Paradicsom pácolt téli recepteket 1 literes üvegben - felkészülés a téli
A világ az egészség, a szépség és a fotó - gazdag növény
Csemege paradicsom a téli literes üvegek - receptek képekkel
Kancsalság szívesen emlékszik, hogyan lehet egészséges és enni finom ecetes paradicsom a téli egy literes üvegekbe, tette saját otthonában. Készüljünk egy fényes, lédús téli táplálékot piros rugalmas paradicsom lefektetett egy tányérra, hogy elfogja a torok és utoléri az étvágyat.
Mi jár a beszerzés a nagyon jó hangulat, tudva, hogy akkor mi lesz valami szórakoztatni magát és a vendégek a pincében, otthon raktárhelyiségek.
Nálunk egy egyszerű recept ecetes paradicsom a bank az 1 literes, nagyon népszerű a családban. Yum, de amikor az illatos, ropogós paradicsom betakarított proc próbát. Szerint a lépésről lépésre képekkel pácolás megbirkózni még a kezdő szeretője.
Hogy előkészítse a szükségességét, hogy készítsen paradicsom, és a számuk úgy kell megválasztani, hogy meghatározza a tartály térfogata. Az én 1l.banochku tartalmaz 14 db (kicsi).
Gyűjtsük össze a kis méretű és biztos, hogy minőségi (sűrű és károsodás nélkül). Fold belül legyen nagyon feszes, mint elhagyni a lehető legkisebb helyet foglalják.
Ha vesszük a mértéke 1 literes üvegben pácolás paradicsomot, majd el kell készíteni:
- ribizli és cseresznye lap (2 db.). A levelek cseresznye, valamint torma kívánt esetben;
- ecet (alma, szőlő take);
- 1,5 evőkanál cukrot;
- 1 evőkanál. evőkanál só nélkül diák;
- 3-5 gerezd fokhagyma, saját belátása szerint (ízletesebb lila pelyva);
- 2-3 fekete bors és illatos, 1-2 szegfűszeg;
- Pár kapor virágzat;
- lap vagy torma 2-3 darab száraz gyökér.
- Ahhoz, hogy megvédje a vízben, vagy ideális esetben jól, tavasz lesz szükség 1 tégely
0,6 liter, először mérni, (készítsen egy kis mozgásteret).
Recept pácolt paradicsom télen literes üvegekben, sterilizálás nélküli fotó
Először is meg kell, hogy készítsen zöldség, azaz, megmossuk, és helyezze egy tálba, amely már elő van készítve a hideg vízben. Ebben az állapotban, meg kell állni legalább 20 percig.
Ekkor mehet zöld. Ez mostuk, és helyezzük egy külön tálba vízzel 5 percig, majd át egy szűrőedény zöldségek és fűszernövények, hagyja, hogy a nedvességet leeresztő.
Azt, hogy a paradicsom olyan helyen, ahol nem volt egy szál injekciók keskeny késsel vagy tűvel (nem mély, 1-2cm.). Üveg csomagolás kell alávetni gondos kezelést. Ebben az esetben sterilizálják.
Aztán az alján minden dobozt lefektetett mindent, kivéve a paradicsom. Meg kell lennie a tetején, és jól döngölt. Bár nem szükséges hozzá cukrot, ecetet és a sót lényege.
Most meg kell külön serpenyőben forraljuk fel a vizet, és öntsük előkészített üvegekbe. Hagyja körülbelül 20 percig.
Ezt követően a folyadékot leengedjük, és tele van a másik félnek, amely szintén maradt a polchasa.Etot lépés egyszerűsíthető (nincs köze) - töltse ki csak 2-szer, mint a fotó.
Miután kiadta a szükséges ideig folyik vissza a serpenyőbe, és töltse egy bizonyos mennyiségű sót és cukrot, a fűszereket.
Ez a hűvös főtt oldatot öntünk minden bank, amely hozzáadódik az ecetet, és most már kezd roll.
