Brazil rum, Cachaca

Brazil rum, Cachaca
Rohm - egy erős alkoholtartalmú ital által termelt desztillációval a melléktermékek cukornád termelés - a melasz és a cukornád szirup. Színtelen folyadék, amelynek az eredménye a desztillációs, általában egy ideig tartjuk tölgyfa hordókban. Főként rum a Karib-térségben, bár már régóta elsajátította a technológia a termelés az italt sok országban szerte a világon. Egyikük Brazíliában. Brazil rum van egy másik „nevet” - Cachaça. Meg kell jegyezni, hogy azonnal rumos Cachaça egészen más italokat. Az emberek gyakran összekeverik a két italt, próbáltam valami hasonlót rumot Brazíliában, úgy gondolják, hogy ez a rum Brazíliában gyártott.

Különböző rum és Cachaça módszer proizvodtsva. Ellentétben rum Cachaça desztillációval egyszer. Ez az ipari és a kézi. Cachaça a zársebesség 1 év és 15 év közötti. Hordók használt öregedés rum, a kizárólag a helyi keményfa. Például hordó gesztenye, mandula, cseresznye, balzsamos fa. Így kiderül, nagyon érdekes és erős ízű.

Az élet minden brazil lehetetlen anélkül, rum - ez a vodka az orosz nép, vagy whisky skót. Egyik fél sem Brazíliában teljes anélkül, hogy ez az alkoholos italok tárolására szükségszerűen elrejtve minden brazil (minden esetben a férfi képviselők) a szekrényben vagy a hűtőszekrény.

Brazil rum - száz százalékos európai találmány. Köztudott, hogy a titkát rum hozta Brazíliában 1532-ben a portugál gyarmatosítók. Hamar rájött, hogy az éghajlat az ország ideális művelni a fő alapanyaga a rum - cukornád. A helyi indiánok nem illik a szerepe rabszolgák, ezért a portugál kezdett, hogy a brazil fekete rabszolgák, afrikaiak. Az egyik legenda szerint azt találta ki őket recept rum.

Rabszolgák már észrevette, hogy az egyik tartály, ahol a nád feküdt, nem volt egy furcsa folyadékot, hogy ha tudott állni egy kicsit, képesek tartósan javítja a hangulatot, és fokozza a munkaképességét. A szokatlan viselkedését rabszolgák hamarosan látható felvigyázók, majd, és a tulajdonosok az ültetvények. Tudja meg, mi az oka az ilyen változások, úgy döntöttek, hogy javítsa az italt, és elkezdte leszûrjék nyersanyag rum egy speciális réz kisüstökben. rabszolgák lenne tudni, hogy mit fog fordulni, hogy a felfedezés! Kiderült, hogy volt egy nagy kár, hogy az afrikai honfitársaik - a 17. században, a brazil rum már aktívan a deviza vásárolni az új rabszolgák Afrikából. Chiefs nagy öröm, hogy eladta a rokonok, amelyek közül gyakran a barátok és rokonok hordónkénti bódító italt.

Hány fajta rum Brazíliában, nem beszél pontosan senki - több mint ötezer üzemek brazil rum, és mindegyiknek megvan a saját titkait és trükkök, hogy ezt az erős italt. A brazil Cachaca jog csak akkor hívják rum, készült erjesztett levét a cukornád és az utolsó lepárlás. Néha az ital sorolják a szakaszon az elvet - az ország Cachaça fej, farok és Cachaça Cachaça szív. Hogy őszinte legyek, az első két változat a brazil rum lehet nevezni egy szakaszon, mert ezek az italok nem felelnek meg a jellemzőket törvényben meghatározott. Ital, hacsak részeg és a szegények, míg Cachaça szív - egy italt az igazi ínyencek.

Néha, mielőtt a palackozók brazil rum, annak egy ideig tartott hordókban. Jellemzően az ital a tartály már nem több, mint másfél-két évben - már temperamentumos brazilok nem tud várni - bár az ország azt mondják, hogy van Cachaça tíz- és tizenöt sőt expozíció, de nekem úgy tűnik, nem más, mint a fikció.

Brazil rum elő a gyárak és a hacienda. Export, általában iszik gyár, de értékelik inkább Cachaça termelt magánháztartásokban.

Brazil rum - ez általában egyértelmű ital, amely az édes gyümölcsös íz vanília, tölgy, és a rum aroma kiderül intenzív árnyalatai citrus. A kezelt felület könnyű és hosszú, miután ő a vágy, hogy egy korty rumot. ital erősségének 40 fok. Drink brazil rum tiszta formában; Használat előtt megfelelően kell hűteni.

Oroszországban, sok úgynevezett Cachaca brazil vodka, de ez az állítás messze az igazságtól. Készítsünk rum egészen másképp, és az íze rum enyhe és kellemes, így ez az ital nagyon könnyű inni a lehető legtisztább formában.

Vásárolja rum akkor üzletünkben. Ha még nem volt, hogy Brazíliában, de nagyon szeretnék megismerni az országot a jobb, a repülőjegy nem kell - csak vesz rum itt. Ez az ital felszívódik a karakter és a kultúra napos Brazília, sőt lehet mondani, hogy Cachaca - ez egy kicsit Brazília a palackban. Brazil rum kapsz sok felejthetetlen pillanatokat, és hagyja maga mögött csak a legkellemesebb élmény.

Kapcsolódó cikkek