkanál cukrot.
Tejfölt és cukrot, én laza keverő, de a fehérje jobban ostor habverővel. Miután a fehérje válik buja és nem fogja rendezni, kötik össze tejszínnel az első pohár. Ismét minden mix habverővel. Krém elő. A jobb megvastagodott krémet a hűtőben.
Most elkészíti a tésztát kandallók. Igényel:
- 1 csésze kristálycukor
- 2 tojás
- 1 csomag margarin és a vaj jobb
- sütőpor
- Só - egy csipet
- liszt
- vanillin
Főzés Poleshko torta. Keverjük össze 1 csomag margarin 1 csésze cukor, adjunk hozzá tojást, sütőport, a sót és a lisztet. Tésztát vékonyabb, mint a gombóc.
Kiegészítésként felveheti mák, mazsola, aszalt szilva, áfonya, dió. De én csak tettem Poleshko anélkül, hogy bármi, de később hozzá egy farakás kialakulását mogyoró.
Képző Poleshko, ahogy ezen a képen. Kis darabokra vágjuk 5-6 cm hosszú. Poleshko tegye a serpenyőbe, olajozott vagy bélelt pergamenre, és süssük 180 fokon 15-20 percig.
Ready Poleshko hűvös, majd minden bot mártott tejszínt és helyezzük egy edénybe egy farakás (sokkok).
Amikor telepíti kandallók lehet szórni egy kis mennyiségű dió, mazsola és aszalt szilva. Meghintjük mákkal tetején.
Ready torta, hagyjuk a hűtőben néhány órát, így jól átázott krémet.
Cake változata choux tészta
Cake lehet „Polennitsa” felkészülés choux tésztát. Először forraljuk 1 csésze vizet és 100 g vaj (margarin), egy csipet sót.
A forrásban lévő vízzel, megszórjuk csak 1 csésze liszt, keverjük össze nagyon gyorsan, hozzátéve, a tűz. A keverést a tömeg, tart egy kis tésztát a tüzet, hogy szárazon.
Vegye ki a tésztát a tűzről, és hagyjuk kissé kihűlni. Ezután a tésztát 4 egy meghajtó tojásokban, azaz nagyon óvatosan dörzsölve első tojás, amíg a tészta sima, és csak ezután dörzsölni a következő tojás, stb
Készül váltás a tésztát egy polietilén zacskóban, előre vágott széle is kicsi. Használhatja a tészta fecskendőt.
Hideg, olajozott vagy bélelt pergamenre, sütés, a csomagoláson vagy a fecskendőt szorította Poleshko sütés. Poleshko nem lehet hosszabb, mint 6 cm. Sütés tegye az előmelegített sütőbe, és süssük kb 40 percig néz ki, mint sült Poleshko a sütő ablakban nyissa ki a sütő miközben lehetetlen, egyébként Poleshko rendezni! Miután Poleshko barnák, add tűz és dopekayut közepes lángon.
Ready Poleshko lehűtjük, majd mártsa be azokat a tejszínt, és szépen elrendezve egy edénybe. Azt hagyjuk a hűtőben néhány órát úgy, hogy átázott.
Gyors torta változata leveles tészta
Ez a legegyszerűbb módja az, ha van egy kész leveles tészta. Természetesen leveles tészta felkészülhessenek. De gyorsabb és könnyebben kezelhető kész tésztát a boltban. Ha ön használ egy változata a Ready vásárolni, vásárolni 1 csomag leveles tészta.
Csomagolás olvadás a tésztát, majd kigurul egy réteg úgy, hogy minél több téren. Vágott egy nagy tér az első 7 vagy 8 csík, majd vágjuk mindegyik ugyanazt az összeget, hogy a kis négyzetek.
Minden téren egy pár darab gyümölcs lekvár helyett akkor tegye diófélék, szárított gyümölcs, aszalt sárgabarack, mazsola, stb Wrap minden szögletes cső, kiderült, hogy a kevés hasonlóságot Poleshko.
Poleshko fel a megállapított vagy zsírozott sütőpapírral és süssük 180 fokon 20 percig. Sült Poleshko kihűlni, majd Dip minden darab fa a tejfölt.
A szépen bejelentkezik lehet tenni az edénybe, és minden réteg kenet krém. Hogy, hogy 1 csomag vaj, 1 doboz sűrített tej, akkor is, hogy egy főtt sűrített tej. A tejszínt, adjuk hozzá a vanília ízét. Whisk krém keverő amíg stabil csúcsok.
Ezen felül a kész sütemény díszítsük reszelt csokoládéval.
Jó étvágyat! Mivel voltak Taisia Filippova.