A folyamat végén, minden bank a feje tetejére áll. Az üres nem hűtjük le egy pár órát, meg kell csomagolja őket egy meleg takarót és meg kell hagyni éjszakára.
Finom pácolt paradicsom a téli a bankok (ecettel és sterilizálás nélküli) lehet beszerezni hazafelé. Költség minimális, maximális élvezet. Most akkor valamit az asztalra, minden nap a zöldséget a bejegyzést, nagyon segíteni egy üveg savanyúságot és egy ünnep.
Érdekes és hasznos kiegészítője a munkadarab otthon
Finom kívül tartják a nagy mennyiségű fokhagyma, de nem szabad elfelejteni, hogy a bank a felesleges felrobbanhat.
A paradicsomra, felveheti a különböző összetevők (zöldségek). Például, körülbelül blansírozott forrásban lévő (1-2 perc), vagy paprika szeleteket cukkini és még szőlőt típusú darabok.
Paradicsom pácolt fokhagymás a téli literes kanna
Ennek a receptnek megfelelő piros és zöld paradicsom. Körülbelül 2 kg.
Gyűjtse hosszúkás, kicsi. Alaposan öblítse le a víz alatt szódabikarbónát és a sót (különösen, ha vásárolt).
2 fokhagyma feje tiszta a maghéj, mosás, hagyja, hogy a víz fut, majd vágjuk mentén a lemezeket. Amikor gerezd fokhagyma kicsi, akkor nem vágjuk, és helyezzük teljesen.
A pác paradicsom 1 liter víz szükséges:
- 30 ml ecet és 1/2 órán át keverjük. A kanál esszenciák,
- Kapor esernyő 1 db,
- fűszerek: babérlevél, bors szegfűbors, szegfűszeg, koriander, darab szárított torma (javaslatok)
- Cikk 1.5. só,
- Javasoljuk, hogy egy kanál méz diák, de ha nem, akkor 2 evőkanál cukor.
Gyógynövények és fűszerek, öblítse víz alatt. Tegyük egy szűrőedény és öntsük a forró vizet, pat száraz.
Put 2 edényeket vízzel a tányéron. Egy víz lesz a pác, tedd a másik fémgyűrű és helyét a tetején a bankok sterilizált, majd lefedve pároljuk.
Most megy a töltelék
Töltsük forró vízzel ad ez kioldódni 15 perc, öntött nagyon óvatosan egy edénybe, és forraljuk fel újra.
Ahogy infúziós felforraljuk, sózzuk, cukor, ecet, fűszerek, keverjük, és öntsük ezt pác paradicsom fokhagymás belsejében egy literes üveg.
Megjegyzés: Ha egy receptet mézet, csak öntsük paradicsom után az első vízfeltöltés.
Most roll up sterilizált fedelek, megváltoztatás, pakolások ruhával, és hagyjuk egy éjszakán át hűlni. Akkor küldje el a ládákat.
- Ha nincs hely tárolni hűvös időben, akkor használja a módszert pácolás paradicsom a tél sterilizálás.
Ami az eljárást, a sterilizálás kell tartani legalább 10 percen - a literes kannák. Top lazán fedjük le fedővel, a vizet elérheti akár a nyak, feküdt az alján több réteg szövet. Ha az összeg üvegedények több mint 1 liter, és az időt meg kell növelni. Ugyanakkor, akkor töltse ki egyszer - egyszer forró pác fűszerekkel.
Mint látható, minden könnyen. Csak figyeld a tökéletes tisztaság a szobában, saját zöldségek, fűszerek, levelek (gyógynövények) és a konténerek fedéllel tökéletesen tisztának kell lennie.
Akkor viszont ropogós házi marinált paradicsommal és illatos téli tárolás egyliteres üvegekbe ecetet és a fűszereket. Gazdag akkor zártak egy gyönyörű házban egy szerető család. Élhessen, és kiadós haza. -) foto-flora.ru