Pihenjen portugál
Enni algarviyski
Portugália ünnep varázsa, hogy ez egyike azon kevés európai ország, amely kezeli és a 20. században, hogy nyugodt és nesuetnoy életritmus, és nyugodt és barátságos portugál úgy érzi, a vendéglátás a fő előírásait. Talán legalábbis ez megér egy utazást ebben az országban?
Elején Európa
Orosz nyoma az Algarve
Több heti piac az euróövezet nem csak fordul elő, hogy csak Moszkvában a média pénzt launder. Újságok voltak a „obscheportugalskie” helyett „algarviyskie”, de az Algarve honfitársai nagyon. Az út túloldalán a „Modelo” egy szupermarket „Kalinka”. De ez még csak nem is a szemem először fogott, és a megjelölés a natív sör „Baltika”. Next - még az ismerős betűket. Bár a portugál azt mondta, hogy az orosz nyelv oktatása a számukra gyorsan. Magam tanultam néhány szót - „Aubrey ADO u” és „odeosh”, ami azt jelenti, hogy „köszönöm” és a „viszlát”.
Most napirendjén Tavira - szintén egy szép város a kis utcákon megy a kis turisztikai vonat. A fő eseménye - a torony, amely egykor a víz, de most van „A Camara Obscura”, más néven „Camera Obscura”. Asszociál műveit Nabokov teleszkóp tetején található, mintegy egy nagy konkáv lemezek turisták, és nézd meg a projekt a kép a történelmi városra és a távoli zöld dombok. Segítségével egy tükör és két lencse látta az egészet, mint mondják a tévében, valós időben - és a folyó élt egy római híd és a templom „Manueline” stílus, és cseréptető. Zsúfolt benyomások, lement, kinyitotta a könyvet, vélemények és megragadja a szemet rekord - „Duzhe Garneau vidovische!” És itt volt a mi! Elkezdek beszélni róla útitárs - és vita aktívan részt szolgáló „pribashennye” büfé és elakad a nő, aki egyben a posztszovjet térben. Kifejeztem lelkesedés a könyv orosz nyelven -, majd átvette a stafétabotot újságíró Prága, úgy dönt, elhagyja Tavira és a Cseh címkét.
Enni algarviyski. Első rész
Portugália adta a világnak a nagy navigátorok - mindenki tudja. És hol a tenger és a halászok ott. Dicsőség őket, persze, nem olyan hangos, mint a karakterek az Age of Discovery, de az előnyöket, amelyeket őket, nem kétséges.
Mivel az Algarve - Portugália legdélibb tartománya, elengedhetetlen, hogy csatlakozzon a tenger van a konyhában. Előny helyezi kellő hangsúlyt, amit a szervezők tettek sajtó túra az újságírók a kelet-európai - a cég oroszok a magyarok és a csehek. Amellett, hogy az építészeti és a táj csodája, a nemzetközi csapat nagy figyelmet szentelt algarviyskoy főzés. Az én történetem nem állítja a babérjain komoly étterem kalauz - ez teljesen szubjektív feljegyzései, amit meg lehetett próbálni.
Így érkeztünk. És ők, mielőtt a kelet-európai kollégái. Tehát az első este, hogy az oroszok kiesett az étteremben, hogy élvezze a művészet szakácsok „Brisa do Mar” ötcsillagos hotel „Quinta do Lago”. Kész snack, eljutottak a főmenübe. Eleinte vettem sárgarépa leves kókusztejjel, és a leves tálalva vékonyra gyalult csészealj pörkölt mandula. Megszórjuk mandula sárgarépa leves tesz egy dicső kezdet algarviyskomu falánkság. Elvitték a stafétabotot a tenger gyümölcsei, vagy inkább az Atlanti-óceán - friss filé tengeri keszeg és a nagy vörös garnéla. Mindez fűszerezve fehér portói bor - a város Porto az ország északi részén, és adta a nevét a hibás, és maga az állam - az olívaolaj, fűszernövények és „alom” szolgált a spenót. Gyümölcs sorbet desszert készült vörös alatti kellemes mártást.
Hotel "Quinta do Lago" - a város Almancil. Nagyon közel van a tartományi főváros, Faro, ahol a reptér. Ott általában mind közel -, mert az étkezés végezte újságírók különböző helyeken. Például étterem „Braganca Mar” Vilamoura. És egy kis város, és az étterem nagyon hangulatos. A portugál éttermek „warm up” szolgáló olajbogyó, sajt, szardínia és szardínia pástétom ugyanaz. Ezt a pasztát nevezhetjük egyik specialitása Algarve, hogy készül egy gyárban Olhão, halászati város a tartomány keleti részén. A turisták Olhão mutatják a város piacán, amely központi helyet foglal el a vízparton - hirtelen valaki meg akarja vásárolni a tenger gyümölcsei és pokulinarit magát. Még a keleti, közel a spanyol határhoz, a város Tavira - itt a vízparton, csak ebédelt. Restaurant „Marisqueira O Capelo” - fül és hal maradt egy nagyon jó benyomást. Csak egy „névjegy” a helyi konyha - halászlé és a tonhal hagymás tölteléket. Szakácsok Tavira tonhal nagy siker volt. Igen, és a polip is.
