Szeretne friss zöldek, te egészséges

Megfigyelése vallásos üzenete, követjük a hagyományokat őseik. És mi van, ha elmész egy kicsit tovább? És próbálja a több száz évvel ezelőtt, vissza az asztalra, vad füvek, amelyek Oroszországban könnyen evett, és nem csak a postán?

Nagyböjt idején Petrova gyomok okosan a nyaralók. De a zöldségeket, általában nincs.

Azt akarom, friss zöldségekre. Szeretnék vitaminok a tél után. Az állomány a szervezetben segíthet pótolni a vadon élő növények - amelyek azt gondatlanul húzza ki az ágyak alatt gyomlálás. Próbáljuk ne dobja őket.

Mindennek alapja a saláta

Azt hiszem, ha vegetáriánus saláták unalmas és íztelen? Ez rizzsel és fiatal lóhere, akkor a kegyelem minden ünnep.

• Forraljuk 80 g rizst sós vízben pároljuk. Drain, hagyjuk kihűlni, keverjük össze egy narancslé. Mossuk 1,5 csésze lóhere levelek és 2 teáskanál friss menta, apróra vágjuk őket. Add gyógynövények a rizst, sózzuk olívaolaj ízlés szerint, keverjük. Rendezzük egy tálra és díszítsük narancssárga húsú. Finom, elegáns és hasznos! A szigorú napos böjt lehet főzni olaj nélkül, csak a rizs kell mosni, különben slipnetsya.
• Szerelem gomba, padlizsán, tök kaviár. Akkor próbáld ki a kaviár a keserűfű. 200 g fiatal zöldek kell egy közepes sárgarépa, hagyma izzók. Minden más - kapor, növényi olaj, ecet és mustár - tette hozzá ízlés szerint. Keserűfű sárgarépa, forraljuk, amíg fél, darálják, add pirított hagymát és puhára főzzük. tankolás komponensek csatlakoznak egymáshoz, és keverjük a tojást, ha lehűl. Akkor kenetet a kenyér, vagy enni csak úgy, mint a saláták.

És mi inni?

V ital gyümölcslé, tea, gyümölcsitalok, zselé, kuvasz. Talán itt is hozzá sokszínűség? Itt van egy érdekes italt kapunk alapján virágzat lóhere.

• 100 g lóhere csak szakadt fejek hogy egy fél liter vizet és 30 g méz. A vizet felforraljuk, adjunk hozzá lóhere, főzzük 20 percig, hagyjuk állni és hűvös 2-3 órán át. Azután, hogy a húsleves méz, hogyan keverjük, és hagyjuk egy pár órát. Szűrjük le, és tálaljuk.
• Ezt az italt - egy „felnőtt” ízét. Számára akkor kell 200 gramm woodlice (tyúkhúr) és 100 g torma gyökere. Az aprított öntjük 2 liter hideg forralt vízzel, és ragaszkodnak 3-4 óra. Majd szűrjük át egy szitán, és adjunk hozzá cukrot ízlés. Mindkét ital ajánlott inni hűtött.

Leves - kanál fecske

Főzni levest fiatal csalánt?

• 3 közepes burgonya meghámozva, kockákra vágott, és tegye a forró vizet. Amíg a burgonya főtt, egy közepes méretű sárgarépa, túl tiszta, majd lereszeljük és hozzáadjuk a bankot. Sárgarépa kell finomra vágott hagymát. Sárgarépa és a hagyma lehet enyhén elősütve növényi olaj. A csalán mindig alá a végső, miután a burgonya kész. Meg kell majd 100-200 g levelek (a szárak kizárólag fiatal tender növények), amelyek hideg vízzel mossuk, majd leforrázott forró vízzel, és közepes méretű vágott. Hozzáteszik kedvenc fűszerek. Főtt együtt leple alatt pontosan egy perc, nem elpusztítani a vitaminokat. Ezután a levest kell távolítani a hőt, és azonnal - az asztalra!

Még mindig szárított gombát?

• Velük, a rizs és a bojtorján levelek, hogy egy kiváló tavaszi leves. 1,5 liter víz szükséges egy negyed csésze rizs és az apróra vágott szárított gomba. 250 g fiatal levelek lopushinyh és egy hagyma. Gomba főzzük puhára fűszerek és gyógynövények. Lopushki mosás, karaj és leforrázott forró vízzel, így a víz kifolyását -, és adjunk hozzá, hogy a gombát. Ugyanakkor, hogy adja meg a rizst, ami ha kész hozzá az apróra vágott hagymát. Meghintjük gyógynövények. Kívül a poszt a leves fűszerezett tojásból és tejföl, de finom és jól van.

