Pot sült sertés és gomba
Mint minden más forró előkészíti egyszerűen: az összetevők vágott és hajtogatott egy bankot további sütés a sütőben. De a krumpli kiderült, csak mágikus íz, valószínűleg a szárított fehér gomba, ami ad egy egyedi ízt az étel.
Ha nem rendelkezik ilyen kerámia edények, azt tanácsolom nekik, hogy a közeljövőben. Edények így előkészített kapunk egy teljesen más ízű, mint a hagyományos sütés. És a formáját illetően ételek elég érdekes, különösen a gyerekek szeretnek enni közvetlenül az edény - ez valami új a számukra.
Tartogatom az állomány a szárított gomba különleges alkalmakkor, és ez olyan, akkor is használható bármely más rendelkezésre álló gombát. Azt is eltávolítani vagy hozzáadni, amit néhány összetevők, mint például a babérlevelet (én csak nem tetszik neki), paprika vagy padlizsán.
Nehézségi fokát - könnyű.
Főzési idő - 1,5 óra.
Mert sertéssült gomba, szükségünk van a következő:
Gomba (I szárított) - 200 g
Burgonya - 6-7 közepes burgonya
Hagyma - 1-2 db.
Száraz gombák öntsük csak egy forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 20-30 percig.
Hús megmossuk és apró darabokra vágjuk.
Alján minden bankban, hogy a húst, és egy szelet vaj, só és bors.
Hámozott hagyma vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Osszuk a hagymát és a sárgarépát az összes edényeket.
Ezután a gombát, ha azok nagy - vágott és tedd egy bankot.
Mindegyik cserépbe hozzá apróra vágott nem túl finoman fokhagymát és víz (körülbelül a fele a pot). Sózzuk, és keverjük össze.
Hámozott burgonyát csíkokra vágva, és tegye a tetején minden bankot.
Tedd edényeket a sütőben 1 óra - 1 óra és 20 perc, valamint főzési hőmérsékleten 220 fok.
Kívánok jó étvágyat!