Mi is megkóstolta a „Infante” menüben az étterem - ez a város Albufeira. Ő nevezte el a tiszteletére Prince Henry, az úgynevezett Henrik. Ötszáz évvel ezelőtt, ő alapította az iskola a navigáció, amely akkor kezdődött a portugál Age of Discovery. A város Sagres dél-nyugati részén az országban kísérte a hajók, hogy elment az új partján. Ettem itt „csipogó” - hús brazil vágott hosszú, vékony csíkokra, trópusi gyümölcsök. Ez a kézzelfogható előnyök a nagy felfedezések - az ország kapcsolatos valamennyi Brazília beszél portugálul és Algarve szinte brazil karnevál.
Ez biztos, hogy azt mondják - nagy az étterem nevét „Infante” indokolt. Egy étterem Faro „Adega Nova” a neve könnyebb - fordítja nagyjából a „Barrel egy új termés bort.” Intézmény maga úgy tűnik, nem annyira a hordó és a palack - eredményeképpen az alakja hosszúkás. A falakat a hosszú csarnok díszített mindenféle szép apróságok egy retro stílusú, keskeny folyosókon az asztalok között, kezében egy tálca forró táplálékok pincér alig razoydeshsya, de senki nem panaszkodik - az étel kiváló.
És még egy népszerű hely - annyira népszerű, hogy lefoglalja a táblázatok előre. Restaurant "Azenha do Mar" a város Odemira. Már most lehet megtanulni egy nyelvet - ahol „mar”, ahol „a tenger”. Tény, hogy ez nem az Algarve és Alentejo - mentünk pár kilométerre a szomszédos tartományban. De a tenger valójában ugyanaz. És a konyha ugyanazon a magas szinten.
Ez csak a gondolat, hogy a saját hazájában. Mintegy Moszkvában, ahol gyakran látod a feliratot „mediterrán konyha”. Ez a tengeri ételek - ez, ha eszik valamit, ami néhány perccel ezelőtt, még mindig lebeg. Ez a „Azenha do Mar” állt a strand és az étterem kerül egy hatalmas akvárium. A látogatók megnézi rákokat, rákok nézd meg a látogatók. „Hogy ezek” - döntött a vezetőnk Miguel. Bevezetés került sor. Rákokra benyújtott evőeszközök hasonlító kínzóeszközök - törés csipeszek felvenni páncél és puhulni a hús. Ismét - ez nem egy „rák botok” üzleteinkben, amelyek tulajdonképpen egy utánzat.
Természetesen ez lehetséges, és az orosz városok hasonló keresése akváriumok, de mivel a tenger, ami kéznél van, nincs az a pénz nem lehet megvenni, és nem messze perevezesh. Eltekintve rákok, már be valami nagy ételeket, különösen süllyedt a lélek két hatalmas edények - a „tengeri hüllők” főtt rizzsel, egy másik babbal. Egy másik yuzhnoportugalskaya „obschepitovskaya” tartály nevezett kataplana - magas réz pan. Ha megjelenik a „hal Cataplana” a menüben - hogy bátran, nem fogja megbánni.
Nos, végül egy másik összehasonlítást. Algarviyskoe kombinációja az ár és a minőség tetszett. Moszkva kávézó, nem akváriumok, egyébként nem díszítik, árak kétszer magasabb, és - miközben még mindig büszkélkedhet a „demokratikus”. Mit mondhatunk a helyeken, ahol nincs demokrácia?
Enni algarviyski. a második rész
Azonban nem tengertermékek egyetlen élő ember. Minden más az Algarve is szakszerűen elkészített. Vagy még főzni - narancs, például nőni magukat. Közvetlenül a területen a szálloda „Quinta do Lago” elütöttem egy pár „napok”, és még egy citrom - a betakarítás biztonságosan elérte Moszkva. A narancsfák találkoznak itt gyakran - itt például egy jeep szafari a hegyek Kén igen Caldeirão, így különösen a nagy ültetvényeken tette a stop. Bárhol is egy pillantást vetett - az összes sárga golyót, de semmi jelét a védelem, nem foltos. Mit is mondhatnék - a szív Faro, nem csak a központ és a történelmi központjában, közel a múzeumok, templomok és műemlékek - az összes azonos botanikai lázadás. Szintén az út során az egész dió és néhány bogyók szolgálhat nyersanyagként a termelés a helyi szellemek.
