Hat szakács Zhalyn
Hagyományosan, a ráncok számát a fejdíszt jelzi szakács tapasztalat. Ez azt jelenti, hogy a szakács a legnagyobb képességét, hogy viseljen kalapot száz redők. Bár kalap száz redők nem található a mai napig, kalap korunkban információt nyújt az, hogy egy olyan séf szakács egy étkezést.
Manapság szakács sapka viselése főleg, hogy fedezze a fejét, hogy nem ábrázolják bármiféle szimbolizmus. Ők is jönnek a különböző méretű, formájú és magasságú, attól függően, ki visel rájuk. Minden szakácsok, és mások részt vesznek az élelmiszerek előkészítése a konyhában kell lennie a kötelező -, mert a higiénia a legfontosabb dolog a konyhában.
A történelem azt mutatja, hogy a kalapot viselte a férfiak és a nők, mint a frizura a főzés során. Franciaország, Olaszország, Spanyolország, Németország és más országok elfogadtak egy egyedi stílust sapka a 16. század elején. Bár a fő felhasználási ugyanaz marad, egyedi stílus jött divatba, és a sapka nagyon különböznek egymástól. Ez is a különböző speciális címek különböző nyelveken, bár többnyire ez az úgynevezett szakács sapka.
Készült keményített ruha és gyapjú szakács sapka látható
Fotó a 17. század elején számos országban. Ezek a kalapok még mindig népszerű, ők is elnyelik a hőt és az izzadságot a hő hatására a konyhában. Az elején a 19. században volt jellemző forradalmi változások szakács sapka. Cook, részt vesz a különböző típusú főzés a végén találtak egy különböző kalapok a különbségek a területen, és specializáció.