Satsebeli mártással - recept fotók
Satsebeli (rakomány საწებელი.) - Hagyományos grúz mártással, édes és savanyú íz, hogy kész a gyümölcsök és diófélék. Azt mondom, hogyan kell főzni a szószt satsebeli otthon.
ÖSSZETEVŐK
- Paradicsompüré (vastag) 200 g
- 200 g víz
- Koriander (fény) 2 Stucki
- Fokhagyma 4 gerezd
- Spice 2 evőkanál. kanál
- Ecet, 1 teáskanál
Főzés Leírás:
Név satsebeli szósz grúz eszköz „szósszal”. Grúziában tett kimondani a szót a hangsúly az első szótagon, így a „satsebeli” szótag „sa”. Leggyakrabban satsebeli szósz gyümölcsök és bogyók, de néha azt is hozzáteszi, paradicsom. Satsebeli mártással fűszerezés készült ételek baromfi, különösen a csirke és pulyka. Nagyon finom kapott grúz konyha - khinkali, bozbash bárány, csirke és dohány chikhirtma a satsebeli mártással. Ez a szósz tökéletes ételek bab, padlizsán, valamint nyárs marha-, bárány- és sertéshús kolbász. Satsebeli szósz lehet táplálni az asztalra mind a hideg, valamint a hő formájában. Hogyan kell főzni a szószt satsebeli otthon: 1. mosás és vágjuk koriander (nem túl apróra). 2. Keverjük össze az apróra vágott koriander, préselt fokhagymát, ecetet és a fűszereket egy mozsárban, pasztává. 3. Add paradicsompüré, keverjük. 4. Adjuk hozzá a vizet, és keverjük össze. 5. Állítható a só-bors és vastagsága. Gratulálok, satsebeli szósz kész! ;) Satsebeli szállítható azonnal, és tárolhatók a hűtőszekrényben egy hétig (zárt tégely). Sok szerencsét főzés! ;) MS. Előreláthatólag egy csomó kérdést, ahol a dió, a húslevest és a petrezselymet. A válaszom csak egy - több száz változatban mártás satsebeli Grúziában, és megosztottam az egyik, hogy szeretem a legjobban;) Ha szükséges, akkor dörzsölje egy mozsárban is dió, víz, cserélje húsleves és a koriander - petrezselyem. A legfontosabb dolog -, hogy ha egy finom :)