Befejezése után a legtöbb szafari Kén Caldeirão igen, mi volt az ebéd az étteremben „Rosmaninho”. Sertés nagyon jó, és a desszert - ismét a narancs. Emlékszem élő az étteremben kutya, nagy olaj fan. Adj neki étterem upakovochku - és ő kezd neki nehéz nyalás, lovagol a padlón, miközben nem nyalja tiszta.
Más hegyek, mi is ettünk - Monchique, ahol a római idők óta kezelt termálvíz. Az orvosi hivatkozás „Caldas de Monchique Thermal Spa Resort Villa” voltunk szolgált felvágottak, amelyeket fel lehet használni, mint a referencia, a helyi fauna - szarvas, őz, vaddisznó, és még néhány madár. Azt is megjegyezte, hogy a jó design és evőeszköz. Az étterem az úgynevezett „1692” - még akkor sem a rómaiak, és a portugál maguk hidroterápiás hozott szakmai alapon. Amellett, hogy a termálvíz itt szakértők egyéb italok. Juh és édes szőlőből kiváló borok, bár ezek nem olyan híres, mint a portói bor vagy Madeira, a portugál nemzeti szimbólumokat. A becsület és az erős tűz-víz, átitatva bogyók - ők is a vadon termő formája megtalálható - „aguardente de Medronho”, ahol algarviyskie férfiak úgynevezett „medronium”. Nos, van egy kólát a boltokban észre - mellesleg nagyon olcsó.
Egy másik érdekes étterem - „Ramires” egy kicsi, kis város Guia, ami egyáltalán nem az a kártya még jelentette. Öt kilométerre észak-nyugatra Albufeira. Vezetni az öt kilométeres érdemes - „Ramires” specializálódott csirke ételek. Több mint negyven éve, a szakirányú sült csirke megtanult kiváló, amint azt az intézmény falai, festett költői vallomások rajongók. „Barátom, barátom, jöjjön ide, és azonnal összeül boldogság” - valami ilyesmit. Lehet, hogy nem Camões, de még mindig a szíve. És ez az, ahol rábukkantam egy desszert az úgynevezett „Molotof”.
Ez csak a desszerteket. Édes a portugál déli nagyon elismert. Tál füge, mandula és a tojás tartalmazza a „toplistán” a helyi konyha, így a bírság felét tömegturizmus megtapasztalni súlyos lelki gyötrelem. Nos, én nem figyeltem a kalória, ezért lehet nagyvonalú kellemes emlékeket. "Tarte de amendoa" - ez mandulás sütemény. Akkor pomindalnichat. "Doce de Figo" - ez ábrából. „Dom Rodrigos” - egy édes tészta, csomagolva egy háromszög vastag fóliával. "Baba de Camelo" - fordítása a "teve nyáladzik." Kóstolás Kijelentem, hogy a teve nyáladzó nem hiábavaló. Nagyon finom dolog. Egy lekvárosüveg ábrával - azaz ábra jam - menni emlékbe.
A Cape San Vicente, a legtöbb dél-nyugati pontján Európában, ahol a sziklák, az Atlanti-óceán hullámai törni, vettem finom ajándéktárgyak. A választás jó volt - az a hely, mert Boiko, fut egy pénzfeldobás, hogy az emberek a képeket. Vettem egy csupor mézet, és nem egyszerű, és az eukaliptusz, egy pár pitét a füge és egy sor füge. Minden inzhirinku volt beragadt mandulát. És tele volt az egész dolog egy fonott kosárban - szintén megkülönböztető jele az Algarve - formájában kakas. A kakas - ez obscheportugalsky jelképe. Én született az év a Kakas, ezek a dolgok, különösen szép.
Népszerű cikkek
- Karlovy Vary - gyógyhely
Mi egy legenda társított előfordulása Carlsbad? Hány orvosi forrásból?
Mi egy ősi recept találtak a sírban Tutanhamon? Mit iszik, meghosszabbítja a fiatalok fáraó? Honnan jött hozzánk a kenyér és a palacsinta?
Paris hiába drágának város - némi erőfeszítés akkor pihenni és szórakozni egy teljesen nevetséges pénzt, vagy akár ingyenes.
• 14 nap Goa Hotel 2 * $ 329. Hotel 4 * $ 408
• Városnézés Prágában 8 napig 159 € + vízum
• Output Görögországban 70 € + vízum
Az árak tartalmazzák a járatot!
Ez az igazi last minute utak, amelyek kínálunk ügyfeleinknek. Ha szeretné tudni ezeket a túrákat - Iratkozzon fel a heti hírlevelünkre a legjobb ajánlatokat!