Hen a lyukba a sütőben - lédús húst fűszeres szósz

Tyúk a lyukba a sütőben

Úgy tűnik, hogy semmi sem könnyebb, mint főzni egy csirke a sütőben. De sok árnyalatok, amelyek közönséges csirke egyedülálló remekmű főzés.

Az első és legfontosabb szabály a főzés ízletes csirke - egy különleges pác gyömbér, osztriga szósz, ketchup és a bor. A második - az, hogy az, ha sütés csirke ujjak, hogy biztosítsa a maximális lédússág és puhaságát a kész húst. És a harmadik - egy finom mártást csirke takarmány, amely készült koktélparadicsommal és hagyma hozzáadásával ketchup, szezámolaj és osztriga szósszal.

Tyúk a lyukba a sütőben ezt a receptet kiderül egyszerűen kiváló. Marinade teszi csirke puhább és ízletesebb, a hüvely nem száraz filé feldolgozás során, és a sűrű mártást tumot és utolsó érintés.

• Hagyma - az egyik egység.
• Mártás (osztriga) - 3 evőkanál. l
• koktélparadicsom - 5-6 db,
• Olaj (olíva) - 3 evőkanál. l
• Ketchup - 4 evőkanál. l
• Olaj (szezámmag) - 3 evőkanál. l
• Cukor - 3 evőkanál. l.

Készítsük el a csirkét és a hozzávalókat a pác.

Tiszta gyömbér és dörzsölje kb 2 evőkanál.

Csirke filé CHOP darabokra 2 cm.

Fold filé gyömbér a hüvely a sütéshez. Töltsük fel az osztriga szósz, ketchup és a bor. Bor lehet cserélni sima vízzel és osztriga szósz - sűrű balzsamecettel.

Mi hüvelybe pakolás, csirke, és küldje el a páclében a hűtőszekrényben legalább 2 órán át. Majd süssük a csirkét a sütőben körülbelül 20 percig 180 ° C-on

Míg a csirke sült, készítse elő az összes ételt a szósszal.

A hagymát vékony fél-gyűrűk, öntsük az olajat egy serpenyőben és azt két vagy három percig.

Ezután hozzáadjuk a koktélparadicsom, vágjuk két részre.

A hagyma paradicsom hozzá szezámolaj, ketchup, osztriga szósz, cukor és néhány evőkanál meleg vízzel. Keverjük össze mindent, amíg sima és megsütjük együtt további három percig.

A kész csirke kijutunk a hüvely, csúsztatjuk be a mártást és keverjük össze mindent. Tegye a csirkét mártással ágyon rizs. díszítjük zöldhagymát és tálaljuk.

Akár tetszik a csirkét a sütőbe?

Wick, a lyukba hús fordul pályázat, nem csak a csirke. Ami a levegőben, majd mielőtt lök egy csirkét a sütőbe, a hüvely kell lyukasztani több helyen, lehetőleg felülről, úgy, hogy a lé nem folyik a serpenyőbe. Nos, a szósz Egyetértek azzal, hogy a pác illeszkedik jól, akkor öntsünk köretként - zabkása vagy burgonyát, amely lehet etetni a húst.

Éva, hogy valaki fog válaszolni, hogy milyen rejtélyes osztriga szósz. Vagyok olyan hátra, nem tudom, az ilyen egyszerű dolgokat. Főzök egy tál, de gyakran kevés egyéb pác - egy doboz szójaszósz. És az elmúlt években, ahelyett, hogy a csirke pulyka, sokkal ízletesebb én fordulat, hanem tárgya diétás hús fajták.

Éva, mit gondol, ha a koktélparadicsom helyett a hagyományos, íze és megjelenése a kész étel sokat változott? Csak tegnap körbejárta az összes bolt a környéken, soha nem értékesített ezek paradicsom, és egy helyen, miután visszautasította az ár, azt gondoltam, hogy ez a csirke én fog eredményezni egy takaros összeget. Tehát az összes hozzávalót vannak, meg akartam főzni ma. Most itt azt hiszem, akkor sikerül?

Dasha, fogok hozzá egy részének legalább két alkalommal, és azt teszi a finom szárnyak, csak szeretem őket. Majd file őket burgonyapürével vagy tészta. Zöldség lehet venni egy kicsit, hasznos lesz, de nem, meg kell gondolni. És ez az, amit az osztriga szósz, nem tudom. Valószínűleg, hogy eladta üzleteinkben, meg kell nézni. A gyömbér nem hozott az edények nem tetszik fűszer.

Dasha, így aki akadályoz meg kell főzni egy egész csirkét? Azt is figyelembe ugyanazokból az összetevőkből áll, de a recept arányosan. Mindig csinálni, különösen, ha főzés húsételek. A mi családunkban minden húsevők, és szeretem, ha egy tál húst kétszer több, mint a körettel. És nem feltétlenül a csirkét főzni a szabadság, a recept nagyon egyszerű, így sütni szinte minden nap.