Zöld paradicsom a téli, egy egyszerű recept nélkül sterilizálás
Főzési idő - 1,5 óra, és az összeget az említett összetevők kapunk 1L megőrzése.
összetevők:
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- ecet - 2 evőkanál.;
- zöld paradicsom - 1 kg;
- Cukor - 2,5 Nl.;
- petrezselyem - 5 ágat;
- bors szegfűbors - 3 db.;
- babérlevél - 2 db.;
- erős paprika - 1 db.;
- Víz - 0,6 l;
- Só - 1 evőkanál.;
- A bolgár paprika - 1 db.;
- Szegfűszeg - 2 db.;
- fekete bors - 4 db.
Ahogy ízletes, mint a paradicsom, kapunk és ecetes cukkini.
1. A készítmény az ecetes zöld paradicsom, sterilizálás nélküli szükség éretlen gyümölcs, de kell, hogy átlagosan az azonos méretű, mint érett paradicsom az osztály. Ha néhány zöldség zöld és barna, vagy kissé porozovevshie, ők is alkalmasak megőrzése. Minden paradicsom kell mosni, és törölközővel megszárítottuk. Akkor van szükség, hogy átszúrja fogpiszkálóval minden paradicsom néhány helyen. Ha túl kemény, majd egy villával, hogy átszúrja lyukakat. Következő az, hogy nem a sterilizálás edény. Ehhez összegyűjti az egész üveget és a fedél, akkor törölje óvatosan szóda. Akkor kell öblíteni az edényeket. Sterilizált üvegedénybe egy sütőben körülbelül 15 percig forrásban lévő vízben 10 percig, hogy tartsa a fedelet. Öblítsük le a petrezselymet gallyakból és fokhagyma tiszta. Paprika, forró és Bell, mosás, száraz és tiszta. Vágjuk a nagy lemezek. Az alján a bankok fel borsot és a babérlevelet. Akkor töltse ki az üveget szorosan egymásra paradicsom, kevert szál petrezselyem, fokhagyma, forró és paprika. Öntse a forró vizet, és fedjük. Hagyja, hogy átjárja 15 percig. A magatartás ilyen eljárást háromszor.
2. öntés után forró vizet 3, kell, hogy engedje le a vizet a serpenyőben felforraljuk, és ezt hozzá időben szegfűszeg, só és cukor. Forralás után, főzés ecet és öntsük pác további 2 percig.
3. Forró öntsük a pác a jar színültig. Cork fedele a gombbal a kapcsolódást. Távolítsuk el a takarót fordított jar és hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre.
4. Tartsa egy üveg ecetes zöld paradicsom a mi recept lehet egy sötét, hűvös helyen, mint a többi megőrzése. Most akkor lesz képes kellemesen meglepni a vendégeket valami érdekes. Jó étvágyat!
- Paradicsom saját lében a tél, sterilizálás nélküli
- Paradicsom paradicsomlé, sterilizálás nélküli a téli
- Zöld paradicsom télen
- Befőtt „fajta” a tél
- Kompót szilva és az alma a téli nélkül (sterilizálás)
- Őszibarack szirupban a téli, sterilizálás nélküli
- Fried cukkini téli
- Kompót zöld szőlő a téli