Vadul szokatlan második

Az egyik probléma a böjti időszak alatt - a fehérje hiánya az étrendben. Annak érdekében, hogy a szervezet nem szenved nélküle, és nem volt szükség a hús, kitölti annak szükségességét, hogy a fehérjék segítségével gombát és a babot is. egy kis füvet.

• Kotletyiz quinoa. Finomra 200g friss levelek gyom, adjunk hozzá 30 g zabliszt és egy fél apróra vágott hagymát. A szájban, akkor íze a fokhagyma és bors. Minden mix, öntött pogácsákat és növényi olajban megsütjük. Ha a töltelék rossz öntött - tartsa egy órát a hűtőben. Sütés előtt, ha akarja, akkor roll szelet rántva. Ebből a része ki két közepes méretű húsgombóc.
• A legegyszerűbb módja, hogy előkészítse a második egy lóhere. Mielőtt azonban, hogy azokat kell sokáig gyűjteni, mert kicsi! De akkor lesz elég, hogy ki a lóhere párolt növényi olajat -, és igen fűszerezett só ízesítésére szolgál. Éhezés után, az úton, egy szép köret a hús.

Tippek kezdőknek

• Az emberek, akik látják a hozzászólások csak fajta diéta, azt mondják, hogy ők nem a szellem a böjt és a hasát. Tény, hogy a diétás megszorítások - csak egy része a bravúr koplalás, és nem a legfontosabb egy. Nem csoda, hogy azok könnyen megszünteti a gyermekek, az utazók, a betegek, a terhes nők, stb
• Jó gondolatok, jó cselekedetek és az ima - a három pillére a lelki élet az irodában. És a kettő között a hozzászólás számukra ez jó emlékezni.
• Minden bejegyzést szentelt néhány fontos az ortodox keresztény bibliai eseményeket. Gondolj őket, és azokról cselekmények az apostoloknak. Ez hasznos lesz, hogy látogassa meg a templomot.
• Képes eleget tenni a teljesítmény függ az egészséget. Ha egy személy kimeríti magát a böjt, és van olyan betegsége, hogy nem emeli a szellem és ömlik a büszkeség. De ahhoz, hogy tartózkodjanak a trágár, pletyka, harcok és ivott egy különleges testi erőd nincs szükség.

Ne hagyja magát anélkül kezeli

Adjon bizonyos mértékben korlátozza, de ez - nem büntetés. És a méz. és dió, és édes gyümölcsök megengedett teljesítmény.

És lehet, hogy néhány hozzáadásával különleges „húsmentes” édesség!

• Például, kandírozott útifű előállítására elemi. Főtt cukorszirup bele többször mártott a levelek és virágok a növény. Amikor az étel kissé megszárad, annak szépségét meghintjük porcukorral.

Méz gyermekláncfű. Gyűjtsük össze 200 g virágok, elszakadt a tartályt, öblítse, töltse 1,5 liter forrásban lévő vízben, zárja a sajtó és az éjszaka. Ezután csavarja ki a folyadék, adjunk hozzá 2 citrom, kockára vágott, vagy csak a lé tőlük, 1,5 kg cukrot és főzzük, keverés, amíg besűrűsödött. Öntsük üvegekbe, és csukja le a fedelet.

• Minden gyomnövény, mint bármely zöldek, kívánatos használni az élelmiszerek. amíg fonnyadt: friss levelek és szárak tartalmaznak több vitamint. Amikor a fű hosszú, kiderül széna, ami hasznos lehet a nyulak, de nem az emberek.
• Ahogy a kulturális, vad élelmiszer-növények jól kell mosni a főzés előtt. És előtte - óvatosan vágja ollóval piszkos gyökerek. Öblítsük ki a „tetejét” a csap alatt, vagy egy hordó esővíz.
• Gyűjtse össze a gyomok a táblázat csak egy tiszta helyen. Jellemzően a villa azoké, de ne ünnepet füvek, amely azt követően került sor a kémiai kezelés a bokrok és fák. Ezek nem alkalmasak, mint a növények impregnált méreganyagok a járda forgalmas autópályán.